A gyömbér a világ legegészségesebb fűszerei közé tartozik. Gazdag tápanyagokban és bioaktív vegyületekben, amelyek nagy előnyei vannak a testnek és az agynak, különösen a gingerol, amely gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Mindezek érdekében a gyömbért régóta használják az alternatív és a hagyományos orvoslásban egyaránt. A leggyakoribb felhasználások az alábbiak: elősegítik az emésztést, csökkentik a hányingert, segítik az influenza és a megfázás elleni küzdelmet és mások.
A rizóma (a szár föld alatti része) az a rész, amelyet fogyasztanak, frissen, szárítva, porítva, olajként vagy léként, vagy néha hozzáadva a feldolgozott élelmiszerekhez. Tekintse meg néhány fő előnyeit, amelyeket a tudományos kutatás bizonyított.
1. Kezelje a hányingert
Vannak bizonyítékok arra, hogy a gyömbér hányinger és hányás enyhítése érdekében ugyanolyan hatékony lehet, mint a hagyományos gyógyszeres kezelés. Széles körben alkalmazzák még a rákos betegek is, hogy enyhítsék ezeket a kemoterápia által okozott hatásokat. Terhes nők is, különösen a reggeli betegség megelőzése során? De ebben az esetben fontos, hogy fogyasztás előtt beszéljen orvosával, mivel veszélyt jelenthet a csecsemő.
2. Csökkentse az izomfájdalmakat
A gyömbér hatékony a testmozgás által okozott izomfájdalmak ellen. A hatás nem azonnali, de a gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhetően lelassítja az ilyen típusú fájdalom napi előrehaladását.
Olvassa el még: 10 egyszerű és praktikus módszer az emésztés javítására
3. Segítség az osteoarthritisben
Az osteoarthritis egy általános egészségügyi probléma, amely a test ízületi degenerációját okozza, ízületi fájdalomhoz és merevséghez vezet. Gyömbérkivonat bevétele enyhíti ezt a fájdalmat. A gyömbér, a mastic, a fahéj és a szezám olaj kombinációjának alkalmazása szintén javítja a merevséget.
4. A szívbetegség megelőzése
Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a gyömbérpor napi és éhgyomori fogyasztásával csökkenthető a vércukorszint és az oxidált lipoprotein markerek, amelyek a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője, különösen a 2. típusú cukorbetegekben.
5. Kezelje a krónikus emésztési zavarokat
A krónikus emésztési rendellenességeket a visszatérő fájdalom és diszkomfort érinti, és a gyomor késői ürítése okozhatja. A gyömbér gyorsítja ezt az ürítést, enyhítve a problémát.
6. Javítsa a menstruációs görcsöket
A gyömbér egyik tradicionális felhasználása a fájdalomcsillapítás, ideértve a menstruációs fájdalmat is. Ha a menstruáció első három napján 1 gramm gyömbérport vesz be, ez enyhíti a görcsöket.
7. Alacsony koleszterinszint
Az étrend az egyik fő tényező, amely megváltoztatja az LDL (rossz koleszterin) szintjét, ami a szívbetegségek fokozott kockázatához kapcsolódik. A gyömbérkivonat segíthet ebben a kontrollban.
Olvassa el még: A gyömbér vízének lassulása és az emésztés elősegítése: Tanulja meg a receptet
8. Küzdelem a fertőzésekkel
A gingerol, amely a friss gyömbérben található anyag, hozzájárulhat a fertőzések kockázatának csökkentéséhez, mivel sokféle baktérium növekedését gátolja.
A gyömbér különféle receptekben használható, édes és sós. Még hozzáadhatja gyümölcslevekhez, teákhoz és akár levesekhez is. A gyömbér másik jellemzõje, hogy termogén, felgyorsítja az anyagcserét. Fogadsz a gyömbérre!
The Great Gildersleeve: Birthday Tea for Marjorie / A Job for Bronco / Jolly Boys Band (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
