Kevés étel van? Tehát brazil? mint egy jó feijoada! Télen nagyon fogyasztják, főleg az ország délkeleti részén és Rio de Janeiróban. Alapvetően fekete babpörkölt, különféle típusú húsokkal.
A feijoada nem csupán egy ízletes étel, hanem egy valódi hagyomány, nagyon népszerű, amikor a család és a barátok finom hétvégi ebédeken és akár néhány partin is összegyűlnek az év hidegebb hónapjain.
Általában fehér rizzsel, morzsával, párolt káposztával és narancsmal tálalva a feijoada a legtöbb ember számára kedveli, különösen azok, akik szeretik a húst.
De ki nem eszik, vagy nem értékeli annyira sok húsfajtát? Maradjon ki ?: Valamennyi brazil eredetiséggel hoztak létre a tradicionális recept sok változatát? Manapság lehetőség van vegán feijoada, könnyű feijoada, csirke feijoada és még tenger gyümölcseinek elkészítésére! Kételkedni? Merítsen ihletet az alábbi receptekből, és gyűjtsön össze családját és barátait, hogy élvezze ezt a finom és teljes ételt!
1. Teljes feijoada
Ez egy nagyon komplett feijoada, mindennel, ami a hagyományt vezérli, nevezetesen: feijoada, rizs, paprika szósz, farofa, kelkáposzta és banán rántva. Több mint teljes családi ebédre! Itt található a teljes recept.
Olvassa el még: 10 öregedésgátló élelmiszer, amelyet be kell vonnia az étrendbe
2. Egyszerűsített Feijoada
Ez a feijoada egyszerűbb változata, amelynek elkészítése nem vesz igénybe sokáig? Jó választás, ha feijoada közepén enni szeretne! Nézze meg a teljes receptet.
3. Alapvető Feijoada
Egy recept, amely 10 adagot ad. Használ fekete babot, sózott sertésborda, marhahúst, paio, füstölt pepperoni kolbászt, szalonnát, sertés lábát, hagymát, fokhagymát, babérleveleket és repceolajat. Itt található a teljes recept.
4. Díszes babpörkölt
Ez a recept körülbelül 12 embert szolgál fel, és minden bizonnyal az egész család számára tetszik, mert nagyon komplett. A tipp természetesen az, ha egy finom kelkáposztával tálaljuk, morzsával és narancs szelettel együtt. Nézze meg a teljes receptet.
5. Carioca Feijoada
A legtöbb feijoada recepthez hasonlóan ez is nem nehéz, és csak az előkészítéshez kell jó idő előtt elindulni. Használhat marhahúst, peperoni kolbászt, szalonnát, bordákat és bármit, amit akar! Tudjon meg többet erről a linkről.
6. Feijoada lófarok és sertés farkával
A jövedelem 12 főre szól, és Pálist, pepperonit, szalonnát, sertés szűzpecsenye, sertésborda, sertés farok, sertéscomb, fekete bab, só, babérlevél, zöld illatú fokhagyma és hagymát fogja használni. Nézze meg a receptet itt.
Olvassa el még: 10 dolog, amit mindenki szeret enni, érti
7. Feijoada vastag húslevestel
A nagyon vastag húslevesnél a tipp az, hogy ezt a feijoadát bab-, bors-, paradicsom- és citromleves szósszal is tálaljuk. Kísérőként fehér rizs, farofa, narancs és párolt káposzta fokhagymával és borssal. Nézze meg a teljes receptet.
8. Könnyű feijoada zöldségekkel
Lehet-e egy feijoada könnyebb? Igen! A titok az összetevők és a köret megválasztásában rejlik. A barna rizs mellett választhat sovány húsokat is. Hozzáadhat zöldségeket babhoz, például sárgarépa, káposzta, chayote és tök. Lásd a verzió elkészítésének részleteit.
9. Könnyű carioca babpörkölt
Nemes húsból és látszólagos zsírból készül? Nincsenek lábak, fülek és az állat többi része. Alapvetően friss marhaborda, marhahúsos marhahús, szár és szalonna fog használni. A jövedelem 10 és 12 ember között van. Nézze meg a teljes receptet.
10. Feijoada carioca babkal
A hagyományos feijoada változatosságának egyik módja (mindig fekete babral készítve). A carioca babon kívül feijoada, pepperoni kolbász, szalonna, babérlevél, hagyma és fokhagyma készletet fog használni. Itt található a teljes recept.
11. Tenger gyümölcsei
Itt a brazil konyha hagyományos étele másképp válik. Ezt a feijoadat fehér babból és tenger gyümölcseiből készítik, ami könnyebbé teszi a receptet és természetesen nagyon ízletes. Nézze meg a teljes receptet.
Olvassa el még: Gyorsvacsora: 24 recept praktikusabb, mint a kézbesítés megrendelése
12. Garnélarák feijoada fehér babbal
Ennek a népszerű receptnek egy nagyon alternatív változata. Fehér babból készült, egyszerűen elkészíthető, szuperkrém és hihetetlen ízű. Fehér rizzsel vagy akár egyedül is felszolgálható! Ismerje meg a receptet.
13. Vegán Feijoada
Nézze meg az összes finom vegan feijoada elkészítésének és kiszolgálásának teljes oktatóprogramját családtagjaink és / vagy barátai számára. Érdemes megnézni a teljes receptet!
Fehér csirke Feijoada
Alkalmazkodás a klasszikus feijoada változtatásához.Használ hagymát, fokhagymát, olajat, fehér babot, csirkehúst, csirke alsócombot, vékony kolbászt, csirkemellet, csirkekolbát, köményt, fekete borsot, babérlevelet, sót és petrezselymet. Nézze meg a teljes receptet.
A jó feijoada elkészítése nem olyan nehéz, mint amilyennek hangzik, türelmet igényel! De mindenképpen megéri, elvégre ez egy olyan étel, amely a finom mellett az egység és az öröm szinonimája. Tehát válassza ki a kedvenc receptjét, és hozza össze a család és a barátok ezt a finom ételt!
Feijoada Brasileira: Delicious Brazilian Feijoada stew with beans, meat and rice in Rio de Janeiro (Április 2024)
- 1,230
