A melegebb napokon könnyebb, hűvösebb ételek szükségesek a hő enyhítésére. A frissítő saláták és a könnyű szendvicsek kiváló lehetőségek, amelyek még jobb lesz, ha hozzáadjuk tipikus nyári zöldségek.
Amellett, hogy megfelelnek a szezonnak, ezek a zöldségek egészségesek, táplálkozók és alacsony kalóriatartalmúak, így segítenek mindenkinek, aki extra fontot akar elvenni, és bikinival viselt fitneszt szeretne. Íme néhány javaslat a zöldségekre vonatkozóan, amelyek általában ebben az időben olcsóbbak, ismerje meg tulajdonságaikat és tippeket a fogyasztáshoz.
sárgarépa
az sárgarépa Kevés kalóriát tartalmaz (ez 100 g-ra 45), sok rost, diuretikum hatású a puffadás elleni küzdelemben, és béta-karotinnal dúsított.
az béta-karotin Ez egy pigment, amely vitaminná alakul, miután a testben kémiai reakciók zajlanak. Akciójában a béta-karotin A-vitamint kínál, amely egy erős antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök hatásait, amelyek felelősek a bőr és más szervek korai öregedéséért.
Az A-vitamin elősegíti a melanin képződését is. Ez egy olyan pigment, amely a bőrt a napfénytől megvédi, és gyönyörű bőrt hagy a bőrnek. De légy tudatában: a béta-karotin nem működik cserzőként, csak segíti a bőr színének egyenletes és tartóssá tételét.
Tehát nincs házi készítésű barnító recept, amely sárgarépát és más ételeket igényel. Amellett, hogy nem működik, az otthoni cserzőanyagok égési sérüléseket és egyéb bőrproblémákat okozhatnak. Inkább nyers sárgarépát fogyaszt, salátában vagy botok formájában reszelve. Egy jó étel-javaslat a sárgarépa-saláta, sült saláta kitûnõ és egy különleges sajt.
répa
Sokan elkerülik répa mert cukrot tartalmaz, ami felelős az édes ízért. Ugyanakkor nem kell aggódnia, mivel a zöldség nem annyira kalorikus: egy 100 g adag csak 50 kalóriát tartalmaz.
A cukorrépa egyik előnye, hogy sok rost tartalmaz, amelyek meghosszabbítják az üreges érzést és elhomályosítják az éhezést. A cukorrépa másik erős alkotóeleme antocianin, egy antioxidáns, amely felelős az élelmiszer lilás színéért és megvédi a testet a szabad gyökök hatása ellen olyan súlyos betegségekkel, mint a rák.
Most, hogy tudta, hogy a cukorrépa oly sok előnnyel jár, használja ezt saláták és szendvicsek készítéséhez. Ha újításokat szeretne, próbáljon ki gyümölcslevet készíteni répről, sárgarépáról, zellerről és édesköményről.
uborka
Ez a legkevésbé kalória a nyári zöldségek, 100 g-ban csak 13. az uborka Rengeteg vizet tartalmaz, így kiválóan alkalmas a test hidratálására. Ez a zöldség tartalmaz továbbá C-vitamint, folátot és sok rostot, amelyek elősegítik az emésztést.
Aki folyadékretenció következtében folyamatos puffadást szenved, rendszeresen fogyasztania kell az uborkát, mivel ez diuretikumként működik. Az uborka nyáron történő kiszolgálásának legjobb módja a saláták és a szőlőskert.
cukkini
az cukkini Ízletes, alacsony kalóriatartalmú és tele van tápanyagokkal, így nem hagyható el a listáról. A C, B1 és B3 vitamin, folsav, magnézium és rost gazdagítják a növényt, amely 95% vízből áll.
A cukkini nyáron történő kiszolgálásához reszelje le jól, és fűszerezze olívaolajjal, rozmaringdal, bazsalikommal, oregánóval és bármilyen más gyógynövénnyel, amelyek kedvelik az ízlelőbimbóit. Ne aggódjon a kalória miatt, mivel 100 g ételre csak 20 van.
paradicsom
Több mint 300 fajta létezik paradicsom különböző kompozíciókkal. A paradicsom általában gazdag C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban és likopinben, amelyek többek között a tápanyagok iránt vonzzák a legnagyobb figyelmet.
az likopin Antioxidáns aktivitással rendelkezik, és csökkenti a szabad gyököket, védi a sejteket az oxidációtól. Segít a túlsúly és a cukorbetegség kezelésében, megakadályozza az emésztőrendszeri rendellenességeket, a szív- és érrendszeri betegségeket, sőt a rákot is. Kiválóan alkalmas a magas vérnyomás szabályozására és kiváló eredményeket mutat a fertőzésekkel szemben. További előnye, hogy a paradicsom alacsony kalóriájú.
A saláták, snackek és szószok néhány javaslatot tartalmaznak arra vonatkozóan, hogyan lehet nyáron paradicsomot fogyasztani. Az összetevőt is bele kell foglalni a lélegezetekbe, ez finom.
bors
az bors Három változatban található: sárga, piros és zöld. Mindegyikben gazdag az egészség szempontjából fontos tápanyag, például a C- és B-vitamin-komplex és az ásványi anyagok, például a kálium, a kalcium és a foszfor.
Amellett, hogy alacsony kalóriatartalmú (100 gramm csak 20 kalóriát tartalmaz), a paprika termogén tulajdonságaik miatt kiválóan alkalmas az étrendbe betegek számára. az hőtermelő élelmiszerek Felgyorsítják az anyagcserét, és arra ösztönzik a testet, hogy energiát és ezáltal több kalóriát költessen az emésztés során.
Nyáron fogadjon könnyű salátapaprikával. Az egyik tipp az, hogy megfelelő legyen az ízesítés, mert minél több fűszer, annál hosszabb ideig tart a hőhatás, és annál több kalóriát égetnek el.
Stelázsi Borvacsora (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
