Hogyan állítsuk be az asztalot egy formális vacsorához

A fogadás művészet és jó háziasszony lenni, a legfontosabb szabály az, hogy a vendégei otthonában jól érezze magát. De elegáns és kifinomult alkalmakkor a sikeres fogadás biztosítása érdekében, tudva, hogyan kell az asztalot beállítani, hová kell helyezni, és mely tányérok, evőeszközök és poharak változtathatják meg egymást.

Íme néhány tipp a formális étkezőasztal fő elemeinek a helyén történő elrendezéséhez és a vendégek stílusos fogadásához.

edények

Az ünnepi tányérokat fel kell rakni egymás után felhasználási sorrendben, a főétel és a főétel. Az alján található a sousplat (kiejtett suppla), amely csak köretként szolgál, és amelyet a porcelán tányérok előtt az asztalterítőre vagy tányérra kell helyezni, és amikor az étkezés befejeződik, le kell adni a helyet a desszert lemez számára.

Helyezhet egy kenyérlemezt és rajta egy desszertkést. Ennek az edénynek az ételtál bal oldalán kell lennie.

evőeszköz

A formális vacsora evőeszközök sorrendje a menü kívülről történő sorrendjét követi. A kanalak mindig a jobb oldalon vannak, csakúgy, mint azok a kések, amelyek vágásának a tányér felé kell nézniük. A villák mindig balra mennek.

A desszert evőeszközöket a tányér fölött kell elhelyezni. A kanál fogantyúja jobbra, a villa pedig alul, balra van.

csészék

A helyes dolog az, ha csak négy pohárot tesz az asztalra: vízhez, vörösborhoz, fehérborhoz és pezsgőhöz. A formális vacsorapoharakat a legnagyobbtól a legkisebbig, balról jobbra kell elhelyezni. Ha csak egy típusú bort szolgál fel, öntsön csak egy pohárral. Használhat ugyanazon kristály játékból származó szemüveget vagy több vegyes játékból származó szemüveget, de mindaddig, amíg egyeznek egymással, a törülközővel és az edényekkel.

szalvéták

A szalvéták egy kicsit több munkát igényelhetnek, mert később meg kell mosni, ám az asztal sokkal elegánsabbá válik. Különböző módon lehet a szalvétákat összecsukni az ünnepi étkezéshez, de a lényeg az, hogy szépen vannak a villától balra vagy a lemez közepére hajtogatva.

Hogyan állítsuk be helyesen az ahead-es villát? (Április 2024)