9 olyan élelmiszer, amelyet nem szabad olívaolajjal elkészíteni

Amikor az olaj egy bizonyos ponton (210 Celsius fokon) felmelegszik, az rossz ízű és egészségre káros. Ezért egyes élelmiszerek oldatban történő magas hőmérsékleten történő elkészítése rendkívül káros lehet. De a legtöbb ételt magas hőn főzik. Vagyis ha nincs mód a tűz csökkentésére, el kell távolítani az olívaolajat. Itt található néhány élelmiszer, amelyet nem szabad olívaolajjal elkészíteni:

  1. steak;
  2. hal;
  3. Sertéshús;
  4. juh;
  5. hamburger;
  6. Sült csirke;
  7. Zöldség (210 ° C felett főzve);
  8. pörköltek;
  9. Sült ételek.

Ezekben az esetekben inkább a repceolajat részesítik előnyben, amely kiváló alternatíva, mivel magas hőmérsékleteknek ellenáll és semleges ízű. Hagyja az olívaolajat salátákban és ételkészítés utáni hozzáadásakor, így az nem lesz káros.

A Buzz-hírcsatornán keresztül

The Great Gildersleeve: Gildy Learns to Samba / Should Marjorie Work / Wedding Date Set (Október 2022)


  • konyha
  • 1,230