A kókuszdióolaj az egyik leginkább beszélt anyag a természetes alternatívák között a súlycsökkenés felgyorsítása érdekében. Az olajról az a gondolat, hogy káros az egészségre. Ezt az olajat azonban érett kókuszdió (friss vagy szárított) erjesztési folyamatával nyerik, amely megakadályozza annak oxidációját és következésképpen az LDL, a rossz koleszterin képződését.
Ily módon a kókuszdióolaj nagyon jótékony hatásúvá válik az egészségre, mivel megakadályozza a betegségeket, elősegíti a jólét érzetét, és még egy kis segítséget is nyújt azok számára, akik fogyni akarnak.
Miért segít a kókuszdióolaj a fogyásban?
A kókuszdióolaj gazdag közepes láncú trigliceridekben, olyan anyagokban, amelyek elősegítik a gyomor gyors ürítését és a bélrendszer általi felszívódását. A májban ezek a trigliceridek gyorsan energiává alakulnak és nem rakódnak le a testben.
Ezért termogénnek tekinthető, vagyis képes növelni a test energiafelhasználását és hőt termelni, ami növeli a telítettség érzetét és kalóriát éget. Ezenkívül a kókuszdióolaj fogyasztása telítettséget okoz, csökkenti az étvágyat, hozzájárul a fogyáshoz és a hasi zsír csökkentéséhez.
A kókuszolaj egyéb előnyei
A kókuszdióolaj bevonása az étrendbe segít a fogyásban, de előnyei nem állnak itt. Az étel gazdag fenolsavban, egy antioxidáns anyagban, amely elősegíti a vérkeringést, csökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket.
A kókuszdióolaj fontos szerepet játszik a szabad gyökök termelődésének csökkentésében is, amely tulajdonság a készítményben lévő E-vitamin közvetlen hatása. Ezért lelassítja az öregedést. A kókuszdióolaj további előnyei az immunrendszer javítása, az anyagcserének felgyorsítása, a belek szabályozása és a test energiájának megőrzése.
Hogyan fogyasztható kókuszdióolaj?
Mivel kellemes ízű, sok ember inkább tiszta olajat fogyaszt, de felhasználható salátaöntetként, vagy gyümölcslevekkel és vitaminokkal keverve. A kókuszdióolaj magas hőmérsékleten lehet kitéve, de táplálkozási tulajdonságainak megőrzése érdekében ajánlatos hideg készítményekben vagy forró ételek készítésénél használni.
Ideális esetben egy evőkanállal kezdje, és fokozatosan növelje, amíg napi két vagy három kanálra el nem ér. De nem túlzás az olaj előnyeinek maximalizálása érdekében, mivel a túlzott fogyasztás hasmenést okozhat.
A kókuszdióolaj kapszulákban is megtalálható, ez egy nagyon praktikus alternatíva a termék étrendbe történő felvételéhez, amelyet az Anvisa (Nemzeti Egészségügyi Felügyeleti Ügynökség) hagyott jóvá. A fogyasztás javallata napi két-négy kapszula.
Le a transzzsírokkal! (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
