Vegán Stroganoff: Gyakorlati receptek, amelyek teljes mértékben elégedettek lesznek

Kezdőlap> iStock

Hibás azt gondolni, hogy ízletes és jól elkészített ételeket nem lehet hús felhasználása nélkül elkészíteni. A Vegan Stroganoff egy egyszerű recept elkészítésére, és ez egy remek választás a vasárnapi ebédre a családdal, tudod?

A titok az összetevők megválasztásában rejlik mind a krém, mind a készítmény részei. A zöldségtejtől a gombáig sokféle alternatíva létezik. Szeretné megnézni, hogyan lehet ezt otthon finomítani? Csak olvassa tovább ezt a bejegyzést. Megállapíthatja, hogy a vegán marhahús stroganoff könnyebb és olcsóbb, mint gondolnád!

Vegán Stroganoff recept

összetevők

• 2 csésze sötét szójafehérje
• Egy tasak paradicsomos mártással
• Egy doboz szójakrém
• Fél hagyma
• só
• cukor
• bors
• Shoyu szósz
• Párolt olívaolaj

Lépésről lépésre

1. Főzzük néhány percig a szójafehérjét, amíg megduzzad és megpuhul;
2. Húzza meg hagymával, sóval és borssal ízesítve. Adjon hozzá egy evőkanál szójaszószt, hogy több szín és íz legyen;
3. Adjuk hozzá a paradicsomszószt és egy csipet cukor;
4. Kapcsolja ki a hőt és adja hozzá a krémet;
5. Tálaljuk rizzsel és burgonyaszemmel, vagy az Ön által választott kiegészítőkkel.

Ez csak az egyik módja a vegán marhahús stroganoff előállításának, de érdemes gombát és egyéb összetevőket is hozzáadni a fűszeresítéshez. Mindez az ízlésétől függ! Mi lenne, ha kipróbálnád a különféle fűszereket és megkapnád a saját ízét?

Egyéb vegán Stroganoff receptek

Egyszerű hozzávaló-helyettesítésekkel készít egy teljesen más vegán marhahúst. Érdemes megcserélni az állati fehérjét például a pálma vagy a csicseripea szívére. Élvezze az alábbi javaslatokat.

1. Palm Stroganoff vegán szíve

Olvassa el még: 15 Youtube-csatorna vegán receptek megismeréséhez

Ennek a stroganoffnak nincs rejtélye, amelyet el kell készíteni. A szósz zablisztből, paradicsomos szószból és egy darab mustárt tartalmaz. A remek dolog az, hogy a videó bemutatja, hogyan készítsen zabliszt otthon? és ez nagyon egyszerű.

2. Chickpea vegán stroganoff

A vegán mellett ez a marhahús stroganoff olcsó: minden összetevő megfizethető. A már főtt csicseriborsót hagyma, fokhagyma és póréhagyma ízletes kombinációjával kombinálják, a földimogyorótej biztosítja a krémesedést. Csak gondolkodásra készteti a száját. Lásd a áttekintést itt.

3. Vegán gombás stroganoff

A stroganoff előkészítésének első lépése a kesudió krém elkészítése, a dió megáztatása, majd vízzel való keverés. A gomba textúrája tökéletes ebben az állati kegyetlenség-mentes ételben.

4. Shimeji vegán stroganoff

Olvassa el még: 26 finom vegán recept a napi menühöz

A tofuval készített krémmel ez a hús nélküli marhahús nagyon krémes és ellenállhatatlan. A hagymában pirított gombák csodálatosak, míg az ecetes kukorica és a kockára vágott burgonya különleges érzetet ad. Csináld otthon!

5. Vegán Stroganoff szója és gombák

Nem kell csak egy összetevőt használni a marhahús stroganoff húsának pótlására. A fenti videó receptje például a sampinyonval és a szójafehérjével szép kombinációt készít. Az alkalmazott szójakrém könnyen megtalálható a nagy szupermarketekben. Nincs rejtély!

6. PTS és sampinyon vegán Stroganoffja

A stroganoff sima, ez a verziója finom kókusztejből fakad. A szeletelt szójafehérje és a sampinyon a csillag a receptnek, amelyre még mindig kevés ketchup és mustár szükséges. Érdemes kipróbálni otthon!

Olvassa el még: 35 vegán desszert recept, amelyet kipróbálhat

7. Stroganoff vegán szójafehérje és mogyorótej

Fontolgattad-e egy vegán marhahús stroganoff készítését kevesebb mint 10 reais alatt? Lehetséges! Csak fogadjon olyan megfizethető termékekre, mint a fokhagyma, a paradicsom és a szójafehérje. A növényi földimogyoró tej otthon is elkészíthető, ez nagyon egyszerű.

Egyéb hús nélküli ételeket keres? Nézze meg a 31 vegán burgerreceptet, hogy meglepje Önt!

Cooking with Fire - "Vegan Stroganoff" (Április 2024)