Lehet, hogy hallottál a lenmagról és a quinoáról, amelyek egészségbarát élelmiszerek és sok előnyt jelentenek testünknek. Most Brazíliában egyre táplálóbb gabonafélék válnak ismertté. A korabeli újdonság az amaranth, a nemes gabonafélék, amelyeket eredetileg az Andok-vidéken termesztettek.
Amarant megtalálható a zabpehelyszerű pelyhekben, amelyek gyümölcs- és joghurtos formában fogyaszthatók, vagy kenyér, sütemény, sütemény, leves, vitaminok készítéséhez felhasználhatók. Az Amarant vetőmag akkor is fogyasztható, ha hevítésre kerül, mint popcorn.
Számos recept készíthető amarantával, ideértve a hideg amarantteát. Az egészséges mellett a hideg amarant tea fogyasztása segíti a test megfelelő működését is.
Milyen előnyei vannak a hideg amarantteának?
A hideg ammatea előnyei a gabona tulajdonságainak köszönhetően a legkülönfélébb igényekre terjednek ki. Az ital gazdag fehérjékben, vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban, káliumban, és magas az élelmi rost koncentrációja.
Az ammarant hideg tea természetes tulajdonságai közé tartozik az antioxidáns hatás, amely harcol a szabad gyökökkel, növeli az anyagcserének oxigénellátását és erősíti az immunrendszert. Az amaránt tea bevitele továbbra is hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, mivel gátolja az enzimet, amely a koleszterin felhalmozódásáért felelős a szervezetben, és hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis és a rák megelőzéséhez.
Amaranth hideg tea recept
Írja le a receptet, és nézzen meg egy Globo Repórter videót, amely megtanítja, hogyan kell hideg amarantteát készíteni.
összetevők
? Amarant szemek
? mitesszer
? fahéj
? Barna cukor
Az előkészítés módja
A babot 24 órán át áztatják. Ezután főzzük, és az alapanyagot összekeverjük szegfűszeg, fahéj és barna cukor infúzióval.
24 óra elteltével engedje le a vizet, és tegye vissza a maradék amaránt az edénybe. Öntsen egy liter vizet. Hagyja főzni kb. 30 percig. Az amarán megvastagítja a húslevest.
Akkor meg kell szűrnie a keveréket. Az üvegedénybe hagyott folyadék képezi a hideg italt. Vigyük a turmixgépbe az amarán szilárd részét, amely a szűrőedényben maradt, és daráljunk még egy ideig. Ezután szitáljuk vissza a keveréket vízzel. Ebben a második szitában vastagabb folyadékot kap, amely forró teát képez.
Helyezze a szegfűszeg és a fahéj. Ezután csak édesítse és tegye a citromot. Végül amarant frissítés, ásványi anyagokkal és fehérjékkel teli energiaital.
2013-07-29 Upgrade Yourself into a Very Noble, Self-Sacrifice Being (Március 2024)
- élelmiszer
- 1,230
