A főzés művészet és, mint minden művészet, bizonyos tehetséget igényel. Ennek ellenére bármely nő megtanulhatja csodákat csinálni a konyhában. Ideális esetben nem ismételje meg a menüt gyakran, így a családja nem fog unatkozni egy adott ételtől. A tanács az, hogy heti menüt készítsen, ezáltal időt takaríthat meg, és különös odafigyelést biztosít az ételkészítéshez.
1? Tanulja meg az alapokat
Természetesen néha egy kis kreativitás kulcsa az étrend újításának. Ennek ellenére az alapok ismerete nagy segítség és sok munka a konyhában. Mi lenne az alapok? Rizs, bab, steak, chips és tojás: több brazil, lehetetlen. Ezek az ételek egyszerűek és könnyen elkészíthetők, és valószínűleg naponta többször takarítanak meg Önnek. Ha csak a rizst és a babot vesszük figyelembe, akkor a kísérő variációk szinte végtelenek. Megtanulja, hogyan kell elvégezni az alapokat, és csak akkor aggódnia kell a több miatt.
2? szakosít
Tanuljon meg néhány ételt, amelyet helyettesítőként használhat a mindennapi életben. Szakosodjon rájuk, keményen edzjen, egészen addig, amíg nagyon különleges nem lesz. Ez további lehetőségeket kínál, ha kreativitása ki van kapcsolva.
3? Vegye figyelembe a családi ízlést
Tehát nem kell elkészíteni ezer különféle ételt egy étkezés során, vegye figyelembe a veled élő emberek ízlését. Könnyebb befektetni egy receptbe, amely mindenki számára vonzó, mint hogy mindenki kívánságait külön-külön kielégítse. Ha valaki például nem eszik halat, vagy nem szereti a tésztát, kerülje el ezeket az ételeket a hét menüjének felállításakor.
4 Megtanulhatja, hogyan lehet változtatni anélkül, hogy az összetevőket sokat változtatná
A lényeg az, hogy eredeti legyen, és ehhez többféleképpen kell megtanulnia főzni ugyanazt az ételt. A burgonya jó példa, mivel annyira sokoldalúak: sütve, sütve, főzve, törtenve, majonézben, salátában és sok más módon készítheti őket. Próbáld meg ugyanezt tenni más összetevőkkel. A tésztát különféle szószok kísérhetik, rizs is fűszerezhető? Zöldséggel vagy szalonnával a húst nem mindig sütve kell kiszolgálni, ezért tegye a fejét dolgozni, és tanulja meg, hogyan lehet ugyanazt az ételt különféle módon készíteni.
5? Figyelje meg, mi van a szekrényben
És a hűtőben. Készítsen egy listát azokról a hozzávalókról, amelyek otthon vannak a hét kezdete előtt. Például vasárnap este, szánjon rá néhány percet, hogy megtudja, mire tud dolgozni, és mit kell vásárolnia. Ezzel elkerülhetővé válnak az utolsó pillanatban zajló versenyek a piacon, gyakran felesleges költségekkel.
Ha kéznél van ez a lista, üljön csendben és elgondolkodjon azon, hogy milyen ételeket lehet elkészíteni ezekkel az elemekkel. Írja tovább, amint emlékszik egy darab papírra. Végül nézzen meg a felsorolt ételeket, és rendezze őket a hét különböző napjain, ügyelve arra, hogy több egymást követő napig ne készítse el ugyanazt az összetevőt, hogy ne betegjen.
5 VACSI SAJTTAL, amit MINDEN GYERMEK IMÁD - KisCsalád (Április 2024)
- Konyha, étrend, szervezet
- 1,230
