A gombák sok ember étrendjének részét képezik, különösen azok, akik nem esznek húst, és / vagy azok, akik megpróbálják az egészséges étrendet követni. Manapság a legnépszerűbbek a sitake és a simeji, valamint a párizsi gomba (sampinyon).
Maria Luiza S. Moura, a funkcionális táplálkozási szakember megjegyzi, hogy a (ehető) gombákat naponta lehet enni, és egészségügyi előnyökkel járnak. Jó választás a vegetáriánusok számára? mivel néhány receptben a hús helyet foglalhat el? Van-e jó mennyiségű fehérje és rostjuk, valamint alacsony-zsírtartalmúak-e, sőt, még azoknak is ajánlást jelentenek, akik fogyásban vannak?
? Mivel fehérjét tartalmaznak, a gombák segítenek fenntartani a szövetet. Mivel rostforrások, elősegítik a bél megfelelő működését, segítik a koleszterin szabályozását, és elősegíthetik a fogyást, mivel csökkentik a zsír felszívódását és elősegítik a telítettséget? ”- teszi hozzá Maria Luiza.
Ízletes gombák felhasználhatók hideg vagy meleg készítményekben, és rendkívül sokoldalúak.
Nézze meg az alábbi jó recepteket? néhány egyszerűbb, mások kifinomultabb? és vegye fel ezeket a finom ételeket étrendjébe!
Olvassa el még: 20 különböző és kreatív saláta recept
Shimeji gomba receptek
1. Könnyű Shimeji: Ízletes, shimeji alacsony kalóriájú és nagyon könnyen elkészíthető. Általában tálcákban eladó, jön be? minden gazdag, úgy néz ki, mint egy karfiol. Az első lépés, hogy elválasztja a "szirmokat", ehhez csak húzza ugyanazzal a kezével.
2. Shimeji in Butter: Snack tipp, ha például otthon barátokkal találkozol. Jól megy egy hideg sörrel, beleértve. Használ shimeji-t, sós vajot, shoyu-t, kagylószószt (opcionális) és metélőhagymát.
3. Shimeji Risotto: Ízletes recept, például ebédre vagy vacsorára két ember számára. Kívánság szerint a shimeji helyettesíthető a párizsi gomba, shitake vagy funghi helyett.
4. Shimeji a papírban: nagyon finom és könnyen elkészíthető. Csak rizst, hogy vele együtt! Használhat vajot vagy margarint, de ez a recept sütéshez olajat használ, majd azt javasolja, hogy egy olívaolaj vagy pörkölt szezám olaj szitálásával fejezzék be.
5. Shimeji rejtekhely: Kifinomultabb étel a gombával, de a praktikum elvesztése nélkül. A receptben a mandzsetta helyett karaktert használtunk. De elrejtheti manioccal, jamszal és még burgonyával is, csak válassza ki, melyik gumót részesíti előnyben!
Olvassa el még: 31 egy edényes recept csak a mosogatógép utálására
6. Mini tök shimeji-vel és ricottával: egészséges, ízletes és jól ábrázolható ételt eredményez. Kísérőjeként egy zöld saláta csúcsa.
7. Párolt shimeji, shitake és brokkoli: A recept sokféle ízt kap mindkét gombafajtával, és több színű brokkolival. A pörkölt szezám olaj keleti tapintást kölcsönöz. Tipp a gyors és egészséges vacsorához!
8. Shimeji Burger: Külsőleg ropogós és belülről lédús; ígéret egy páratlan textúra és ízű hamburger. Nagyon sok összetevőre és egy kis időbe telik, amíg elkészül, de végül megéri az erőfeszítés.
9. Tészta shimeji szósszal: A tészta mindig vadkártya azoknak a napoknak, amikor nincs sok ideje (vagy türelme) főzni. Ez a recept egy tipp az étel egyszerűsítésére.
10. Shimeji, Brie és zöld szőlő rizottó: A shimeji és a zöld szőlő kombinációja egzotikus és tökéletes. Ezen összetevők mellett arboréli rizst, hagymát, vajat, fehérbort, zöldségfélét, reszelt parmezánt, apróra vágott brie sajtot, sót, borsot és szerecsendiót fogsz használni.
Olvassa el még: 55 rizottó recept, amelyek hatással lehetnek a konyhába
11. Shimeji és Pumpkin Kebab: Egyszerű és ízletes vegetáriánus kebab. Jó változat a mindennapi életben, és tökéletesen kísérheti a grillezett csirke vagy hal filét. Vegetáriánusok számára ez nagyon jól megy egy zöld salátával.
12. Shimeji-vel és mignonnal töltött tök: jó tipp, ha otthon barátokkal találkozol. Minimorangs, shimeji, vaj, catupiry, mignon, hagyma, tejföl, szójaszósz és növényi olaj fog felhasználni.
Shitake gomba receptek
13. Shitake, shimeji és nira tészta: könnyű, egészséges és gyors recept. Kiváló választás vegetáriánusok vagy vegánok számára (ebben az esetben cseréljék vaj olívaolajra). Jó tipp azoknak is, akik követik a "hús nélküli másodpercet".
14. Mignon és Shitake Risotto: Nagyszerű kombináció, finom étel, jó tipp egy hétvégi ebédre. Azok számára, akik nem esznek húst, a filé kizárható, és a recept ízletes marad.
15. Hamburger shitake és karamellizált hagymával: a hozam négy részből áll, és az elkészítés egyszerű.Az eredmény egy különféle és nagyon finom ínyenc falat. Jó tipp, ha szombat este otthon találkozik barátaival.
16. Shitake Bobo: Hús nélküli étel, különféle és ízletes. A recept négy embert eredményez, akik jól esznek. Kísérőként a jó öreg rizs (fehér, barna is lehet).
17. Shitake és gorgonzola risotto: vegetáriánus javaslat, tipp a "hús nélküli másodperchez". Arboreális rizst, porcini secchi (opcionális), shitake secchi, zöldséglevest, száraz vörösbort, hagymát, fokhagymát, olívaolajat, vajot és gorgonzola sajtot fog használni. Az eredmény egy finom étel, feltűnő ízű.
18. Shitake szósz: Kiválóan alkalmas egy jó tésztára. Szüksége lesz dehidrált shitakere, tejföllel, sóra, vajra, hagymára és reszelt parmezánra (a tészta kíséretére).
19. Shitake brokkoli: Könnyű, egyszerű és gyors recept olyan napokra, amikor nincs sok ideje vagy szeretne főzni. Csak apró brokkoli, friss shitake, vaj, szójaszósz, olívaolaj és fekete bors fog felhasználni.
20. Sitake és növényi Yakisoba: Brazíliában jól ismert kínai étel, ebben az esetben nem szükséges hús. A recept kis türelmet igényel, de az eredmény jó. Szobát vagy tésztát használ majd yakisoba, shitake, ninja brokkoli, zöldbab, sárgarépa, svájci mángold, zöldségleves, fokhagyma, kukoricakeményítő, szójaszósz, szezám olaj, só és cukor számára.
21. Sütőtök és shitake leves: Gyömbérrel és shoyu-val fűszerezett krémes tök és shitake leves receptje, egy csipetnyi pirított szezám olajjal. Öröm a hideg napokon.
22. Spenót és shitake tészta: Finomítson egy fehér zabliszt szószban. Komplett étel, különféle és nagyon ízletes. Jó javaslat egy vasárnapi ebédre.
23. Sült shitake zöld kókuszdióban: Másik bemutató. A jövedelem két ember számára történik. Csak friss shitake-t, kókusztejet és sót fog használni. Igyáljon kókuszvizet, és vegye le a fedelet? azt. Ezután a gomba és más összetevők kerülnek a kókuszdióba.
24. Padlizsán és shitake saláta: Egészséges és nyári recept. Használ sült saláta kitûnõ, shitake, mandula, Dijon mustár, spárga, olívaolaj, só, bors, shoyu és padlizsán.
25. Sózott Shitake mousse: Tökéletes recept gomba szerelmeseinek, akik más elő- vagy előzetet akarnak. Ezt könnyű megtenni, és előre is fel lehet készülni barátok fogadására.
Receptek gomba Párizs (sampinyonval)
26. Csirke- és sampinyontozott rizs: Nem nevezik risottónak, mert sima rizst használ, de nagyon krémes, rizottószerű. Jó tipp egy hétvégi ebédre.
27. Gomba Bruschettas Paris: Ropogós és nagyon könnyen elkészíthető. Ideális ebéd- és vacsoraindítóként. Emellett zöld salátával vagy burgonyalevestel is felszolgálhatja.
28. Gomba Risotto Paris: állati fehérje nélküli recept, hihetetlenül ízletes. Szüksége van arborétás rizsre, növényi alapanyagra, hagymára, párizsi gombára, sajtra, néhány pezsgőre, vajra, olívaolajra, sóra és fekete borsra.
29. Gomba au gratin: a hozam hat részből áll, és az előkészítés egyszerű. Használ burgonyát, tejet, száraz fehér bort, sózott vajot, extra szűz olívaolajat, friss gomba (shitake, shimeji, Párizs), sót, fekete borsot és szerecsendiót. Az eredmény egy különféle és finom étel.
30. Pácolt párizsi gomba: Egyfajta recept, amelyet előre el lehet készíteni, ami logisztikussá teszi? sokkal egyszerűbb a pártnapokon, vagy akár a vacsorán a barátaival. A gomba legalább egy nappal a tálalás előtt el kell készíteni. Ezen idő után a hűtőszekrényben az íz finomabbá válik, és készen állnak pirítóssal való fogyasztásra vagy saláták fűszerezésére.
31. Töltött párizsi gomba: Tökéletes recept indulóként szolgálni egy szép kis vacsorán. A gomba gyönyörű, kifinomult levegővel rendelkezik, és az előkészítés nagyon gyors. Ez is jó nyomon követési lehetőség.
32. Párizsi gombakrém: Ízletes, praktikus és egészséges választás. Hozzáadható egy jó saláta levél és cseresznye paradicsom. A hozam 1 serpenyő, körülbelül 15 cm átmérőjű.
33. Cukkini és gomba rizottó: A cukkini és a gomba kombinációja tökéletes ízt eredményez. A recept négy jól felszolgált adagot eredményez.
34. Pálma és gomba rizottó szíve Párizs: A pálma és a gomba szíve nagyon jó kombinációban van, főleg rizottóba helyezve. Kísérőként egy száraz vörösbor. Jó javaslat egy téli éjszakára.
35. Rántott párizsi gomba: A recept egy-két ember számára szolgál. A nagy párizsi gombát köretként használták. A kenyereket kenyérrel is megkönnyítheti, és köretként, valamint indítóként szolgálhat fel.
36. Csirkefilé sampinyonto mártással: Könnyen elkészíthető, ízletes és egyszerű alapanyagokból készül. A sampinyon miatt kifinomultabb levegőt kap. Ízletes étel például családi ebédre.
37.Champignon sütőhalak: Olívaolajban pirított sampinyon, hagyma, fokhagyma, gyógynövények és paradicsom keverékével sült hal. Másképp néz ki és finom.
38. Cukkini quiche, túró és gombák: nem nehéz elkészíteni, különféle és finom. A felhasznált tésztát ugyanolyan csirkepettékhez készítették, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes.
Ezeket és más finom gombarecepteket bármikor felveheti a menübe, amikor elegánsabb és más ételeket akar. Sokoldalú, és helyes fogyasztás esetén is kínálnak egészségügyi előnyöket (lehetőleg egy dietetikus ajánlása szerint). Bon étvágyat!
NBA YoungBoy - 38 Baby (Április 2024)
- 1,230
