Hallottál a probiotikumokról, igaz? Élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben történő bevétel esetén előnyöket nyújtanak egészségünknek.
Ezek az előnyök magukban foglalják a bél kolonizációját és a nyálkahártyák védelmét, megakadályozva a toxinok, allergén anyagok és káros mikroorganizmusok felszívódását a testünkbe.
Ezenkívül a probiotikus baktériumok képesek figyelmeztetni immunrendszerünket, amikor cselekvésre szorulnak, szabályozhatják a gyulladásos anyagokat, sőt csökkenthetik egyes rákok kialakulásának kockázatát.
Probiotikumok megtalálhatók olyan termékekben, mint a joghurtok és az erjesztett tejak, amelyek nagyobb arányban tartalmazzák ezeket a mikroorganizmusokat.
És hol vannak a prebiotikumok ebben a történetben?
A prebiotikumok olyan anyagok, amelyek szénhidrátokból, különösen rostokból származnak, amelyeket nem emészthetünk, de amelyek a probiotikus mikroorganizmusok kedvenc ételei. Így egy prebiotikus étrend hozzájárul a probiotikumok fenntartásához, lehetővé téve számukra, hogy kolonizálják a bélünket és ellátják funkciójukat.
Olvassa el még: 7 étel az egészségesebb bőrért
A gyógyszertárakban és a szaküzletekben számos kiegészítőt talál? néha elég drága? egy prebiotikus étrendhez. Ne feledje azonban, hogy ezeket az anyagokat megtalálhatja a napi étrendben. Ismerje meg a prebiotikumokban gazdag ételeket és adja hozzá tányérjára:
1. Cikória gyökér
A cikóriagyökérről ismert, hogy hasonló ízű, mint a kávé, de anélkül, hogy koffeint adna annak, aki fogyasztja. Az ezekben a gyökerekben lévő szálak kb. 47% -a inulin, oldhatatlan étrendi rost, amely eléri a vastagbélben és táplálja a bélflóránkat.
2. Pitypang
Noha a legtöbbet a gyökerekből készített tea formájában fogyasztják, a pitypang leveiben jó inulinforrást tartalmaz. Nyersen saláta formájában is fogyaszthatók, enyhítik a székrekedést és javítják az immunrendszert.
3. Fokhagyma
Konyhánk számos ételében nagyon népszerű, a fokhagyma rostjának 11% -a inulinból, 6% -a pedig fruktooligoszacharidokból áll, amely egy másik prebiotikus anyag. Ez a növény elősegíti a bifidobaktériumok szaporodását és gátolja a káros mikroorganizmusok szaporodását.
4. Hagyma
Szinte mindig a fokhagymával együtt, amikor a mindennapi élet fűszerét elkészítik, a hagyma gazdag inulinban és fruktooligoszacharidokban is, kétféle prebiotikumban. Ez a zöldség hozzájárul immunrendszerünk erősítéséhez és megkönnyíti az emésztést.
Olvassa el még: Kakaópor: A jó közérzet előnyei
5. Póréhagyma
A fokhagymával és a hagymával ugyanabban a családban a póréhagymában 16% inulin-szerű rost van, amely elősegíti a bél mikroflóránunk egészségét és megkönnyíti a zsír lebontását. Ezenkívül ez a zöldség a K-vitamin jó forrása is.
6. Spárga
Körülbelül 2,5 gramm inulint kínál 100 grammnál, és a spárga segíti a probiotikumok fenntartását és bizonyos rákok megelőzését. Ezenkívül ez a zöldség jó fehérjeforrás is, körülbelül 2 gramm ilyen mennyiségben.
7. Banán
Szereted a banánt? Ha igen, a probiotikus mikroorganizmusok köszönöm! Bár maga a banán kis mennyiségű inulint tartalmaz, a zöld banán gazdag rezisztens keményítőben gazdag, amelynek prebiotikus hatása van.
8. Árpa
A sör alapvető alkotóelemeként ismert árpa 100 g gabonafélére 3–8 gramm béta-glükánt biztosít. Ez az anyag prebiotikum, amely elősegíti a hasznos baktériumok növekedését az emésztőrendszerben, valamint csökkenti a rossz koleszterin (LDL) és a vér glükóz szintjét.
9. Zab
A zablisztben gazdag béta-glükán rost, amely elősegíti a jótékony baktériumokat a bélben, javítja a vércukorszint-szabályozást és csökkenti a különféle rákok kockázatát. Ezenkívül a zab növeli a telítettség érzetét.
Olvassa el még: Lactobacilli: Minden, amit tudnod kell a baktériumokról?
10. Apple
Az alma gazdag a pektin nevű rostban, amely a gyümölcs teljes rostjának körülbelül 50% -át teszi ki. A pektin kiváló táplálék a probiotikus mikroorganizmusok számára, valamint segíti a testünket a káros baktériumok leküzdésében és a vér koleszterinszintjének csökkentésében.
11. Kakaó
Ön rajongója a csokoládének? Mert tudja, hogy a bélben a jó baktériumok is vannak! Mellesleg, szinte ez: nagyon szereti, ha a kakaó, a flavonolok kiváló forrása. Ezek az anyagok jók a jó baktériumok számára, segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet, és még a szív egészségét is erősítik.
12. Lenmag
Mivel gazdag rost, a lenmag segít szabályozni a perisztaltikus mozgásokat, csökkenti a rossz koleszterinszintet, és csökkenti a test zsírtartalmát, amely képes testünk emésztésére és felszívására. És természetesen ezek a szálak nagyon jól hatnak a probiotikumokra.
13. Yacon
A Yacon, az Andok eredetű gumója, amely hasonlít az édesburgonyára, gazdag prebiotikus rostokban, például fruktooligoszacharidokban és inulinban. Ezek az anyagok segítenek testünknek az ásványi anyagok felszívódásában, erősítik az immunrendszert és szabályozzák a vér zsírjait.
14. Búzakorpa
A búzakorpa olyan hulladék, amely a búza lisztté alakításából származik, amely megfelel a gabona külső bevonatának. Rosttartalmának csaknem 70% -a megfelel egy speciális típusú arabinoxilán oligoszacharidnak, amelynek prebiotikus hatása van a bifidobaktériumokra.
Olvassa el még: Az immunrendszert erősítő élelmiszerek
15. Algák
Az algákat a japán konyhán kívül nem gyakran fogyasztják, de ez egy nagyon erős prebiotikus étel. Ennek hatásai között szerepel a probiotikus baktériumok szaporodásának elősegítése, a káros baktériumok növekedésének gátlása és immunrendszerünk javítása.
Most, hogy ezt mindent tudod, itt az ideje, hogy kezet nyújtsunk a probiotikus baktériumokhoz, és segítsük nekik a bélben betöltött funkcióik végrehajtását, mivel csak be kell nyernünk. A legjobb az egészben, hogy ezek olyan élelmiszerek, amelyeket az élelmiszerboltokban vagy az egészségügy üzleteiben sokkal alacsonyabb áron talál, mint a speciális üzletekben forgalmazott prebiotikus kiegészítőket.
Taylor Swift - Fifteen (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
