A természetes gyümölcslevek nagyszerű lehetőséget kínálnak a szomjúság felfrissítésére vagy enyhítésére. Amellett, hogy egészségesebbek, mint az iparosodott italok, például üdítőitalok vagy tartálylevek, sokféle módon elkészíthetők, számos lehetőséget és ízet teremtve.
A citrom más gyümölcsökkel történő kombinálásával megszabadulhat a szokásos limonádéktól, és kérheti a különféle ízléseket. Egy egyszerű elkészítéssel néhány pillanat alatt ízletes ital fogyasztható, amelyet bármikor elfogyaszthat.
Lásd alább a 13 különböző limonádé-receptet, hogy frissítse a napjait.
1. Pezsgő menta limonádé
összetevők:
- 1 pohár víz
- 1 csésze cukor
- 1 pohár citromlé
- 3 pohár pezsgővíz
- 1 ág friss menta
- jég
előállítás:
Olvassa el még: 20 gyümölcskombináció ízletes gyümölcslevek készítéséhez
Egy serpenyőben keverjük össze a vizet és a cukrot, és főzzük pároljuk, amíg a cukor megolvad. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni. Miután a keverék hideg volt, adjunk hozzá citromlevet. Helyezze a mentaleveleket az üvegbe, majd jéggel. Ezután töltsük meg az üveg felét a citromkeverékkel, és töltsük fel pezsgővel. Végül jól keverjük össze és tálaljuk.
2. Levendula limonádé
összetevők:
- 6 pohár víz
- ½ csésze cukor
- ¼ csésze méz
- 3 evőkanál szárított levendula
- Kék vagy lila ehető festék (opcionális)
előállítás:
Tegyen egy forró serpenyőbe két csésze vizet és cukrot. Várja meg, amíg feloldódik. Kapcsolja ki a hőt, és keverje össze a méz és a levendula. Hagyja két órán át ülni, majd feszítse. Egy üvegedénybe keverjük össze a citromlé és a levendula és a víz keverékét. Ha szükséges, adjon hozzá színezékeket.
3. Vanília limonádé
összetevők:
Olvassa el még: 10 szokatlan felhasználás jégkockákhoz
- 7 csésze víz
- 1 csésze cukor
- 2 vanília bab (mag nélküli és darabolt)
- 1 ½ csésze citrom
- 2 csésze piros bogyós gyümölcsök
előállítás:
Helyezzen 1 csésze vizet, vanília babot és cukrot egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Főzzük, amíg a cukor feloldódik. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni. Adjon hozzá ¾ vaníliaszirupot egy üvegedénybe, citromlé és fennmaradó víz. Ellenőrizze az édességet, ha szükséges, adjon hozzá maradék szirupot. Adjunk hozzá piros gyümölcsöket és hagyjuk lehűlni 2 órán át.
4. Limonádé zöld tea porral
összetevők:
- 500 ml víz
- 4 col. zöld tea por
- 1 citrom (lé és héj)
- 1 vagy 2 col. méz tea (választható)
- Néhány friss menta (opcionális)
- 2 csésze jég
előállítás:
Keverje össze a vizet és a zöld tea port. Adja hozzá a lé és a citromhéjat, a méz és a menta. Keverje össze. Adjon hozzá jég.
5. Fűszeres gyömbér limonádé
összetevők:
- 300 gramm friss gyömbér
- 2 csésze cukor
- 10 csésze víz
- 2 csésze frissen facsart citromlé (kb. 15 citrom)
előállítás:
Hámozza le és vágja a gyömbért vékony szeletekre. Keverje össze a serpenyőben a gyömbért, a cukrot és a 4 pohár vizet. Tegye egy serpenyőbe, és melegítse magas hővel. Forraljuk, csökkentsük a hőt közepes értékre és főzzük 45 percig. Szűrjük le egy finom hálószitára. Hagyja szobahőmérsékletre lehűlni. Keverjük össze a citromlével és a fennmaradó vízzel.
6. Szeder limonádé
összetevők:
- 6 csésze víz
- 1 csésze cukor
- 4 citrom
- 2 csésze friss Szeder
előállítás:
Egy serpenyőbe tegyen 2 csésze forrásban lévő vizet és adjon hozzá cukrot. Amikor a cukor feloldódik, vegye ki a sütőből és várja meg, amíg lehűl. Vegyük a citromlevet a szederrel egy turmixgépben (dobjuk el a magokat). Egy üvegedénybe keverjük össze a cukorvizet, a szeder pürét és a többi vizet. Hűtőszekrényben vagy jég hozzáadásával. Tálaljuk citrom ékkel.
7. Őszibarack és málna limonádé
összetevők:
- 6 csésze víz
- ¼ csésze agave nektár
- 180 gramm málna
- 3 szeletelt közepes őszibarack
- 1 csésze frissen facsart citrom
előállítás:
Közepes serpenyőben keverjünk hozzá 1 csésze vizet és agav közepes lángon, amíg fel nem oldódik? körülbelül 1 perc. Adjuk hozzá a málna és az őszibarack, és forraljuk körülbelül 5 percig, vagy amíg a málna el nem szakad. Időnként keverje meg. Vegyük a keveréket egy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Lehűlés után szűrjük le egy finom szitára. Egy edénybe keverjük össze az összes összetevőt. Hűtőszekrényben vagy adjon hozzá jégkockákat.
8. Bazsalikom limonádé
összetevők:
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
- 1 csésze frissen facsart citromlé
- 4 csésze víz
- 4 bazsalikom levél
- Citromos szelet
előállítás:
Egy serpenyőben forraljon vizet és adjon hozzá cukrot. Hagyja közepes lángon, amíg a cukor megolvad. Reserve. Egy üvegedénybe adjunk hozzá citromlevet, szirupot és vizet. Ha túl édes lesz, adjon hozzá még vizet. Tálalás előtt adjunk hozzá bazsalikomot, citromot és jégt.
9. Sárgarépa-limonádé
összetevők:
- 500 gramm hámozott és szeletelt sárgarépa
- 2 csésze víz
- 3 csésze ananászlé
- ¾ csésze citromlé
- Jeges víz
- jég
- Citromos szelet
előállítás:
Egy serpenyőbe tegye a vizet és a sárgarépát. Amikor a víz felforr, fordítsa le a meleget, és takarja le az edényt. Hagyjon 30 percet. Várható, hogy lehűljön. Tegye egy turmixgépbe, egy csésze ananászléval együtt. Beat, amíg sima. Tegye egy üvegedénybe, és adja hozzá a többi összetevőt. Fedjük le és hűtsük le 2 és 24 óra között. A keverék megvastagodhat, öntsünk 1 vagy 2 pohár vizet a kívánt állag elérése érdekében. Tálaljuk jég- és citrom ékekkel.
10. Kókuszdió limonádé
összetevők:
- 6 csésze (tequila) kókuszdió krém
- 3 pohár (tequila) citromlé
- 3 nagy pohár jég
- Citromos szelet (köretként)
- Frissen apróra vágott kókuszdió (körethez)
előállítás:
Helyezze a kókuszdió krémet, citromlé és jég egy turmixgépbe. Verem jól. Díszítsük citrom ékekkel és frissen reszelt kókuszdióval.
11. Lime és eper limonádé
összetevők:
- 2 fájl
- 100 g eper + 2 vagy 3 díszítésre
- 50 g cukor
- 1 liter víz
előállítás:
A szamócát cukorral keverjük össze, amíg sima nem lesz. Adj hozzá lime juice és vizet. Keverjük össze újra, és tálaljuk jégkockákkal és néhány szeletelt eperrel.
12. Citromfű és papaya limonádé
összetevők:
- 1/2 citromfű szár (friss)
- 150 gramm papaya
- 1/2 citrom
- 1 liter friss víz
- 2 evőkanál aranyszirup (vagy méz)
- jég
előállítás:
Helyezze a turmixgépbe a citromfű szárának, a papaya, a citromnak (a héj és a mag) felét, és adjon körülbelül 6 turbóbimbót. Hagyja 10 másodpercig teljes sebességgel. Adjunk hozzá vizet, és hagyjuk 1 percig közepes sebességgel. Coe. Adja hozzá az aranyszirupot (vagy méz) ízlés szerint.
13. Limonádé szicíliai citrommal és Horterlannal
összetevők:
- 1 szicíliai citrom
- 300 ml víz
- 6 kis méretű jégkő
- 4 evőkanál cukor
- 2 darab friss menta (40 kis levél)
előállítás:
Vágja a citromot négy hosszú darabba, távolítsa el a fehér részt és a darabokat, és helyezze a vágott citromot a turmixgépbe. Adjunk hozzá vizet és mentaleveleket. Vegyük az impulzust addig, amíg a citrom összetört és elegendő folyadék szabadul fel. Az impulzusnak nem kell gyorsnak lennie, egyszerre 2–5 másodpercig tarthatja nyomva a gombot. Coe. Helyezze a szűrt levet egy turmixgépbe. Adjunk hozzá jég és cukor, verjük addig, amíg a jég fel nem oldódik, vagy nem lesz nagyon apró darab.
Limonádé - Rázzuk magunkat formába! (Április 2024)
- 1,230
