Ki még soha nem hallotta a híres mítoszot, amelyet nem lehet megtenni enni mangot és inni tejet akkor miért fájna és halálhoz vezethet? Szerencsére ez csak a rabszolgaság története, hogy a rabszolgák kevesebb tejet igyanak.
De ez nem az egyetlen kétes hit a tejfogyasztással kapcsolatban. Tehát itt megmutatjuk, mi az igaz és mi a mítosz a tejről, ellenőrizze.
Leggyakoribb mítoszok a tejről
Az a hit, hogy tehéntej helyettesítheti az anyatejet nem folytatódik. Az anyatejnek legalább 6 hónapig szükségesek a csecsemőhöz szükséges ellenanyagok, és csak tehéntejjel szabad kicserélni, ha az orvos utasítja. Egyébként mindig javasolt az anyatej.
Vannak, akik ezt hiszik felnőttek nem tudnak inni tejet mert rossz. De ez csak egy mítosz. A felnőttkori tej kellemetlenségeket okozhat, mivel felnőttké válva laktóz-intoleranciát okozhatunk az enzim elvesztése miatt, amely a tejben a laktóz lebontásáért felelős.
Ennek ellenére nem ajánlott felnőtteknek abbahagyni a tejfogyasztást? mert ez egy kalciumban gazdag élelmiszer. Ehelyett a laktóz intoleranciában szenvedőknek a normál tejet helyettesíteniük kell laktózmentes tejjel.
Az igazságok, amelyeket tudnod kell a tejről
Igaz, hogy a a meleg tej segít az alvásban. Elősegíti-e a meleg tej ivása a melatonin felszabadulását? az alváshormon. Ez a hormon azonban csak segíti az embert az álmossághoz. Az alvás további serkentése érdekében ajánlott a meleg tejet valamilyen szénhidráttal kombinálni, például sütikkel.
Azt mondják, hogy aki allergiás nátha van, nem tud tejet inni. Valójában a tej nem okoz allergiás rohamokat, de növeli a nyálka mennyiségét, ami súlyosbíthatja az allergiás rohamokat, mivel megnehezíti a légzést.
A tej másik tényezője, hogy elősegíti a fogyást. Az UFRJ kutatása szerint bárki, aki naponta akár 4 pohár sovány tejet fogyaszt, és ezt a fogyasztást kiegyensúlyozott étrenddel és rendszeres testmozgással társítja, lefogyhat és az alsó hasi zsírok lehetnek.
Az is igaz, hogy a menopauza során a nőknek növelniük kell kalciumfelvételüket. Ennek oka az, hogy a nő életének ebben a szakaszában jelentősen csökken a csonttömeg, és a kalciumot ki kell cserélni. Egyes nőknek még kalcium-kiegészítőket kell szedniük, mert súlyos hiányuk van a menopauza során.
A szakértők azt is mondják, hogy a tehéntej probléma nélkül helyettesíthető a szójatejtel, mindaddig, amíg a kalciummal dúsítják, hogy ugyanaz a kalciumszint megmaradjon a tehéntejben.
Most, hogy tudja, mi igaz és mi nem erről a gazdag ételről, élvezheti annak előnyeit, ha megfelelően és mérsékelten fogyasztja azt.
How to spot a liar | Pamela Meyer (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
