Az emésztés az a fiziológiai folyamat, amellyel a testünk az általunk fogyasztott ételt a test működéséhez szükséges tápanyagokká alakítja.
E célból emésztőrendszerünk szervei úgy működnek, hogy minden lenyelött részt kisebb anyagokra bontják, például szénhidrátokra, aminosavakra és ásványi anyagokra, hogy a sejtek elfogják őket.
Amikor a testünk nem tudja megfelelően lebontani ételeinket, a válasz az az emésztés problémáiból fakadó rossz közérzet.
A tünetek között szerepel egy állandó gyomorérzés, gyomorégés, hányinger, gáz, hasmenés vagy székrekedés, valamint fáradtság. Íme 7 élelmiszer, amelyek valódi emésztési szivattyúk:
1. Tejtermékek
A tejalapú ételek fontos kalciumforrást jelentenek a szervezet számára, de sajnos emésztési problémákat is okozhatnak.
Olvassa el még: 12 könnyű étel, amelyet éjszaka enni nehéz gyomor nélkül
Ennek oka az intolerancia, mely miatt sok embernek laktózt, a tejcukorot kell tartalmaznia. Következésképpen a tejfogyasztás hasi fájdalmat, puffadást és hasmenést okozhat.
2. Feldolgozott hús
A feldolgozott húsok, például szalámi, kolbászok és rögök, kezelési sorozaton mennek keresztül élettartamuk meghosszabbítása, valamint hozzáadott íz és aromák elérése érdekében.
Ehhez olyan mesterséges anyagokat adunk hozzá, amelyek emésztési és anyagcsere-problémákat okozhatnak, például gyulladást és toxinok felhalmozódását a testben. Ezenkívül a feldolgozás ezen élelmiszerek eredeti tápanyagainak elvesztését okozza, tovább csökkentve táplálékminőségüket.
3. Sült ételek és magas zsírtartalmú ételek
A sült ételek és más, telített zsírtartalmú ételek, például töltött kekszet, csomagos snack és gyorséttermi italok károsak az emésztési folyamatra.
Túl sok fogyasztása esetén ezek az ételek gyulladást okoznak a hasi régióban és a gyomornedvek refluxját, ami égési érzéshez vezetnek a gyomor magasságában.
Olvassa el még: 14 Táplálkozási tény, amelyet mindenkinek tudnia kell
4. Nagyon fűszeres ételek
Noha a paprika hőgén és hozzájárul a kalóriakiadáshoz, a nagyon fűszeres ételek problémákat okozhatnak az emésztőrendszerben, mivel gyomorirritációt okoznak.
A fűszeres ételek által okozott károk között, például gyomorfájdalom, megváltozott gyomor pH, savasság, reflux, a nyelőcső irritációja, gyomorhurut és fekélyek.
5. Konzerv kukorica
Noha a kukorica magas rosttartalommal rendelkezik, ami elősegíti az emésztési folyamatot, a konzerv kukorica olyan típusú cellulózt tartalmaz, amelyet testünk nem képes feldolgozni, mert hiányzik a szükséges enzimek.
Ezen túlmenően sok konzerv kukorica márkanév forgalmaz géntechnológiával módosított termékeket, amelyek táplálkozási tulajdonságaik bizonyításához még több tudományos kutatásra van szükség.
6. Kávé és koffeinmentes italok
A kávé nélkülözhetetlen sok olyan ember számára, akik csak? reggel egy szép csésze friss kávé után. Annak ellenére, hogy öröm, sajnos ez az ital károsíthatja az emésztőrendszert.
Olvassa el még: 4 egyszerű módszer a kalóriák égetésére mindennap
Azoknak, akik hajlamosak a gyomor-refluxra, kerülniük kell a kávét, mivel a koffein a nyelőcső sphincterének relaxációját okozza, ami megkönnyíti a gyomorsavak refluxját.
7. Alkoholos italok
Az alkoholos italok nem élelmiszer, de mivel fogyasztása nagyon gyakori, úgy döntöttünk, hogy felveszük őket ebbe a listába.
Az alkoholtartalmú italok amellett, hogy az üres kalóriák forrása (azaz nem tartalmaznak tápanyagokat, csak kalóriákat tartalmaznak), enyhítik a nyelőcső sphincterét is, megkönnyítve a gyomornedv refluxját, ami károsítja a gyomor nyálkahártyáját.
Ezenkívül az alkohol rontja egyes enzimek funkcióit, elősegítve a toxinok és hulladékok felhalmozódását.
Bár ezek az ételek között akadályozzák az emésztést, ez a 7 elem, amelyet bemutatunk, nem csak ezek. Légy tudatában: Ha észreveszi, hogy rosszul érzi magát egy bizonyos étel evésében, akkor káros lehet a testére.
Olvassa el még: 7 nagyszerű oka annak, hogy manapság enni kell a mandulát
Author, Journalist, Stand-Up Comedian: Paul Krassner Interview - Political Comedy (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
