Vigye a gyerekeket az iskolába, menjen dolgozni, bátorítsa a forgalmat a hazafelé, és végül készítse el a családi vacsorát. Ez a kortárs nők rutinja, akiknek össze kell egyeztetniük az anya, a feleség és a hivatásos alakot. Ez a felelősség és odaadás nem hagy teret szabadidőnek vagy személyes gondoskodásnak. Ezért a nők egyre inkább alternatívákat keresnek a csökkentse a napi feladatokra fordított időtmint ételek készítése.
E csökkentés elérése érdekében a hét ételeit fagyasztva lehet tartani. Mivel azonban az ételek súlyosak, különösen a gyermekek vonatkozásában, a nők még mindig félnek betartani ezt a gyakorlatot. Fontos azonban tudni, hogy fagyasztva lelassul a mikroorganizmusok fejlődése és az élelmiszerek romlása, mindegyik attól függ, hogy miként kezelik őket a fagyasztás előtt és után.
A modern család mindennapi életét mozgatja a gyakorlatiasság. Melyik nő soha nem döntött úgy, hogy egy hamburgert süt, mint egy tápláló húsdarab főzése? A könnyen elkészíthető és egészségtelen ételek használata helyett megoldás lehet a rizst, a babot és a kísérletet néhány percen belül felolvasztani. Így lehet kielégíteni a család táplálkozási igényét és időt spórolni, mivel a vacsora elkészítése nem a nap utolsó feladata.
Vasárnap, szabadnap, és ennélfogva több szabadidő is lehetséges egész héten készítsen vacsorát. A legfontosabb az, hogy a menüt kritikusan kiválasztják, főzzék és részletekben fagyasztva tartsák. "Miután az ételt elegendő mennyiségben főtték meg, hogy megfeleljen a választott időszaknak, fagyasztja be mindegyiket egy tartályban, és ossza fel napi adagokra" - mondja Tamires Oliveira táplálkozási tanácsos.
Minden tálalásnak tartalmaznia kell azt, ami az étkezéshez szükséges, mivel a kiolvasztás után az ételt nem szabad újra fagyasztani. A leolvasztás után az ételt 24 órán belül el kell fogyasztani. Egy jó időmegtakarítási tipp az, ha az ételt kiveszi a fagyasztóból, és hagyja, hogy kiolvadjon a hűtőszekrényben? - javasolja a táplálkozási tanácsadó.
A leolvasztás szintén külön figyelmet érdemel. Minden ételnek megvan a maga módja a kiolvasztáshoz. De annak érdekében, hogy a fagyasztott ételek ne veszítsék el a tápanyagokat, ideális forrásban lévő víz és gőz főzés? - magyarázza Tamires.
A rizs, a bab, a hús, a hal és a csirke, az általánosan használt ételek, fagyaszthatók. Ezért garantált a heti menü változatossága. És kíséretében mindig várjuk a salátát. "Fontos, hogy az étkezést salátával és desszert gyümölcsökkel egyensúlyba hozzuk" - javasolja a táplálkozási tanácsadó. A saláták elkészítése általában egyszerű: mossa, vágja és fűszerezze.
Utolsó tipp: Fontos, hogy mindig a leghosszabb ideig használja azt, ami a fagyasztóban volt. Ennek a vezérlésnek az megtartása érdekében az ideális mindent megfagyasztani. Vegye figyelembe az ajánlásokat, időt takaríthat meg, és csak azért kell aggódnia, hogy családját az asztal körül viszi.
Zé konyhai tippjei - így főzz tökéletes tojást (Április 2024)
- Étel, konyha
- 1,230
