Lehet, hogy hallottál arról, hogy a magas zsírtartalmú és cukros étrend elhízáshoz vezethet, és növelheti a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, ha a betegek nem termelnek inzulinrezisztensek vagy nem.
Mit nem tudsz? és mi a kiváló hír? Vannak olyan ételek, amelyek csökkenthetik annak esélyét, hogy megkapja ezt a betegséget. Ez a hír a The Lancet: Diabetes és Endocrinology 2017 októberében közzétett tanulmányból származik.
Omega-6: a fő szövetségese a 2. típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésében
A múlt hónapban közzétett felmérés 20 korábbi tanulmányt elemez, és közel 40 000 felnőttből gyűjtött adatokat több mint 10 országból. Ezen emberek mindegyikén végzett teszteket a linolsav szintjének mérésére, amely anyag jelzi az omega-6 jelenlétét a testben.
A tanulmányban elemzett emberek általános egészségi állapota jó volt, és nem kaptak útmutatást az étrendjükről. Még így is, azokban, akiknek a vizes linolsavszintje a legmagasabb volt? ami azt jelzi, hogy az omega-6 nagyobb a szervezetben? sokkal alacsonyabb esélye volt a 2. típusú cukorbetegség kialakulására.
A linolsavat a test nem termeli, csak élelemmel nyerik. Így a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy összefüggés lehet az omega-6-ban gazdag ételek fogyasztása és a betegség kockázatának csökkentése között.
Olvassa még: Túl sok cukor fogyasztása okozhat cukorbetegséget?
Omega-6 gazdag ételek
Az omega-3-hoz hasonlóan az omega-6 egy többszörösen telítetlen zsír, amelyről ismert, hogy minden sejtünkben "jó" zsír. Amellett, hogy bizonyítékot nyújt a test 2-es típusú cukorbetegség elleni védelméről, az omega-6 fontos szerepet játszik az agy működésében és a test növekedésében is.
Az omega-6-tartalom legjelentősebb ételei a dió (10,8 gramm 28 gramm adagonként), a napraforgómag (9,3 gramm ugyanazon adagon) és a földimogyoró (4,4 gramm). .
A napraforgóolaj és a szójababolaj szintén jó omega-6 források: 8,9 grammot és 6,9 grammot tartalmaz ezek a zsírok 15 ml-es adagban.
Rossz oldal: A túl sok omega-6 káros az egészségre
Bár a kutatások kimutatták az omega-6 előnyeit a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében, ennek a zsírsavnak a fogyasztásának mérsékeltnek kell lennie, vagy ártalmas lehet.
A napi bevitelnek kevesebbnek kell lennie, mint az omega-3-nak, főleg zsíros halakban, például lazacban. Ennek oka az, hogy az omega-6 rontja ennek a zsírnak a felszívódását, ezáltal növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Olvassa el még: 22 cukorbetegség-mítosz és igazság feltárt
Az Omega-6 súlyosbítja a test gyulladásos folyamatait, így súlyosbíthatja az autoimmun betegségek, pattanások, asztma és reuma tüneteit. Ezenkívül ez a zsír növeli a magas vérnyomás és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
Ezért az omega-3 ételeket előnyben kell részesíteni az omega-6 ételekkel szemben. A diófélék, a napraforgómag és a földimogyoró fogyasztásának növekedése nemcsak biztonságos intézkedés, mivel csak a 2. típusú cukorbetegségre gondolunk, ezért fontos követni a táplálkozási tanácsadók útmutatásait.
A vegán táplálkozás gyógyító hatásai (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
