Megdöbbentő illata és egyedi íze miatt a guajava Brazíliában nagyra becsült gyümölcs, könnyen elérhető, általában alacsony áron? ami még drágábbá teszi.
A sokoldalúság szintén feltűnő tényező: a gyümölcs számos receptben felhasználható. Ki soha nem adta át például a jó guava vagy egyszerűen a guajava lekvárt ?! Nem is beszélve a híres "guajava sajt" duóról, amelyet különösen a bányászok körében népszerűek!
Érdemes azonban megjegyezni: a gvajava fogyasztásának egészségesebb módja friss formában vagy hozzáadott cukor nélküli gyümölcslevek készítésében van. A gyümölcs még sikeresen hozzáadható a saláta salátákhoz és a zöldségekhez!
Ízletes, a guajava még mindig praktikus? Mivel minden gyümölcs ehető, beleértve a magokat és a héjat is, csak alaposan mossa le, mielőtt fogyasztja!
De az íz, a gyakorlatiasság és a sokoldalúság nem csak ennek a gyümölcsnek az előnye. Az alábbiakban megtalálja a gvajavával készített finom recepteket és az általa kínált összes egészségügyi előnyt (különösen, ha friss formában fogyasztják)!
Olvassa el még: 17 alacsony szénhidráttartalmú leves receptje a felmelegítéshez és az egészség megőrzéséhez
8 Guava Receptek, hogy élvezze a legjobb gyümölcsöt
1. Guava juice szenvedélyes gyümölcsökkel: frissítő, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető juice. Csak ízlés szerint gvajavát, szenvedélyi gyümölcsöt, vizet és édesítést fog használni, ha szükséges. Próbáld ki édesítés nélkül, mivel maga a guajava már édes ízű, és ez elegendő lehet a lééhez.
2. Guava-folt: A guajava élvezésének nagyszerű módja, különösen cukorka szerelmeseinek! Ezen felül csak vizet és cukrot fog használni. Tökéletes mérkőzés a jó sajthoz!
3. Krémes Guava: Házi készítésű guajava, amely finomnak tűnik. Csak a piros gvajavokra, a vízre, a cukorra és a citromlére van szüksége. Ízletes lehetőség sajttal tálalva, vagy kenyér vagy keksz továbbadására.
4. Guava pite: Szüksége lesz friss vörös guavara, tojásra, cukorra, lisztre, friss tejszínre és finomított cukorra. Sikeres desszert, ideális például családi ebéd után történő tálaláshoz.
5. Guava Cuca: a recept a német bevándorlók által hozott Rio Grande do Sulba, a cuca nem más, csak egy sütemény. A Guava a recept csillaga, de a cuca más ízekből is elkészíthető, szőlővel, banánnal, dulce de leche-vel vagy bármi másral helyettesítve.
Olvassa el még: 10 étel az erős méregtelenítésért
6. Guava fagylalt: kizárólag gyümölcsből, vízből és cukorból készülnek. Finom és frissítő! Minél többet vernek, annál jobb? Használhat Kibon típusú jégkrém edényeket, és kézzel be lehet ütni magát az üvegedénybe. Ez praktikussá teszi, és nem szennyezi a sok ételt.
7. Guava édes rizs: Bizonyíték arra, hogy mindig készíthet ételeket, cserélheti összetevőit és felfedezhet új ízeket! A recept egyszerű, és felhasználhatja akár arborális, akár fehér rizst.
8. Diéta a Guava Sweet: ennek a finom édesnek a cukormentes változata. Csak a piros gvajavokra, édesítőszerre és vízre lesz szüksége. Az édességet pirítós kenyérrel, kenyérrel, fehér sajttal, valamint édességek és sütemények elkészítéséhez is fogyaszthatják. A serpenyőben lévő sajt kenyérrel is jól néz ki.
5 Guava egészségügyi előnye
Nem csak sokoldalúságának köszönhetően, a guajava sok otthonban kedves. Tudta, hogy számos egészségügyi előnnyel jár?
- C-vitaminban gazdag: Evelin Siqueira, a Dr.Família klinika táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy emiatt a gyümölcs hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, és egészséges egészségi szempontból előnyös.
Olvassa el még: 12 ételt, amelyet minden nap el kell fogyasztania
- A-vitamint tartalmaz: Evelin kifejti, hogy a gyümölcs ekkor kapcsolódik a jó bőr- és szem-egészséghez.
- Gazdag oldható rostban: A táplálkozási szakember kifejti, hogy ezek a rostok növelik a telítettség érzetét és segítik a vércukorszint szabályozását.
- A vörös guajava gazdag likopinban: Evelin kifejti, hogy a likopin fontos anyag a prosztata-, vastagbél- és emlőrák megelőzésében. Ezenkívül a likopin védi a bőrt az ultraibolya sugarak ellen.
- Ez lehet az étrend szövetségese: A gyümölcs kb. 73 kalóriát tartalmaz, és jó snack vagy desszert lehet a fogyókúra számára. Mivel oldódó rostja van, növeli az érzet teltségérzetét, segítve az embert kevesebb étkezésben. Ezt azonban mindig a táplálkozási tanácsadó utasításainak megfelelően kell fogyasztani.
Evelin rámutat, hogy Brazíliában kétféle gvaja van: fehér és piros. "A táplálkozási különbség kicsi, de a fehérnek több A- és C-vitaminja van, édesebb ízű és lédúsabb húst tartalmaz" - mondja.És érdemes megemlíteni, hogy csak a vörös tartalmaz likopint.
Guava mint a szépség szövetségese
Amellett, hogy egészségi szempontból jót tesz, a guajava széles körben alkalmazható a bőr vagy a haj szépségével kapcsolatos otthoni kezelésekben.
A Guava levelek például felhasználhatók a hajhullás elleni küzdelemben. Csak tegyen kb. 30 g guajavalevelet 500 ml melegített vízbe, várjon néhány percet, és kapcsolja ki a meleget. Miután a tea lehűlt, a leveleket el lehet dobni, majd a folyadékot csak a fejbőrt kell felvinni, alaposan masszírozva 5 percig. A masszázs után hagyja az oldatot további 30 percig működni, majd alaposan öblítse le vízzel.
Egyesek szerint a guajava segíti a bőrt, hogy visszanyerje ragyogását és frissességét, ha házi bozóttként használják. Ehhez egyszerűen gyúrjon egy darab guajava-pépet, és keverje össze a tojássárgájával, majd az arcra felhordja. 20 perc elteltével, amíg az elegyet az arcán tartja, öblítse le meleg vízzel.
Nincsenek tudományos bizonyítékok ezeknek a recepteknek a környékén, csak emberek, akik beszámolnak személyes tapasztalataikról, de nem sérti a kockázatot!
Olvassa el még: 13 tipp az egészséges éhség megtévesztésére
A gyümölcs kiválasztása és tárolása
"Válasszon szilárd állagú guava-okat foltok vagy rovarcsípés nélkül" - mondja Evelin.
A táplálkozási szakember hozzáteszi, hogy a gyümölcs héten hűthető, és lehetőleg nyersen kell fogyasztani. "A Guava pép felhasználható gyümölcslevek és édességek készítéséhez" - mondja.
Jó okok a guava fogyasztására bőven! Annak érdekében, hogy élvezze az általa kínált egészségügyi előnyöket, inkább gyümölcsként enni, akár a héját is fogyasztva.
De ha édességet akar enni, akkor nincs árt az, ha ízletes guajava készít, néha ?! Itt a tipp!
Chimney Cakes (Lehet 2024)
- 1,230
