A sajttorta sajttorta. Néhány történelmi forrás szerint ez a recept Görögországban származhat, ahol a korai olimpia során sportolóknak szolgálták fel, mivel ez nagy energiaforrás. Ez volt az esküvői partik során kiválasztott sütemény is.
A sajttorta, amint azt ma is tudjuk, az Egyesült Államokból származik, és egy fő összetevőn alapul: a krémsajt, de természetesen lehetnek eltérések ezen összetevőn.
Ennek a süteménynek a jellemzői: ropogós tészta, krémes sajt töltelék és a kívánt hab, csak hagyja, hogy a fantáziád áramoljon, és próbáljon ki sok csodálatos ízet, amelyek az elkészítés után jönnek létre.
Itt fogunk bemutatni néhány javaslatot a hagyományos töltelékekkel és a szokásosnál nem megfelelő kiegészítőkkel, valamint néhány feltöltési lehetőséget, így inspirálva és kóstolhatja meg ezt a süteményt, amely az Egyesült Államok kedvese.
Gyümölcs sajttorta
1. Eper sajttorta: Vékony, ropogós tésztafélékkel és krémes töltelékkel a torta már ízletes, és még ennél is jobbá teszi a szerző, hogyan készíthet házi eper lekvárt, amely különleges tapintású és hihetetlen ízű. .
Olvassa el még: 32 cupcake recept az Ön számára
2. Eper sajttorta és friss sajt: A sütemény kitöltésére általában krémsajtot használnak, de ez nem a szabály, és ez a recept ezt bizonyítja. Itt helyébe sovány friss sajt kerül. A szamócát nem arra használják, hogy feltöltődjön, hanem a töltelékkel megverték őket.
3. Citromsajttorta: Ez a recept héját és citromlét használja a töltelékben. A feltöltésre a szerző megtanítja, hogyan kell elkészíteni a citromszirupot, amely az ízesítésen kívül különleges megjelenést is ad.
4. Citrom és málna sajttorta: Ez a sajttorta nem megy a kemencébe, így az elkészítése gyorsabb. Csak az alapanyagot sütjük sütőben néhány percig, de közben elkészítheti a tölteléket.
5. Guava sajttorta: Hagyományos tésztafélékkel és töltelékkel, a recept különbsége a guajava-szirup, amelyet otthon csak gyümölcs, fehérbor, víz és citromlé felhasználásával készítenek.
6. Guava sűrített tejsajttorta: Ez a recept kissé édesebb, mint az előző, mivel sűrített tejet adnak a töltelékhez. A lefedettséget csak a guajava és vízzel készített szirup okozza.
7. Málna sajttorta: Szeretne más ízet adni a sajttorta tésztának? Ebben a receptben a szerző csokoládéport ad hozzá a tésztához.
8. Lime sajttorta: Ez a lime sajttorta kissé különbözik a hagyományos sajttortaktól, mivel töltelékében krémet hordoz. A töltelékben lé- és limehéjat is használnak. Válasszon egy kicsit a dekoráció vágyától.
9. Áfonya sajttorta: A fekete áfonya, az áfonya angolul, az az amerikaiak számára kedves gyümölcs, amelyet sajttorta feltöltésére használnak. Íze enyhén savas és édes, tökéletesen illeszkedik a torta enyhén sós töltelékéhez. Érdemes kipróbálni.
10. Bogyók Sajttorta: Ennek a receptnek a szerzője megtanítja, hogyan lehet szirupot készíteni málna, szeder, áfonya és cseresznye mellett. Ez a szirup több egész gyümölcsöt kap. A torta csodálatosan néz ki, amikor otthonos vendégeket fogad, vagy akkor is, ha meg akarja lepni a ház lakóit.
11. Szeder sajttorta: Ez a sajttorta recept távozik a hagyományos recepttől, mivel a töltelékben a krémsajtot ricotta helyettesíti. Az eredmény könnyebb és simább textúra. Mivel a ricotta szárazabb és morzsáltabb textúrájú, a szerző a szirup helyett a természetes gyümölcsöt választotta.
12. Őszibarack-sajttorta: A könnyebb textúra érdekében a recept szerzője úgy döntött, hogy keverje görög joghurtot krémsajttal. A feltöltéshez az őszibarack volt a kiválasztott öntet. Ennek a tortának a megjelenése nagyon vonzó, és különbözik a hagyományostól.
13. Passion gyümölcs sajttorta: Azok számára, akik szeretnek több ízt keverni egy tálba, ez a megfelelő sajttorta lehetőség a kipróbálásra. Ebben a receptben a szerző megtanítja, hogyan kell elkészíteni a tésztát, majd egy fehér ganache-t, a tölteléket és végül a feltöltést. Ebben az esetben a töltést zselatinporral, tejföllel és túróval készítik. A szerző javasolja, hogy apró alakzatokat használjon az egyes adagokhoz.
Csokoládé sajttorta és más ízek
14. Csokoládés sajttorta: Ennek a sajttortanak az alapja, a töltelék és a teteje csokoládé-összetevőkből készül. A töltéshez a szerző megtanítja házi készítésű joghurtos krémsajt elkészítését. Ezenkívül érdekes tippet ad mindenkinek, akinek nincs eltávolítható alsó formája, azaz az űrlap alját és oldalát pergamenpapírral kell sorolni.
15. Eper-csokoládé sajttorta: A szamóca-csokoládé keveréke megkönnyíti a szájot. Ezenkívül ez a recept nagyon praktikus és külön adagokban készül, csészében tálalva.A desszert megkóstolásához meg kell olvasztania a csokoládét; keverje össze a krémsajtot, a tejfölt és a vanília esszenciát, és aprítsa össze a sütiket. Ezután csak szerelje össze a rétegeket, és örüljön az eredménynek.
16. Csokoládéval borított sajttorta: Szeretne sajttortát elkészíteni sok munka nélkül? Ez a recept egy kicsit gyorsabb, mint a többiek, mivel nem rendelkezik a süti alappal. Itt van a töltelék, amelynek fő összetevői a tejföl, a ricotta és a sűrített tej.
17. Dulce de leche sajttorta: Mindössze három összetevőből ízletes sajttorta készíthető! A recepthez a szerző krémsajtot, dulce de leche-t és tojást használt. A tészta krémes, kissé morzsás és nem túl édes.
18. Dulce de leche és diósajttorta: Ez a recept sütikkel készül, a tölteléket ricotta, sűrített tej, tojás, tejföl és vanília-esszencia készítik. A befejezéshez dulce de leche-t tegyen őrölt dióval, hogy különleges íz legyen, és díszítse a tortát.
19. Mogyoróvaj sajttorta: Azok számára, akik nem szeretik a nagyon édes recepteket, ez egy remek lehetőség. A szerző javaslata földimogyoróvaj használata. Az alap pörkölt és őrölt földimogyoróval készül. Fedéshez egy ganache-t és néhány mogyoródarabot díszítenek.
20. Nutella sajttorta: Szeretne néhány pillanat alatt elkészíteni és felszolgálni egy sajttorta? Ezzel a sütés nélküli recepttel lehetséges! A desszert elkészítésekor a szerző javasolja, hogy külön adagokban készítsék.
21. Mutella sajttorta: Ez a recept csokoládés süti, krémsajt töltelék, Nutella és tojás alapját képezi. A feltöltéshez adjunk hozzá még egy réteg Nutella-t és mandulakat.
22. Tejipari és Oreo sajttorta: Az Oreo sütit használják a sajttorta alapjának elkészítésére. Itt hozzáadják a dulce de leche-t a krémsajt töltelékhez. A tetőn dulce de leche is van.
23. Oreo sajttorta: Szeretne kevesebb krémsajtot használni a töltelékhez, mint a hagyományos receptek használják? Itt a szerző túrót is használ a töltelék ízének, valamint a zúzott Oreo darabok javítására. A feltöltést tejszínhabbal és Oreo sütivel készítik.
24. Ricotta és krémsajttorta: Ez egy nagyon praktikus recept nagyon sima tésztával. Mivel tűzálló anyagból készül, amelynek nincs leszerelhető alja, a szerző úgy döntött, hogy nem készíti a süti tésztát. A feltöltés málna szirupon van.
Fit vagy differenciált
25. Citromsajttorta: Ez a recept az alapanyaghoz tejsüteményeket használ. A töltelékben lévő krémsajt helyett túrót használnak helyettesítőként.
26. Sajttorta könnyű joghurt és őszibarack lekvár: Ez a recept nagyon könnyű töltelékkel rendelkezik, mivel görög joghurtokkal, zselatinnal, sovány krémmel és édesítőszerrel készül. A feltöltésre a szerző megtanítja, hogyan kell elkészíteni házi készítésű őszibarack lekvárt.
27. Áfonyás sajttorta sütés nélkül: Ez a recept azok számára készült, akik egyszerűséget és praktikusságot szeretnének. Fontos tipp, ha a sajttortát 2 órán keresztül hagyja hűtőszekrényben tálalás előtt.
28. Perces sajttorta: Szeretne egy nem sütéshez tartozó sajttorta, amelyet kiszolgálhat, mihelyt befejezi az előkészítést? Ez a megfelelő recept számodra. Mindössze 15 perc alatt elkészítheti ezt a desszertet.
29. Mini sajttorta könnyű: A sajttorta alapja nagyon innovatív, teljes kiőrlésű kenyérrel készítve. A töltéshez használjon krémsajtot, demerara cukrot és vanília kivonatot. Fedéshez használja a választott zselét.
30. Laktóz- és gluténmentes sajttorta: A tésztát szárított gyümölcsökből és olajos magvakból készítik. A Tofu szerepet játszik a krémsajt helyettesítésében ebben a receptben. Miután az alap és a töltés elkészült, tanácsos 6 órán át hűteni. Ezután csak adjunk hozzá egy gyümölcsszirupot és tálaljuk.
31. Vegán pisztácia és mangó sajttorta: Ezt a receptet 10 perc alatt készítik el, és akkor csak tálalás előtt hagyja 1 órán át hűtőszekrényben ülni.
Most, hogy észrevetted, hogy finom sajttorta recepteket készíthet különféle nehézségi fokú, elkészítési idővel és ízvilággal, válassza ki a legjobban tetszőt és kockáztathat a konyhában.
Töltött burgonya darált hússal - egy finom vacsora, a család kedvére! | Ízletes TV (Április 2024)
- 1,230
