A brazil asztalon nagyon hagyományos, a maria-mol nem más, mint egy cukorka, amelynek fő összetevői a cukor, a hófehérje és a színtelen zselatin. Megvásárolható készenként, különféle ízű dobozokban vagy otthon készíthető.
A Maria-mol Antonio Bergamo, egy olasz leszármazott találmánya, aki édességeket készített São Paulóban. Keresett egy módot a tojásfehérje élvezetére, és zselatin hozzáadásával a keverékhez látta, hogy az eredmény egy olyan cukorka, amely nem keményedik meg. Innen származik a maria-mol név. Hűvös, igaz?
A bain marie segítségével finom, nem sütéshez alkalmas pudingot készíthet, amelynek előkészítéséhez néhány lépésre van szüksége. Ezeket a gyors desszerteket szeret mindenki.
A Maria-mol pudingnak különböző verziói és ízei lehetnek. Ugyanaz az alapanyagokból áll, így a képzelet működhet és keverheti azokat az ízeket, amelyek legjobban megfelelnek az ízlésének. A szirup is lehet, amit szeretsz, a hagyományos karamellcukrotól a gyümölcs zseléig vagy csokoládéforgácsig. Ez ínycsiklandó!
Nézze meg 10 egyszerű mega maria-puding puding receptet. A legnehezebb az órákat várni, amíg a pudingnak hűtőszekrényben kell maradnia? de a várakozás jutalomban van, biztos lehetsz benne!
Olvassa el még: 10 egészséges alternatíva az édesség iránti vágy megölésére
1. Hagyományos bolognai puding: ez az egyik ilyen szájjal olvadó desszert, tudod? Maga a pudingnak nincs szüksége sütőre vagy tűzhelyre, csak turmixgépre és hűtőszekrényre. A szirup cukorból és vízből áll, amelyeket karamellá egészen főznek.
Húsvéti desszert: Így készíts csokoládé pálcikát! - tv2.hu/fem3cafe (Április 2024)
- 1,230
