Nem titok: a megfelelő táplálkozás az egészséges életmód nélkülözhetetlen része. Az enni ételek segíthetnek megvédeni a testét a betegségek, például a rák ellen.
Noha a betegség kezdete részben a genetikai öröklődéshez kapcsolódik, ma már ismert, hogy egyes szokások növelik a rák kialakulásának esélyét. Ezek közül a kockázati magatartás közül a dohányzás, a túlzott alkoholfogyasztás, az ülő életmód és az egészségtelen táplálkozás jellemzői. "Az étrend módosítható tényező, ezért fontos az emberek figyelmeztetése és irányítása az esetlegesen előnyös változásokról" - tanácsolja Dr. Fernanda Schettino táplálkozási tanácsadó a Oncomed Kórházban, amely a rákkezelésre szakosodott.
Az alábbi lista célja, hogy segítsen jobban eldönteni, hogy mit kell feltenni a tányérjára, és 10 ételt tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rák különféle típusait - állítja az American Cure Cancer Foundation felmérése.
1. Avokádó
Tartalmaz-e az avokádó a glutatoin nevű tápanyagot, amely egy erős antioxidáns, amely megtámadja a szabad gyököket? amelyeket rák és szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik okaként említik.
A kutatók úgy vélik, hogy az avokádó megvédi a száj- és a torokrákot, valamint hasznos lehet a hepatitis kezelésében.
2. Szőlő
A vörös szőlő erőteljes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a testet a rák ellen és emellett küzdenek az öregedéssel szemben. A szőlő a resveratrol gazdag forrása is, amely gátolja az enzimeket, amelyek serkentik a rákos sejtek növekedését.
De ne feledje: Az összes előny élvezetéhez meg kell enni a kérget és, ha lehetséges, a magot is.
3. Szója
A szója és termékei fehérjét, alacsony cukortartalmú tápanyagot, tápanyagot, rostot és sok más tápanyagot tartalmaznak, amelyek fontosak a test működéséhez. Ez önmagában elegendő lenne, ha úgy dönt, hogy ezt az ételt felveszi a menübe.
De vannak más előnyök is! A tanulmányok azt mutatják, hogy az egész szója étel elõsegíti a rák különféle típusait, például a tüdõ-, méhnyak-, belek-, gyomor- és prosztatarákot. A fitoösztrogéneknek minősített szója-izoflavonekat a szójababban jelen lévő fő vegyületekként azonosítják, amelyek képesek megakadályozni a betegség különféle típusainak kialakulását.
4. Édes burgonya
Az édesburgonya számos rákellenes tulajdonsággal rendelkezik. Az egyik a béta-karotin, egy antioxidáns, amely megakadályozza a sejtmembránok károsodását, amelyek elősegítik a betegség kialakulását.
5. Brokkoli
A brokkoli bioflavonoidokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gátolják a daganatok kialakulását serkentő hormonok működését. Javítani tudja a védő enzimek hatását is, megelőzve a rákot.
A növény gazdag szulfuránban, egy olyan vegyi anyagban, amelynek tudományos szempontból bizonyított képessége a rákos sejteket okozó toxinok eltávolítására. Egy másik zöldség, amely szintén megmutatja ezt a hatást, a karfiol.
6. Paradicsom
A szakértők szerint a paradicsom a prosztata rák elleni küzdelem egyik legjobb étele. Ennek oka az, hogy a paradicsomban gazdag likopin, egy antioxidánsként ható anyag, és harcol a sejt DNS-t megváltoztató szabad gyökök ellen. A görögdinnye és a paprika szintén tartalmaz ezt az anyagot, de kisebb mennyiségben.
7. Sárgarépa
A sárgarépa egy másik fontos élelmiszer a rák elleni küzdelemben. A kutatók megállapították, hogy a sárgarépában jelen levő falcarinol csökkentheti az egyén esélyét a betegség kialakulására. A teszteket azonban a nyers ételekkel végezték el, ezért ezeket lehetőleg önmagukban kell fogyasztani.
Ezenkívül a sárgarépa a béta-karotin forrása is, amely csökkentheti a különféle daganatok kialakulásának esélyét a tüdőben, a szájban, a torokban, a gyomorban, a belekben, a hólyagban, a prosztatában és az emlőben.
8. Fokhagyma
A fokhagyma tudományosan bizonyított, hogy rengeteg tápanyagot tartalmaz, például (A és C vitamint), káliumot, foszfort, ként és 75 különféle kénvegyületet. Olyan sok tápanyaggal erősíti az immunrendszert, növelve a védelmi sejtek (leukociták) aktivitását. Így közvetlenül gátolhatja a rákos sejtek metabolizmusát, megakadályozhatja azok aktiválódását és szaporodását.
Vannak olyan tanulmányok is, amelyek szerint a fokhagyma képes növelni a glutation-S-transzferáz szintjét, egy olyan enzimet, amely segíti a májat a rákkeltő toxikus anyagok feldolgozásában.Az Egyesült Államokban a National Cancer Institute összekapcsolja a fokhagymafogyasztást a gyomor-, nyelőcső-, hasnyálmirigy- és mellrák csökkent kockázatával.
9. Kurkuma
Kurkuma néven is ismert, a gyömbércsalád növényét széles körben használják a főzéshez? Ez az összetevő adja a sárgás színét a curry fűszerhez. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a gyógyszert alkalmazzák a rák megelőzésében és gyógyításában.
A felelős a kurkumin, a kurkuma hatóanyaga. Gátolja a beteg sejtek szaporodását, megakadályozva a tumornövekedést. Segít a testnek a rákos sejtek elpusztításában is.
10. Rozmaring
Függetlenül attól, hogy fűszerként vagy teaként használják - a rozmaring hozzájárul a méregtelenítő enzimek aktivitásának fokozásához. Leveleikben gazdag antioxidánsok vannak, amelyek védik a sejteket a szabad gyökökkel szemben? felelős a rák kialakulásáért.
Fontos figyelmeztetni, hogy a vitaminok tablettaként történő bevétele nem helyettesíti a helyes táplálkozást. "A tápanyagok védő szerepet játszanak, amikor étellel eszünk" - figyelmezteti Fernanda Schettino orvos.
Ha még nem tette be ezeket az elemeket a menübe, akkor megteheti még ma. Az egészséges táplálkozás elfogadása nemcsak a rák megelőzéséhez járul hozzá, hanem a szívbetegségekhez, az elhízáshoz és más betegségekhez, például koleszterin és cukorbetegséghez is.
H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: FR/PT/ES/ZH/NL) (Április 2024)
- Étel, rák
- 1,230
