Minden nap új divatos étrend jelenik meg. Az ételt, amelyet ma elismernek a jó cselekedetekért, holnap már rossznak hívják, és fordítva. Klasszikus példa a tojás. Jó egészségre vagy túl magas koleszterinszint? A két történetet már kiadták, és minden folyamatosan változik. Ugyanez vonatkozik a vörös hús és a vegetáriánus ételek megbeszélésére. Sok változó létezik, és nehéz tudni, mi a jó és mi nem.
De az igazság az, hogy ha étkezéséből kizárt minden, amit zsírosnak lehet tekinteni, például a szénhidrátok, akkor rossz úton haladhat.
A zsírok tartalmaznak néhány fontos táplálkozási komponenst, például ásványi anyagokat (biztosítják az egészséges csontokat, segítenek az immunrendszerben és fenntartják az energiaszintet), vas (ezek hiánya vérszegénységhez és fáradtsághoz vezethet) és fehérje.
A szénhidrátokhoz viszonyítva energiát adnak a testnek a működéséhez. És az olyan ételek, mint a rizs, a tészta és a burgonya, nem tartalmaznak annyi kalóriát. Az igazi veszély a főzéshez hozzáadott rossz zsírokban rejlik.
A jó típusú koleszterin (HDL) szintén fontos a test számára a sejtek felépítéséhez, a vér keringéséhez és az egészséges állapothoz. Az egyensúly a lényeg, kevés rossz koleszterinnel (LDL) és elég jó.
Olvassa el még: Egészséges táplálkozás: Szokások és receptek a jobb életért
Mindezen előnyökkel kapcsolatban itt van egy 10 élelmiszer-lista, amelyek jó zsírokat és szénhidrátokat tartalmaznak az étrendben:
1. Vörös hús
Egészséges zsírtartalmával javítja a szív egészségét és csökkenti a hasi zsírt. Olyan savakkal is rendelkezik, amelyek küzdenek a rossz koleszterinnel szemben.
2. Avokádó
Azt állítják, hogy "zsíros", de a benne lévő zsír olyan jó fajta, amelyre a testnek szüksége van, és hosszabb ideig biztosítja a telítettséget. A fogyasztást napi maximum fél gyümölcsre kell korlátozni.
3. Tojás
Mérsékelt fogyasztással nem károsítják a koleszterinszintet. A reggeli tojáselvitel segítheti a testét, hogy hosszabb ideig elégedett legyen. Adjon inkább az organikus termékeket.
4. Sajt
Ezek jó probiotikumok, alapvető fontosságúak a bél egészségéhez és az immunrendszerhez, valamint fehérje és kalcium számára. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
Olvassa el még: 14 tipp a főzési szokások megváltoztatásához és az egészségesebb ételek elkészítéséhez
5. Dió
Gazdagok E-vitaminban, rostban, fehérjében és magnéziumban. Ha gyors snacket szeretne, válasszon mandulát, diót és makadámia diót. A tanács az, hogy mindig egy marékot tartson a pénztárcájában vagy a munkahelyén, hogy egészséges módon megölje az éhezést.
6. Sötét csokoládé
A sötét csokoládé, magasabb kakaómennyiséggel, 11% rosttartalommal rendelkezik, és az ajánlott napi mennyiség több mint 50% -át tartalmazza vas, magnézium, réz és mangán, valamint antioxidánsokkal rendelkezik, és több energiát ad közvetlenül a fogyasztás után.
7. Olajbogyó
Mint az avokádó és a sötét csokoládé, jó zsírok is. Egyes tanulmányok szerint ezek hozzájárulhatnak a rák és a csontvesztés megelőzéséhez. Egyél öt nagy vagy 10 kicsi.
8. Lazac
Gazdag omega-3-ban, kiválóan javítja a szív egészségét. Az ajánlás hetente két adag a teljes egészségügyi előny érdekében.
9. Szalonna
Igen szalonna! Mérsékelten figyelembe véve kiválóan alkalmas az Alzheimer-kór megelőzésére, valamint a B-vitamin és a cink forrására, és elősegítheti a szerotonin előállítását? a wellness hormon.
Olvassa el még: Fogyasztjon jónak tartott zsírokat, és egészséget nyerjen
10. Len és Chia mag
Kicsik, de tele vannak tápanyagokkal. Ezek az omega-3 források, segítik a koleszterinszint csökkentését és a szív egészséges állapotát. Használhatók salátákban, turmixokban és egyéb receptekben.
Ha ezeket az ételeket kiegyensúlyozott módon beteszi az étrendbe, és jó étkezési szokásokat hoz létre, az eredmény nem csupán egészségesebb élet, hanem súlycsökkenés is. Fontos továbbá konzultálni egy táplálkozási szakemberrel, aki megjelölheti az egyes személyek számára a legjobb lehetőségeket.
10 OK HOGY MIÉRT LEGYÉL VEGÁN (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
