Ezek a desszertek annyira gyönyörűek, hogy kár, hogy enni fogsz (vagy nem)

Az íz mellett a jó főzés szerelmeseinek egy nagyon fontos szempont az étel bemutatása? Végül is előbb a szemünkkel eszünk, nemde?

Ha gyermekekkel él, akkor valószínűleg tudja, hogy gyakran grafikákat kell készítenie ételekkel, hogy rávegyék őket a zöldségek, fehérjék és fehérjék fogyasztására.

De nem csak az élet ezen szakaszában változtat a bemutatás! Egy jól elkészített, jól elkészített étel, jól elosztott ételekkel, még akkor is, ha már nagyon nagyok vagyunk, sokkal több figyelmet hív fel.

Tehát nehéz nem elvarázsolni a csak Jose-ként azonosított 16 éves fiú desszertjeit. Úgy értem, nem ritka, hogy egy desszert elvarázsol, még akkor is, ha nem túl csinos, de ezek csodálatosak.

A vegán tinédzser a desszertek mögött

A perui Lima őslakosa Jose virágzik az Instagram-on, ízesítő színes süteményekkel, pitekkel és cukorkákkal teli hozzászólásaival. És még egy részlet: a fiú által készített összes desszert vegán, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaznak tejet vagy tojást, az állati eredetű egyéb összetevők között.

Olvassa el még: 24 finom desszert, legfeljebb 5 összetevővel

A Daily Mail interjújában Jose azt mondta, hogy 14 éves korában vegánná vált, és úgy döntött, hogy megtanulja főzni. Mivel különleges előnyben részesítette az édességeket, a desszertkészítésre szakosodott, étrendjében mindig csak a hozzávalókat használta.

Jose néhány helyettesítése csirketojást cserél le lenmag és víz keverékére, csokoládét (tejet tartalmazó) kakaóporra, vaj helyett növényi olajat, mandulatejet tehéntej helyett.

Például sajttorta készítéséhez használ-e dióféléket, fagyasztott banánt, kókuszdió-olajat és agav-nektárt? ez utóbbi a közönséges cukor helyett, hogy a desszert egészségesebbé váljon.

Nézze meg a fiatal Jose által készített legcsodálatosabb desszerteket:

1. Eper turmix csokoládé, szeder, áfonya és fagyasztott banánnal

2. Chia puding, növényi tej és pillangóbab virágteával készített popsicles, amelyek kék színűek

3. Fagyasztott banánból és pillangóbab teából készített eper és áfonya turmixok

4. Vegán sajttorta? Ombré? színes, kék matcha

5. Réteges eper és vegán csokoládé turmixok

6. Vegán sajttorta, csokoládé, cseresznye, chocomenta, szeder, áfonya, eper és szenvedélyes gyümölcs

7. Tál "Galaktikus" turmix

8. Vegán csokoládétorta, különféle öntetekkel díszítve

9. Kókusztej Gyümölcs popsicles

10. Kék smothie kivire, málna, szeder, áfonya, csokoládé és édességek tetején

11. Szivárványos turmix fagyasztott banánnal, acai porral, matcha-val, pillangóbab, szenvedélyes gyümölcs és málna teaval

12. Mogyoróvaj, áfonya, szeder, eper, csokoládé, banán és reszelt kókuszdió tetején pirítós

Jose alkotásai annyira inspirálóak, hogy anyja és nővére szintén úgy döntött, hogy vegánnő lesz. A fiú azonban még ilyen sikeresen sem biztos abban, hogy folytatni kívánja-e főzési karrierjét.

Olvassa el még: 26 könnyű desszert-recept hibáztatás nélkül

Még mindig nem tudom, melyik karriert folytatom. A művészet mindig is tetszett, de szeretem a matematikát és a nyelveket is. Bármit is csinálok, szeretnék inspirálni az embereket, hogy egészségesek és terjesszék a toleranciát? Valójában nagyon sok ember gyökerezik rá, hogy évekig elkészítse ezeket a gyönyörű desszerteket.

Úgy hívlak Amore (Április 2024)