Kezdőlap> iStock
A garnélarák-receptek mindig csodálatosak és ínycsiklandozó, igaz? A híres garnélarák a moranga nem különbözik! Az étel nagyon népszerű a brazil környéki éttermekben, és nagy sláger az asztalnál.
Tehát van néhány finom és egyszerű recept az Ön számára, hogy elkészítse ezt a csodálatos ételt és lenyűgözze a vasárnapi ebédeket.
Garnélarák recept eperrel
összetevők
- 1 tök
- 1 hagyma
- ½ zöld paprika
- 1 sárga bors
- ½ piros paprika
- ½ csésze koriander tea
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csésze túró
- 2 evőkanál búzaliszt
- 1 doboz tejföllel
- ½ teáskanál bahian fűszer
- 1 teáskanál pepperoni paprika
- 1 evőkanál csirkehús
- ½ paradicsomszósz tasak
- 100 ml kókusztej
- 1 kg sózott szürke tőkehal filé
- 400 g sózott garnélarák
- 6 sült garnélarák körettel
- Olívaolaj
Lépésről lépésre
- Hagyja, hogy a garnélarák és a szürke tőkehal kiszáradjon, hogy a víz ne kerüljön a szószba;
- Közben vágja le a tökö tetejét és tisztítsa meg a tököt, eltávolítva a magokat;
- Helyezze az eltávolított tetejét és mikrohullámú sütőt 30 percig;
- Távolítson el néhány tök tököt, és tegye félre a mártással;
- Tegyen egy serpenyőbe olívaolajat és fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz, adjon hozzá hagymát és paprikát korianderrel és pirítással;
- Adjuk hozzá a paradicsomszószt, fedjük le a serpenyőt és főzzük 5 percig;
- Várás után adjuk hozzá az eltávolított tököt és keverjük össze;
- Fedjük le az edényt és hagyjunk további 5 percig a tűzön;
- Adjuk hozzá a szürke tőkehal filét és a garnélarákot;
- Oldjuk fel a lisztet a garnélarákból és a szürke tőkehalból kilépő vízlevesben, és tegyük a keveréket a serpenyőbe;
- Keverje hozzá az összetevőket, és hagyja 5 percig alacsony lángon, az edényt lefedve;
- Adjuk hozzá a tejszínt, keverjük össze az összetevőket és kapcsoljuk ki a hőt;
- Helyezze a túrót a szamóca belsejébe, töltse be a tölteléket és süsse barnare!
Ez a leginkább hagyományos garnélarák-recept a moranga-ban, amely a legáltalánosabb összetevőket hozza ebbe az ételbe. Szájvíz, nem igaz?
Egyéb garnélarák receptek a moránában
Noha tradicionális étel, megújítható és elkészíthető különféle módon és nagyon különböző összetevőkkel. Kiválasztottunk néhány receptet azok számára, akik szeretnek merni étkezéskor. Nézd meg:
1. Garnélarák moranga-ban tejföllel
Olvassa el még: 31 Garnélarák-rizottó recept egy meleg szívhez
Ez a recept hasonlít a fent említett hagyományos recepthez, a különbség a tejföl, a paradicsom, a krémsajt és a mozzarella sajt hozzáadása. A mártás elkészítésekor keverje össze ezeket az összetevőket krémesebb eredmény elérése érdekében.
2. A garnélarák receptje túrós eperrel
A túró a mártást még krémesebbé teszi. A receptben megtanulja, hogyan lehet ezt az ételt elkészíteni a szósz tökéletes összetevőjével: túrós. A különbség ebben a receptben az, hogy a garnélarát fokhagymához és olajhoz adják, mielőtt belemegy a szószba? de ugyanolyan csodálatos.
3. Garnélarák moránában korianderrel és petrezselyemmel
A paradicsom, a hagyma, a só, a paprika, a petrezselyem és a koriander egyaránt része annak a hihetetlen mártásnak, amely a garnélarákhoz kapcsolódik az eper töltéséhez. Nagyon fűszeres recept. Nagyon érdemes kipróbálni!
Olvassa el még: 30 trópusi saláta recept egy könnyű és színes étkezéshez
4. Garnélarák a grillben készült moranga-ban
Barátok fogadása a barbecue számára új arcot kap ezzel a recepttel. Nincs túró vagy catupiry, és egyszerűbb, mint gondolnád. A fehér bor és a fűszerek tökéletes tölteléket képeznek. Az utolsó érzés a grill.
5. Garnélarák a minimalista stílusban
A miniatűr gyöngyök kiváló választás egy finomabb vacsorának ketten. A gyömbérből, a vízből, a hagymából és a tökből csodálatos tökpürét készítenek, amely kitölti a mini kenyeret a rákkal.
6. Garnélarák moranga-ban mozzarellával
Olvassa el még: Táblázatkészlet: tippek és inspirációk, amelyek bájjal büszkélkedhetnek
A catupiry és a mozzarella az eperben, hogy kókusztejjel és kukoricakeményítővel párolt garnélarát kapjanak, nagyon jó! Süssen mindent, és győződjön meg arról, hogy csodálatos ételt szolgál fel.
7. Moranga garnélarák garnélarák héjlevestel
Röviden: ennek a receptnek különbsége van: a héjból és a garnélarák fejéből készített húsleves. Olívaolajjal és héjjal készítsen húslevest, amely megadja az aroma lényegét. Ezután keverjük össze a húslevest a paradicsomos szósszal és a tök tökkel, főzzük hagymával, és adjuk hozzá a garnélarák. Isteni.
A legjobb dolog, ha többféle lehetőséggel rendelkezik, az, hogy a legjobb választási módot választja a garnélarák morangában történő elkészítéséhez. Akkor csak élvezze ezt a nagyon szeretett ételt!
Főzőiskola - garnéla sütése (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
