A Roulade nagyjából e lenyűgöző étel. Lehet sós, húsos vagy édes? Ez valójában inkább technika, mint egy szokásos recept: alapvetően úgy kell felcsavarni a tésztát, hogy a tölteléket felére fordítja.
Az előkészítéshez egyébként a lehetőségek végtelenek! És helytelen-e azt gondolni, hogy a rolád egész szépsége miatt nagyon nehéz étel elkészítése? Igen, türelmet és óvatosságot igényel, főleg ha göndörödik, de ez nem hétfejű állat.
Ezenkívül az eredmény megtérül! Végül is, mind a sós, mind az édes rolád nagyon ábrázolható, ezért a legtöbb ember nem ellenzi, legalább kicsit próbálkozik!
Merítsen ihletet az alábbi receptekből, és nézze meg a rolád által kínált 1001 lehetőséget? Sokat játszhatsz a tésztával, a töltelékekkel és akár az öntetekkel is, az ételt minden ízlésnek megfelelően beállítva.
Roulades tészta
1. Ropogós csirke rolád: Tökéletes recept hétvégén vagy azon a napon, amikor inspirál valamit a konyhában. A tészta egyszerre könnyű, ropogós és puha. A tölteléket viszont lédús apróra vágott csirkével, olajbogyóval, hagymával és paradicsommal készítik.
Olvassa el még: 10 házi készítésű görög joghurt recept, hogy kevesebbet költhessen
2. Puha csirke rolád: Amellett, hogy nagyon finom, ez a rolád újra felhasználható, mert előállíthatja, ha maradék sütött vagy otthon főtt csirke van. Itt a tipp!
3. Húsos csirke rolád: A nagyon krémes rolád elkészítéséhez friss élesztőre, tejre, olajra, sóra, cukorra, lisztre, tojásra, főtt és apróra vágott csirkemellre, fekete borsra van szüksége. só, catupiry (vagy krémes túró) és kurkuma.
4. Pizza rolád: Csak töltsön fel, tekercselje és tegye be a sütőbe, az ételek piszkosítása és az idő pazarlása nélkül. És az eredmény egy nagyon finom sós. Érdemes leírni a receptet!
5. Sonka és sajt rolád: könnyen elkészíthető, a paradicsom ízesítéséhez csak élesztőre, tejre, olajra, sócukorra, lisztre, paradicsomra, tojásra, mozzarella sajtra, sonkára, oregánóra, sóra, ecetre és olívaolajra van szükség. .
6. Pepperoni rolád: olyan tésztát fog használni, amely felhasználható a legváltozatosabb sós pörköltek készítésére is. A tészta kinyílik, és nem hagyja túl soványt, és hengerelés előtt eloszlatja a sajt, a pepperoni és az oregánó szeletét. Praktikus és ízletes recept.
Olvassa el még: 11 csirke palacsinta recept, amely tökéletesé teszi
7. Pepperoni és sajt rolád: könnyen elkészíthető és ízletes, nagyon nedves tésztával. Szüksége lesz cukrász tészta, reszelt minas sajt, pepperoni kolbász, oregano, paradicsomos szósz bazsalikommal, tojás és olaj.
8. Cukrászsüteményes pepperoni rolád: Könnyen elkészíthető, csak süteményeket, darált pepperonit, paradicsomot, hagymát, sót, olívaolajat, borsot, oregánót, apróra vágott olajbogyót és reszelt mozzarellát fog használni. Ha szükséges, ezt a tekercset édes változatban is elkészítheti, megtartva a tésztát és megváltoztatva a tölteléket.
9. Cukrászsüteményes kenyér: A süteménytészta mellett krémes krémsajtot, apróra vágott hagymát, zöld illatú paradicsomot, zöld kukoricát, szeletelt mozzarellát, szeletelt sonkát és paradicsomszószt használnak. Ha inkább szósz nélkül készít, akkor megvert tojássárgáját és reszelt parmezánt használhatja barnara.
10. Csirke- és sonkás rolád: ízletes és könnyű, valamint színes és gyönyörű. Készíthet és fagyaszthat miniatűrökben, vagy akár különleges hétvégi ebédet is szolgálhat egy gyönyörű zöld salátával.
11. Színes rolád: Tésztából készül, amely bármilyen sült sós előállításához felhasználható? Ez egyszerűen elvégezhető, bár mint minden jó tészta, kissé pihenni kell, hogy nőjön, rugalmasabbá és puhabbá váljon.
Olvassa el még: 100 laktózmentes recept az egészséges és ízletes ételekhez
12. Szardínia rolád: A szardínia pástétom szendvicsek ihlette praktikus recept. Alapvetően konzerv szardínia, kenyér kenyér, túró és csomagolópapír lesz szüksége.
13. Tonhalfagylalt-tekercs: tésztával készítik, amelyet ízléses és könnyű kialakításán kívül nagyon könnyen tekercselnek. A töltelék lehet tonhal vagy bármilyen más.
14. Lazac rolád tésztával: Ennek a finomnak a készítéséhez csak szeletelt kenyérre, krémsajtra, ricottára, mustárra, füstölt lazacra, petrezselyemre, citromra, frissen őrölt fehér borsra és szezámra van szüksége.
15.Buffalo Mozzarella Roulade: Ennek a különleges roládnak a készítéséhez bivaly mozzarella takaróra, sült saláta kitûnõre, napon szárított paradicsomra, konzerv paradicsomolajra, bazsalikommal, ricotta krémmel, apróra vágott dióval, borssal és sóval kell.
16. Rózsaszín kockára vágott paradicsom és sajt: tökéletes recept különleges alkalmakhoz történő tálaláshoz. Előzetesen elkészíthető, és ízletes, hidegen vagy melegen is szolgálhatja fel. Ha még kedvesebbé kívánja adni az ételnek, tálaljuk pesto szósszal.
Olvassa el még: 16 ízletes padlizsán lasagnás recept az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez
17. Ricotta, cukkini és mazsola leveles tészta tekercs: ha a leveles tészta a kezedben van, akkor csak a töltelék készítésével kell aggódnia? Nem más, mint aprított ricotta reszelt cukkini és egy marék mazsolával. Különböző és finom recept.
Őrölt marhahús rolád
18. Ricotta rolád: mi lenne egy könnyű töltelék készítése a jó öreg marhahús rolád számára ?! Egy egyszerű recept, amelyben kizárólag őrölt marhahúst, morzsás ricotát, sót, oregánót, fekete borsot, tojásfehérjét és zablistet fog használni.
19. Sonka és sajt rolád: Könnyen elkészíthető, alapvetően őrölt marhahúst, hagymalevest vagy bármilyen más húsos ízesítést használ, mozzarella sajtot és sonkát. Ha tetszik, hozzáadhat más fűszereket is, például hagymát és fokhagymát.
20. Sonka és sajt mini tekercs: jó választás a jól ismert húsos tekercs változtatására. A kis egységekben történő elkészítésen kívül a lekvárok tetejére készített mártást készít paradicsomkivonattal, hagymával, fokhagymával, olajjal, sóval, fekete borssal és némi cukorral a savasság eltávolításához.
21. Olajbogyó, paradicsom és kukorica rolád: egy lehetőség, hogy megszabaduljunk a grillezett steaktől vagy csirkétől. Ízletes és nagyon könnyű tekercs. A recept 10 adagot tartalmaz, mindegyik 130 kalóriát tartalmazva.
22. Kolbász és szalonna rolád: amellett, hogy ízletes és nagyon krémes töltelék, sokat termel. Átlagosan hat embert szolgál fel. A darált marhahús, a szalonna és a kolbász kombinációja csodálatos!
23. Provolone-rolád: recept, amelyben zabliszt kombinálnak a húsban. A zabliszt táplálóbbá teszi a roládot, anélkül, hogy zavarná az ízt. A tanács az, hogy egyszerű burgonyapürével és friss borssal tálaljuk.
24. Brokkoli és dióos roulade: Ízletes és gyönyörű megjelenésű rolád (a brokkoli használata miatt). A legjobb az, hogy az előkészítés egyszerű. Ideális a darált marhahús fogyasztásának változtatásához.
25. Szárított hús, sárgarépa és sajt rolád: a töltelék különlegessé teszi az őrölt marhahús ízét. A tanács az, hogy a roládot ananász öntettel és vörös coleslaw-nal tálalják. Jó választás családi ebédre!
26. Burgonyapüré és funghi-rolád: A burgonyapürével és az őrölt marhahús önmagában hihetetlen kombináció. Képzelje el ezt a marhahús rolád burgonyapürével és gombakeverékkel töltve ?! Bárki számára, aki hibát okozna!
27. Cukkini, pulykamell, fehér sajt és paradicsomgörgõ: recept, amely nem csak egyszerû és gyors, de sokoldalú, mivel elkészítheti a kívánt töltelékkel, és? miért nem ?! ? amíg a darált csirkét a marhahús helyére nem helyezi változás céljából.
28. Spenót, provolone és koktélparadicsom-rolád: a tökéletes recept a vendégek lenyűgözéséhez, amely sem túl fárasztó, sem túl drága. A spenót és a paradicsom kontrasztja szép megjelenést kölcsönöz és tovább fokozza az ételt. A Provolone viszont kifinomultabb otthont ad és kiemeli a hús ízét.
Növényi rolád
29. Lencse és quinoa rolád: vegetáriánus, ízletes, tápláló és fehérjetartalmú rolád. Finom textúrájú és gyönyörű. Érdemes leírni a receptet!
30. Cukkini omlett, pulykamell és catupiry rolád: Alacsony szénhidráttartalmú recept (de mivel pulykamellel és catupiry-vel készülnek, nem könnyű). Ezenkívül praktikus, és az összetevőket olyan gyakran változtathatja meg, amennyit csak akar, például brokkoli vagy főtt spenót felhasználásával.
31. Chicken Potato Roulade: Más módszer a már meglévő burgonya felhasználására! A tészta könnyű és ízletes, a csirke töltelék olyan ízleteket hoz össze, mint az olajbogyó, a kukorica és a tojás.
32. Tonhal spenót-rolád: rendkívül egyszerű recept elkészítése. Ötletet adva a rolád tésztát keverőben készítik, nagyon könnyű, spenót ízű és nem tartalmaz búzaliszt. A tölteléket tonhalból készítették, de elkészítheti bármit, ami a hűtőszekrényében van.
33. Brokkoli rolád Camembert sajttal és dióval: A fő összetevőken kívül reszelt parmezán sajtot, csirkehúst, vajat, sima joghurtot, tojást, szerecsendiót, sót, borsot, lisztet és tejet is használnak.
34. Spenót brie sajttal és kesudió-roláddal: vegetáriánus és különféle recept, amelyben reszelt parmezán sajtot, spenótot, csirkehúst, vajat, sima joghurtot, tojást, szerecsendiót, sót, borsot, búzaliszt , tej, héjas brie sajt, pirított és apróra vágott kesudió.
Gyümölcs-rolád
35. Eper-rolád: ínycsiklandó desszert. A tojást, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a szamócát, a finomított cukrot, a tejszínt, a sűrített tejet és a vaníliacukrot fogja használni.
36. Blender keverő eper-rolád: Egy recept, amely nem csak praktikus, de ízletes. Csak tojást, margarint, cukrot, lisztet, vanília esszenciát, sütőport és eper lekvárt fog használni.
37.Eper és tejszínhab rolád: bájos desszert, különleges alkalmakra jó. Szüksége lesz csak tojásra, búzalisztre, kristálycukorra, eperre, friss tejre és finomított cukorra.
38. Banán rolád: Ízletes, nagyon nedves és könnyen elkészíthető. Mivel a tölteléket a tésztával együtt sütik, sokkal könnyebben tekercselhető. Végül is egy recept, amely kevés összetevőt vesz igénybe.
39. Narancssárga rolád: Ennek a finom, édes méretű desszertnek a készítéséhez narancslevet (nem lime-narancsot), reszelt narancshéjat, tojást, cukrot, lisztet és sütőpapírt fog használni.
40. Szilva rolád: A recept elkészítéséhez tojást, sót, cukrot, búzaliszt, sűrített tejet, tejet, margarint, csokoládéport, savókrémet, friss tejszínt és porcukrot fog használni.
41. Guava rolád: egyszerű étel és kényelmes étel! Ez egy piskóta tészta guajava lekvárral töltve. Bármikor teheti, amikor megkóstol egy cukorkát!
42. Őszibarack: Koncentrált tejföllel és őszibarackdal töltött rolád, amely nagyon nedves és ízletes. Jó tipp egy desszertre egy családi ebéd után, mindenki imádni fogja!
43. Tejszínhalak őszibarack: praktikus és ízletes desszert. Csak tojást, sót, cukrot, lisztet, friss tejszínt, porcukrot, tejszínhabot és szirupban lévő őszibarack dobozt fog felhasználni.
44. Acai Roulade: Másféle recept, könnyű, frissítő és finom! Csak acai pépet, zselét, banánt, tejszínhabot, tojást, cukorot, lisztet és kukoricakeményítőt fog felhasználni.
Csokoládé rolád
45. Csokoládé rolád: Tojást, tejet, lisztet, cukrot, sütőport, vajat vagy margarint fog használni. A tölteléshez használjon sűrített tejet, csokoládéport és margarint, és ezáltal lágy brigadeiro-t készítsen.
46. Brigád roulade: A tésztához cukrot, tojást, lisztet és finomított cukrot fog használni. A töltelékhez csak sűrített tejre, vajra és csokoládére van szüksége. Ízletes és praktikus desszert.
47. Csokoládés tésztás rolád: Nagyon édes desszert, ideális az ügyeleti édességhúshoz. Jó választás családi hétvégi ebéd vagy ünnepi ebéd után.
48. Nutella rolád: jó választás különleges alkalmakra, mindenki imádni fogja! Végül is, ki áll ellen Nutellának ?! Ezen kívül csak tojást, lisztet és cukrot fog használni.
49. Szarvasgomba rolád: Ez a klasszikus karácsonyfa törzs, amelyet olyan országok ünnepein szolgálnak fel, mint Franciaország, Libanon és Kanada. Ez egy desszert, amely inkább dekorációnak tűnik, mint cukorka, ízléses ízű.
50. Csokoládé- és diófajta: sima textúrájú desszert, mint egy moha, és kiegyensúlyozott ízű? Nem túl édes, nem túl csokoládés. A recept változtatásához a diókat kicserélheti mogyoróra vagy bármilyen más dióra.
51. Eper csokoládé rolládé: Aranyos rolád elasztikus tésztával (nehezen törhető) és finom eperkrémmel. Nem is beszélve arról, hogy az eredmény szép cukorka!
52. Csokoládé és tejszínhab rolád: A tésztához vajat, tojást, finomított cukrot, búzaliszt, édesítetlen csokoládéport és vajat fog használni. A töltelékhez csak friss tejszínre és finomított cukorra van szüksége.
53. Fekete-erdő rolád: A recept nyolc darabot eredményez. Szüksége lesz tojásra, cukorra, lisztre, csokoládéporra, sütőporra, porcukorra, friss tejszínre, apróra vágott cseresznyere, sötét csokoládére, csokoládé chipsre és egész cseresznyere.
54. Macska nyelv tekercs: Ennek a finom és különféle desszertnek a készítéséhez tojást, cukrot, vajot, búzaliszt, macska nyelv, vaj, porcukor, vanília esszencia és kakaóport használnak.
55. Csokoládézsír lányos ürülékkel: Könnyen elkészíthető, ez a csokoládés tésztagörgő megkapja a lágy tojáskrém tölteléket, a lány zsugorodását. Egy gyönyörű desszert, ízlésesen túl.
56. Chocotone rolád, fészektej és Nutella: ideális recept az ünnepekre. Csodálatos alapanyagokkal ez az egyik desszert, amelyet senki sem tud ellenállni! A kifinomult megjelenés ellenére ezt nem nehéz elkészíteni.
57. Csokoládé rolládé tejszínnel és dióval: Könnyen elkészíthető, de jó megjelenésű rolád, kiválóan alkalmas különleges alkalmakra. Szobahőmérsékleten vagy hidegen is felszolgálható.
Más édes rolád
58. Diófajta: A recept írója szerint ez egy „lágy és ízletes cupcake-ba csomagolt óriás kamion”, olyan változat, amely megérdemli, hogy a konyhába menjen, és a lehető leghamarabb elkészítse!
59. Mézeskalács-rolád: finom lehetőség egy különleges délutáni snackre egy jó kávéval.Ehhez csak a Fleischmann mézeskalács sütemény-keverékére, jeges tejre, tojásra, vajra, tejcsokoládére és dulce de leche-re van szüksége.
60. Kedvező rolád: a tölteléket csak sűrített tej, reszelt kókuszdió és vaj készíti. Ha szeretne, változtatásokat végezhet a receptben is, például csókra cserélheti más típusú dandártábornokt, vagy előfordulhat, hogy nem teszi a csokoládéport a tésztába, és fehéresé teszi.
61. Dulce de leche rolád: Ennek a kellemes desszertnek elkészítéséhez alapvetően kristálycukorra, búzalisztre, tojásra, dulce de leche-re, tejre és porcukorra van szüksége.
62. Dulce de leche rolád ropogós mandulával: Jeges rolád, töltött dulce de leche mousse-val és ropogós mandula feltöltéssel. Könnyű desszert elkészítése, de hihetetlen hatású, finom ízű és textúrájú.
63. Nyelmi kőzet: olyan desszert, amely, csak a képet látva, vizet fog adni a szádhoz. Elkészítéséhez tojásra, cukorra, lisztre, vajra, apróra vágott kókuszdióra és parmezán sajtra van szüksége.
64. Ovomaltine rolád: egy csodálatos, könnyen elkészíthető változat egy szuper puha, töltelékkel, amely nem igényel nagyszerű előadásokat! Jó választás a családi összejöveteleken? Mindenki szeretni fogja!
Könnyű és korlátozó verziók
65. Egészséges húsos rolád: egy recept, amely vonzó a felnőttek és a gyermekek számára? Ez egy nagyszerű módszer a gabona beillesztésére a család étrendjébe. A készítmény nagyon hasonlít a hagyományoshoz, a különbség a rostok és a gabonafélék beillesztésében rejlik, amely a roládot funkcionális, vitaminokban és rostban gazdag ételré változtatja.
66. Dukan Marhahús-rolád: Szüksége lesz kétszer őrölt kiskacsa, só, fekete bors, tojás, petrezselyem, rozmaring, hagyma, fokhagyma, sovány sonka és néhány könnyű krémsajtra.
67. Rizs-rolád: Gluténmentes recept, mindegyik olyan keverőben készült, amely újra felhasználhatja a maradék főtt rizst. Ezen felül tejet, olajat, tojást, reszelt sajtot, sütőport, majonézt, mozzarellát és sonkát fog használni.
68. Spenót és könnyű sajt csirke rolád: Annak érdekében, hogy teljes ételré váljon, az őrölt csirkemellre, fokhagymára, sóra, hagymára, petrezselyemre, fekete borsra, citromra, ecetre van szüksége, reszelt spenót, sárgarépa és könnyű mozzarella sajtlevél.
69. Mandula dulce de leche roulade: Finom és nagyon ízletes. A tölteléket cukrozott mandulás tejből készítik, az íze nagyon különbözik a hagyományos tehéntej-cukorktól, de érdekes és tökéletes változat természetesen azok számára, akik laktóz intoleranciában vannak.
70. Glutén- és laktózmentes rolád: Könnyű és ízletes tészta. Ehhez csak tojást, citromot, barna cukorot, olvasztott ghee vajat, barna rizsliszt és chia-t (opcionális) fogsz használni. A töltés az Ön belátása szerint!
71. Diéta / könnyű guajava-rolád: nulla cukor recept! Jó választás, ha megteszi a vágyat arra, hogy tekercstorta vagy más cukorka legyen enni! A hagyományos változathoz cserélje ki az édesítőszert ugyanolyan mennyiségű cukorra.
Sós vagy édes, a rolád mindig azonos a hihetetlen ízekkel és a jó bemutatással? Ideális családi összejövetelekhez vagy egyszerűen otthoni látogatásokhoz. Úgy döntött, hogy melyik receptet fogja kipróbálni először?
GAZDAG TÜNDI #NUMBAVA | INSPIRÁCIÓ #2 ÉVAD 6. RÉSZ (Április 2024)
- 1,230
