7 kulináris trükk az élet megkönnyítésére

A nehezen nyitható edényektől a hagymáig, amelyek sírni kezdenek minket, a konyha tele van kis problémákkal. Nézze meg ezeket a trükköket, és szakértővé váljon a kis? Perrengek? konyhai:

  1. Égett rizs megmentése: Távolítsa el a rizsfőzőt a tűzhelyről, helyezzen egy vekni kenyeret a rizsre, és fedje le az edényt 5-10 percig. A kenyérnek el kell nyelnie a rizs égett ízét. Tálaljuk a szokásos módon, vigyázzon, nehogy elkapja az égetett alját.
  2. Nehéz potok megnyitása: Ragasztjon egy darab ezüst szalagot a fedél oldalához, hogy egy másik része szabadon maradjon. Hajlítsa meg a szalag szabad részét, hogy mindkét oldala összetapadjon, és így "lehúzót" képez. Fogja meg a fogantyút, és fordítsa el, amíg kinyílik.
  3. Hogyan lehet megtudni, hogy a tojás friss: Helyezze a tojást egy edénybe vízzel. Ha úszik, már múlt, és elsüllyed, hűvös.
  4. Vágóhagymát könny nélkül aprítani: Hagyja hagymát a fagyasztóban, maximálisan lehűtve, de ügyeljen arra, hogy ne hagyja fagyni. Most készen áll a darabolásra, könnyek nélkül.
  5. Még mindig kemény fagylalt felszolgálása: Nagyon óvatosan vegyen be egy nagy kanálot a tűzbe, és tálalja.
  6. A saláták friss tartása: Tárolja a salátákat üvegekben. Az átlagnál hosszabb ideig 7–8 napig tartják frissek maradni, és a saláta nem fog barnulni, vagy nem lesz kiszáradt levele. Sőt, ez sokkal könnyebbé teszi a szükséges lapok felvételét.
  7. Pizza melegítése a mikrohullámú sütőben: Helyezzen egy pohár vizet. Ez megakadályozza a héj lágyulását.

Disznóvágás Pál Pistunál (Április 2024)


  • 1,230