32 cupcake recept az Ön számára

A cupcakes sok ember ízlése alá esett, mind a bájuk, a tálalás praktikussága miatt, és természetesen nagyon ízek is. Számos tészta és töltelék használható fel az elkészítéshez. Képzelet vagy hivatkozások segítségével nagyon aranyos dekorációkat készíthet.

Mivel annyira sokoldalúak, különféle alkalmakkor szolgálnak fel, akár gyermekek partiján, esküvőn, akár akár családdal vagy barátaival való találkozón.

A cupcakes sok ízlésnek örvendhet. Tehát az edények választása megfelelő lehet a kívánt helyzethez.

Az alábbiakban 32 cupcake-receptet találsz, amelyek egyszerű és kreatív, különféle gyümölcs-, csokoládé- és különlegességekre vannak osztva.

Hagyományos Cupcake recept

A következő recept a New York Magnolia-ból származik. A cupcake-t az amerikai metropolisz legjobbnak tekintik, és hagyományos modell referenciaként szolgálhat egy "eredeti" cupcake készítéséhez.

Olvassa el még: 22 Nest Candy recept a napok édesítéséhez

előkészítés: 45 perc

hozam: 24 adag

összetevők

• 1 csésze sózott olvasztott vajat és még egy kicsit az öntőformák megsértéséhez
• 1 ¼ csésze liszt és egy kicsit még az alak formájához
• 1 ½ csésze élesztőliszt
• 1 csésze tej
• 1 teáskanál vanília esszencia
• 2 csésze cukor
• 4 nagy tojás szobahőmérsékleten

készítmény

1. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Kenje meg és lisztezzen 24 csésze.
2. Keverje hozzá a lisztet egy edénybe. Üvegedénybe keverjük össze a tejet és a vaníliát.
3. Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverőben közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá fokozatosan cukrot, és dobjuk, amíg bolyhos (kb. 3 perc). Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket, felváltva a tej- és vaníliakeverékkel, minden egyes hozzáadás után jól megverve.
5. Helyezze a tésztát a serpenyőbe kanál vagy kanál segítségével, az egyes serpenyőknek csak 3/4-ét töltve meg.
6. Süssük a pontig, amely általában kb. 20–22 percig tart a sütőben. Ha kész, várja meg, amíg a cupcakes lehűl, és a papírpoharakba helyezkedik, majd adja hozzá a jegesedést.

Egyszerű és gyümölcs cupcakes

1. Egyszerű Cupcake: Egy gondtalan készítéssel az eredmény egy cupcake fehér tésztával és fehér jeges brigád. Amikor eljön az ideje a kioldódásnak, várjon, amíg meleg és hideg közötti. A recept 12 nagyméretű sütit eredményez.

2. Sárgarépa Cupcake: Az elkészítés ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományos sárgarépatorta. Itt azonban a tésztát külön edényekbe kell helyezni. 25 adagot készít.

Sárgarépa-cupcake csokoládécseppekkel: Annak érdekében, hogy különleges tapintású legyen az egyszerű tészta, ez a recept csokoládé chips hozzáadását javasolja. Ha úgy tetszik, használhat apróra vágott csokoládét. A lefedettséghez a szerző jelzi brigadeiro vagy csokoládé por szirupot. 24 adagot készít.

4. Citrom Cupcake: Azok számára, akik szeretik az édes receptek savanyú érzését, ez jó választás. A tészta különleges érzékenysége a citrom-zselatin és egy gyümölcslé lé. A feltöltésre csak a citromlevet és a sűrített tejet kell keverni. Ha azt szeretné, hogy a tészta zöldebb legyen, javasoljuk, hogy adjon hozzá zöld ételfestéket. A további ízlés érdekében tehetünk egy kis citrom esszenciát. Készít 13 cupcake-t.

5. Sárgarépa-cupcake és juhar-szirup feltöltése: A tésztának enyhe aromája van a narancsra, ami különleges ízét adja a receptnek. A juharszirupot széles körben használják az amerikai palacsinta feltöltésére. Itt egy kis részet összekevernek krémsajttal a feltöltésre.

6. Narancssárga Cupcake: Két narancslé használható a tészta megkóstolására. A feltöltés krém- és túrós sajton alapul. Bájos és nagyon ízletes.

7. Eper Cupcake: A szamócát szárazra felvertük egy turmixgépben, így egy ízletes cefét készítenek a tésztához. A feltöltésre édes krémsajtkrémet készítenek.

8. Eper töltött joghurtos cupcake: Ez a recept nagyon édes, mert a feltöltésen kívül töltéssel is rendelkezik. A tészta fehér joghurttal. Amíg a cupcakes süt, ideje elkészíteni a tölteléket és a feltöltést. Tűzön sütött serpenyőben keverje össze a tejfölt és a sűrített tejet, amíg sűrűvé nem válik. A tejszín egy részét külön töltse fel a feltöltésre, a maradékot eperrel keverjük össze a feltöltéshez.

9. Eper Cupcake tejszínhabbal: Ez a recept joghurtot is használ a tésztában, de azoknak, amelyeknek alsó részében zselé van, minden cupcake feltöltéséhez teljes eper és házi eper lekvár kerül felhasználásra. A feltöltésre tejszínhabot használjon. Csinál 16 egységet.

10. Vanília és málna Cupcake: Ez a cupcake puha, friss, könnyű és ízletes.A tészta egyszerű, és a szerző tippe ugyanannyi mennyiségű liszt, vaj és cukor felhasználása. Töltött szederkrémmel, amelyet lépésről lépésre ismertetnek a weboldalon. A feltöltésre vajkrémet és krémsajtot használunk, a dekorációhoz málna tetejét tegyük fel.

11. Nutella Banana Cupcake: A Nutella olyan étkezés, amely sok ízét meghódítja, és a banánnal keverve meglepő ízű. Ez a cupcake nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Kreatív és más

12. Churros Cupcake: A Churros nagyon ízletes, és sok édességet újítanak fel az íze miatt. A tészta nagyon egyszerű, és a feltöltésre a dulce de leche-t használják.

13. Nutella Cupcake: Ez a cupcake nagyon praktikus, mert még jegesedés nélkül is gyönyörűnek néz ki. Miután a tésztát a serpenyőbe helyeztük, adjuk hozzá a nutella-t és keverjük össze egy fogpiszkálóval. Csak süssük és a cupcakes készen áll.

14. Fehér dandártábornok cupcake: Ez a cupcake tészta csokoládé, tehát ellentétben áll a fehér dandártábornok töltelékével. A feltöltést tejszínhabbal és csokoládécseppekkel díszítik.

15. Kesudió Cupcake: Ez a cupcake nagyon krémes tésztával rendelkezik, mivel természetes joghurtot hoz a keverékbe. A kesudiót a cupcakes fedezésére használják, így nem kell hozzátenni a fedőlapot.

16. Rózsa Cupcake: A cupcake neve ez az, mert a mascarpone sajtot, a rózsacukrot és a cukor habot rózsa alakjában készítik, és málna öntettel díszítik. A megjelenés kecses.

17. Szivárványos cupcake: A szivárványszínű tészta nagyon aranyosnak tűnik! Az eredmény elérésének kulcsa a gélfestékek használata. A tésztát öt csomagba kell osztani, mindegyik színre egyet. Ezután kanál segítségével csak tegye a tésztát (a színekbe belekeveredve). A lefedettség a felvert tejszínre vonatkozik.

18. Cupcake Naha Benta: Emlékszel arra az édességre, amelyet csokoládéval borítottak be, és pillecukorral töltöttek? Itt ihlette ezt a cupcake-t. A tészta csokoládé, a feltöltés ugyanolyan, mint az édes.

19. Cupcake Romeo és Júlia: Ez a recept azoknak készült, akik szeretik az édes és sós ételeket. A tészta vanília és guavaát tölt be a töltelékbe. A feltöltést krémsajttal, fehér csokoládéval és reszelt parmezán sajttal készítik.

20. Töltött keksztorta: Ez a recept nagyon gyors. Helyezzen két töltött süteményt és a dulce de leche-t közé az edénybe. Majd csak adjuk hozzá a tésztát, és tegyük sütni. Ha szeretné, használhatja a dulce de leche-t és a sprinkleket a fedőlapra.

Csokoládé cupcakes

21. Cupcake dandártábornok: Ez a recept nagyon egyszerű. A tészta egyszerű fehér, a burkoláshoz brigadeiro készül. Az egyszerűséggel ízletes receptek is elkészíthetők.

22. Chocolate Cupcake: Ez a cupcake egyszerű csokoládés tésztával rendelkezik, és a teteje ganache. Mivel ez hagyományos, sok ízlésnek örülhet.

23. Cupcake édes csokoládé: Ez a recept a csokoládé rajongói számára készült. A tésztához kakaópor és csokoládé chips kerül. A feltöltést vajjal, kakaóval és cukorral készítik, és csokoládédarabokkal is díszíthető.

24. Összetett csokoládé cupcake: A tésztában sötét csokoládét és egy kis citromot használnak. A töltelékhez Caserias szarvasgombákat használnak. A borító ganache-ból készül, és szarvasgomba díszítésére is alkalmas.

25. Csokoládé és Kókuszdió Cupcake: Nagyon érdekes ezen két összetevő keverése. A kókuszdió nagyon finom a csokoládé mellett.

26. Csokoládé és Kávé Cupcake: Az alapanyagok keverékét jegesedéskor használják, és egyedi ízet teremtenek. A tészta nedves és puha, krémes öntettel.

27. Fekete-erdő Cupcake: A Fekete-erdő Cupcake a tésztában csokoládédarabokat és cseresznyeféléket hordoz. A feltöltést tejszínhabbal, cseresznye és csokoládé forgácsokkal végezzük.

28. Két csokoládétorta: Ez a recept kész tortát kever, amely nagyon praktikusvá teszi. A lefedettség szintén meglehetősen egyszerű. Olvasson el külön a tejcsokoládét, a fehér csokoládét, adjon hozzá tejszínt, majd csak megszórja a sütiket.

29. Csokoládé és dulce de leche cupcake: Egy egyszerű pékséggel meglepő ez a recept a hab. Ebben lépésről lépésre megtanuljuk elkészíteni a dulce de leche-t, majd csokoládédarabokat adunk az édességhez. Az utolsó érintéshez a szerző eperrel és granulált csokoládéval használt.

30. Vanília és csokoládé cupcake: nincs idő főzni, de szeretne gyönyörű házi készítésű cupcakeket? Ez a recept a megoldás! Hogyan kell felhasználni a kész összetevők keverékét? 12 egységből áll.

Különleges cupcakes

31. Gluténmentes Cupcake: Miután az összetevőket összekeverték, csak süssük 15 percig. Időközben fedje le a receptben leírt krémmel, vagy a sajátval.

32. Vegán csokoládétorta: Ez a recept nem igényli a keverő segítségét, mégis a tészta puha és sötét. A szerző szerint semmit sem veszít a hétköznapi süteményekkel szemben.

Hol lehet vásárolni cupcake csészéket?

A cupcakes elkészítéséhez megfelelő formákat kell használni.A piacon sokféle megtalálható, de pontosan tudja, mi a legjobb megoldás? Az egyes edények megkönnyítik a süti eltávolítását anélkül, hogy megsemmisülne. De meg kell választanunk az anyagot is: szilikon vagy alumínium?

A szilikon fóliák praktikusak, mivel az anyag alakítható. Nem kell olajozni, és könnyen tisztítható, mivel az étel nem tapad hozzá. A cupcake ugyanúgy felszolgálható, mint a sült.

Már az alumínium is szilárdabb és erősebb, és olcsóbb is. A sütéskor azonban be kell helyeznie egy darab papírt a papírba, hogy a cupcakes ne tapadjon össze.

Cupcake tálca 17,90 dollárért a Tray Store-ban

Egyedi sütemények (12 egység) 15,90 R $ értéken a bolygón

Szilikon forma 6 egységre 8,90 dollárért a ShopFácilnél

Alumínium forma a cupcake-hez, R $ 6,80 a Casa Joka-nál

Óriás Cupcake Muffin R $ 209,90 a Mix 3 Arts-on

A forma 12 cupcakes-nak 31,89 R $ -ért Santo Antonio-ban

Kis cupcake alak? 12 egység 12,19 dollárért a Loja Santo Antonio-nál

Óriási cupcake-forma 40,80 R $ -ért Revê et Sucré-ban

Szív Cupcake készlet 39,00 R $ -ért az Utilar-nál

Csillag Cupcake alakzatok? 20 egység 34,56 R $ -ért a Kínából vásárolt Direct Buy-on

Dekoratív forma 4,40 R dollárért a Vem Festejarnél

Cupcakes rózsaszín alakú, 25,73 R $ áron a ShopFácil-nál

Szilikon forma 31,90 R dollárért a Planeta Mimoson

6 cupcake serpenyő 83,47 R $ értéken a Via Inox-on

Papírpoharat? 100 egység 12,90 USD áron Barra Doce-ban

Papír űrlap? 45 egység 3,50 R $ -ért 89 Embalagensnél

Hogyan fedezzük a Cupcakes-t

Annak érdekében, hogy a cupcake gyönyörű és ízléses legyen, nem kell nagyon finoman jegesednie. Sok egyszerű lehetőség van, amelyek jól néznek ki, például:

• Dandártábornok: Ez egy kemény borító, nagyon bájos. Az íz és a szín bármilyen lehet!
• Jegescukor: Ez a legegyszerűbb lehetőség. Végül is csak megszórjuk a cukrot a sütire.
• Fagy: Ez egy kemény burkolat, nagyon bájos. Az íz és a szín bármilyen lehet!
• Citromszirup: savanyú illat hozzáadása az édességekhez.
• Guava-szirup: Könnyen megtalálható és olcsó összetevő, amely változást hozhat.

Különbség a muffin és a cupcake között

A muffin és a cupcakes hasonlónak tűnhet, de a muffinok mind összetevők, mind az elkészítés, mind a textúra szempontjából különböznek. Először a muffinnak nincs feltöltése, a tészta közepén más összetevőket, például csokoládét használnak. A cupcake tésztája nagyon hasonlít a hagyományos süteményekhez, de könnyebb és édesebb. Már a muffinnak a sűrűbb, legnehezebb tésztája van, és kevesebb cukrot vesz fel.

Miután kiválasztotta, hogy melyik recepttel tesztelni fogja, tegye a kezét a tésztába nagy szeretettel és szeretettel, és szabadítsa fel a kreativitást a dekoráció számára. Az eredmény meglepő lehet.

How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (Lehet 2024)