Bármely születésnapi esemény egyik legjobban várt pillanata a "gratuláció" ideje, végül mindig torta kíséri!
És mi öröm az, ha egy díszes és ízletes születésnapi tortát eszünk, nem? Amellett, hogy boldoggá teszik a gyerekeket és a felnőtteket, a jó születésnapi torta természetesen a dekoráció része és a párt elejétől vonzza a pillantásokat.
Ugyanakkor nem mindig könnyű megtalálni azt a tortát, amely megfelel a születésnapi fiú témájának és vágyának, anélkül, hogy betörne a bankba. Az álomtorta megtakarításának vagy egyszerű megszerzésének egyik megoldása, akár a tiéd, akár valaki születésnapja, az, hogy otthon elkészíti.
Íme 25 házi készítésű születésnapi torta, a hagyományos receptektől kezdve a kifinomultabb vagy testreszabottabb ételekig.
Egyszerű és hagyományos sütemények
1. Csokoládétorta: Nehéz megtalálni, ki tud ellenállni egy ennivaló és ízletes csokoládés süteménynek, ez jó csokoládétorta tésztához mind az egyszerű, mind a finom süteményekhez. Ezenkívül válasszon egy lehetőséget a hagyományos brigadeiro töltelékhez, egy csokoládévajkrémhez, amely a tortát még különlegesebbé teszi!
Olvassa el még: 10 finom és könnyen elkészíthető kukoricadara recept
2. Csokoládé és földimogyoró torta: A földimogyoró rajongó számára ez a megfelelő születésnapi torta, ugyanis ellenben ellenállhatatlan a csokoládé tömege és a földimogyoró-töltelék egyensúlya. A töltelékkel és a díszítéssel kapcsolatban szükség lehet valamilyen gyakorlatra, ha még nincs ilyen, csak készítsen egy réteg tölteléket vagy süssön két külön vékonyabb tésztát, és fektessen be egy egyszerűbb dekorációba.
3. Eper torta: Ez a recept nagyszerű trükk azokhoz, akik nem tudják, vagy túl hosszúnak találják a kitömött torta elkészítésének folyamatát: ez egy morzsás torta. Tehát a lépésről lépésre egyszerű, csak készítsen semleges és egyszerű tésztát, összetörje, tegye a darabokat az alakra, hozzon létre egy réteget, majd töltse ki és egy újabb réteg tortát. Könnyebb lehetetlen!
4. Fekete-erdő torta: A csokoládé, a tejszínhab és a cseresznye kombinációja finom és kiegyensúlyozott, e fekete erdei sütemény tömege szintén nagyon nedves, ami a recept még különlegesbbé teszi. A tölteléket friss tejszínhabbal és házi készítésű cseresznye lekvárral töltik meg.
5. Ananásztorta: A tejszínhab és az ananásztorta klasszikus, ezért nem hagyható ki ebből a listából, de ez egy vegán változat. Az elkészítés nagyon egyszerű és a tészta nagyon puha. Ha nem vegán változatot szeretne készíteni, akkor csak készítsen egy hagyományos fehér tésztát, és cserélje ki a növényi tejet és a tejszínhabot. De kétségtelenül mindkettő könnyű és ízletes születésnapi tortákat hoz!
6 Diótorta: Egy másik szuper hagyományos és kiegyensúlyozott recept ez a diótorta. A tészta fehér, dió, dulce de leche töltelék és csokoládé ganache feltöltéssel. Nézze meg lépésről lépésre, és mindenképpen próbálja ki.
Olvassa el még: 21 fagylalttorta recept az ízléses nap felfrissítésére
7. Citrom-torta torta: Íme egy ötlet azok számára, akik nyári születésnapjukon szeretik a citrusfélék csavarját: egy szuper frissítő, könnyű és könnyen elkészíthető citrom mousse torta. A recept két citrom ízű fehér tésztából áll, felére csökkentve és egy egyszerű citrom mousse töltelékkel összekapcsolva. Praktikus jelleg, íz és szépség egy tortában!
Kidolgozni süteményeket
8. Karamell-csokoládétorta: Bonyolultabb receptekre vágyik, ez sok összetevővel és lépéssel bír, de végül az eredmény megéri az erőfeszítést. A csokoládé tészta különleges ízét kapja kakaópor, barna cukor és egy kis vanília, míg a karamell cukor, tejföl, vaj és egy tejszínhab (keverék tejszín) keveréke. ). Az eredmény egy gyönyörű és hihetetlenül finom sütemény!
9. Csokoládé és brownie torta: Ha jó a csokoládétorta, el tudod képzelni egy apró brownie-vel? Ennek a csodálatos süteménynek a elkészítéséhez készítsen el egy egyszerű csokoládés tésztát, egy brownie receptet, és helyezze be: torta réteg, töltelék, brownie réteg, töltelék, utolsó torta réteg és öntet. További részletek a linken találhatók.
10. Kit-kat és MM? S torta: Ez egy olyan ötlet, amely nagyon bonyolultnak tűnik, és mindenki számára, aki kinéz, örömmel szolgál, de kiváló megoldás azok számára, akik nem rokonszenvednek a sütemények díszítésének művészetével. Ebben az esetben a tészta és a töltelék egyszerű csokoládé recept, és a trükk a sütemény mérete, mivel a Kit-Kitnek le kell győznie a tészta magasságát. Sőt, ez mind nagyon egyszerű, és mégis alkalmazkodhat vagy újíthat a sütemény ízében, a töltelékben és az édességekben.
11.Chocolate Mousse Cake: Egy másik hibátlan kinézetű torta, amely tökéletesen lenyűgöz bárkit, ez a csokoládés mousse torta. Amint a neve is sugallja, ennek a tortának a textúrája szellőző és nedves, és a mousse réteg mellett van egy réteg rendes csokoládés tésztát is. A legbonyolultabb lépés a fedőréteg előkészítése és alkalmazása, amely szuper fényes és sima fondant. De természetesen a dekorációt saját maga is adaptálhatja, hogy megkönnyítse a dolgokat.
Olvassa el még: 50 csokoládétorta receptje, hogy örömet nyújtson napjának
12. Egyszerű eper-csokoládés mousse torta: Azok számára, akik szerettek egy mousse-torta készítésének gondolatát, de itt szüksége van egy egyszerűbb receptre. Ez a sütemény csak 3 összetevőt vesz igénybe és 15 percig tart a sütőben. Az eredmény egy meglepő, krémes torta, amely úgy tűnik, hogy töltött, de nem gluténmentes. A még szaftosabbá tételéhez tejszínhabbal és eperrel díszítsük.
13. Eperkevert torta: Azok számára, akik nem tudják eldönteni, hogy inkább a fehér vagy a csokoládés tésztát részesítik-e itt, van itt egy megoldás: vegyes torta. A tortarétegeket fehér csokoládé, tej és keserű jégkrém és eper, és egy kis whisky párhuzamosítja egymással. Végül készít egy töltött és szuper ízletes mega tortát!
14. Csokoládé és piros gyümölcs meztelen torta: Ez a modern sütemények egyike, amely majdnem klasszikusá vált, mivel a torta rétegei mellett jelenlévő, jegesedés vagy álruhák nélküli gyümölcsöket öröm látni és megkóstolni. A recept egy erősebb és szebb barna szín elérése érdekében kakaóporral készített csokoládémasszából, tejszínhabból, krémsajtból és cukorból, végül pedig a bogyókból áll. Bonyolultnak hangzik, de recept az egyszerű lépésekhez, csak sok szeszélyt igényel a szerelésben.
15. Színes bizsergő torta: A bizsergő torta szintén egy olyan íze, amely egy szuper egyszerű lépés miatt különleges érzetet kölcsönöz. Ebben az esetben színes édességeket használtunk, ami a tortát még szórakoztatóbbá teszi. Számos lépés és részlet van, amelyekre figyelni kell, de végül a recept megéri, mind megjelenésében, mind ízében!
16. Szivárványos torta: Azok számára, akiknek kicsi gyermekei vagy nem tudnak ellenállni a színes dolgoknak, itt egy nagyszerű ötlet: egy színes torta belül! Az egyenlő rétegek létrehozása a színek között sok türelmet és figyelmet igényel a mérésekhez. A tészta vanília és fehér csokoládé ízű, és a töltelék tejszínhab, krémsajt, vaj és cukor keverékéből készül, azaz egy nagyon semleges tejszínből, hogy a sütemény megfelelő legyen.
Olvassa el még: Hogyan lehet megtervezni egy olcsó és szórakoztató gyermekpartit: ötletek és fényképek ösztönzik Önt
17. Kék ombré torta: Ugyanazt a sort követve ez a recept az ombré torta számára, vagyis különböző színű, azonos színű rétegekkel. A kiválasztott szín ebben az esetben kék volt, de lehetőség van egy másik, egynél több szín kiválasztására, vagy elvont rétegek létrehozására a tészták sütés közben történő összekeverésével. A teljesen fehér jegesedés mindezt megváltoztatja, mivel garantálja a kiállítást a sütemény vágásakor.
18. Passion fruit mousse cake: Itt van egy ötlet egy frissítő és különféle süteményről, elvégre van egy kis sütemény-alap, de a hab a teljes tésztát tölti, és kitölti és ugyanakkor jegesíti. Az összetevők és a lépések egyszerűek, de a folyamat szeszélyes. Különben is, az íz és a végső megjelenés megéri.
19. Citrom- és áfonyatorta: Noha több lépést és réteget tartalmaz, és egy kis trükköt tartalmaz a receptben, ez a sütemény egyszerűen elkészíthető. A citrom íze kiemelésre kerül az áfonya (vagy áfonya) lekvár formájában történő kitöltése mellett. A péksütemény vanília, de citromos szirupral megmosva, a töltelék citromvajkrém. Az eredmény egy ízekkel és személyiséggel teli sütemény.
20. Mascarpone és málna piskóta: A szivacsos tortát szilárd és ugyanakkor éles tészta jellemzi, amely a tortának különösen puha textúrát ad. A töltelék befejezi a recept különleges légkörét. Az első rétegben cukorral megvert mascarpone sajtból készül, ugyanez a keverék a málna lekvár hozzáadásával a második rétegben, és csak az utoljára, ezáltal egyfajta színgradienst hozva létre. és ízek.
Sütemény allergiás vagy intolerancia esetén
21. Glutén- és laktózmentes meztelen torta: Azok számára, akik szeretik a születésnapi meztelen tortát, de nem tudnak enni glutént vagy laktózt, ez a recept a megoldás. A tészta egy sárgarépatorta, a vörös gyümölcsök és a kókuszos tejszínhab tölteléke, és a tetején egy vegán csokoládészirup.
22. Fehér torta csokoládéval és mandula töltelékkel: a torta csokoládé, de csak a töltelék! A tészta fehér piskóta, glutén, laktóz és szója nélkül. A töltelék egyfajta csokoládé ganache, mandulapehelyekkel kombinálva. Az eredmény egy enyhe torta, kiegyensúlyozott ízű.
23. Vegán csokoládétorta: Ebben az esetben a tészta valójában csokoládé és glutént tartalmaz.A recept tulajdonosa kétféle kitöltési lehetőséget kínál: csókot vagy brigadeiro-t, és ezekből elkészítheti a tortát, ahogyan tetszik, kiválasztva vagy kombinálva a kettőt. A töltelék egyszerűen olvasztott csokoládé, lehetetlen, hogy ne legyen finom, ugye?
24. Glutén- és laktózmentes oreótorta: Annak ellenére, hogy testreszabott recept, mégsem kívánatos. A torta nedves és nagyon finom! Az összetevők a korlátozások miatt kissé különböznek, de a lépések meglehetősen egyszerűek: készítsük a sötét csokoládé tésztát, hogy megjelenjen az Oreo süti, és készítsük a svájci habcsót (tojásfehérje, cukor és vanília), amely kitölti és takarja le a tortát, majd csak összeszerelje és örömmel szolgáljon!
25. Gluténmentes eper torta: Mivel nem hagyhatta volna ki, ez a klasszikus kombináció egyik lehetősége: fehér tészta gyümölcs töltelékkel. Ebben a receptben a fehér tészta apró kókuszdiót kap, a töltelék eperszirup és tejszínhab keveréke. Az elkészítési mód egyáltalán nem bonyolult, a sütemény nagyon könnyű és ízletes!
A receptek hűséges elkészítésének lehetősége mellett számos ötletet is felhívhat az Ön által választott sütemények adaptálására és készítésére. Egyszerűen csak sok szeretettel, szeszélygel és bármilyen születésnapra csodálatos tortát készítsen!
DIY Phone Case Life Hacks! 20 Phone DIY Projects & Popsocket Crafts! (Április 2024)
- 1,230
