A sűrített tej puding kétségtelenül az egyik legkedveltebb desszert a brazilok között. De tudta, hogy ez a portugál gyarmatosítók egyik öröksége? Az egész a hagyományos tejporral kezdődött, amelyet jóval a sűrített tej előtt találtak ki, tej, cukor és sok tojás alapján.
Aztán, amikor a sűrített tej 1890-ben megérkezett Brazíliába, amelyet a svájci Henri Nestlé írt alá, a termék sikeres lett a szakácsok körében és hamarosan összeolvadt? a hagyományos tej puding recepthez, így ez az édesség még teljesebbé válik? és sokkal finomabb.
Vitathatatlan-e a sűrített tej puding sikere? Nehéz megtalálni valakit, aki ellenállna ennek a desszertnek, amely nem csak finom, de könnyen elkészíthető és viszonylag olcsó (mivel kevés összetevővel rendelkezik).
A sűrített tej puding készítésekor a klasszikus receptek ellenére mindenkinek megvannak a saját preferenciái? Vannak, akik inkább lyukakkal kedvelik, vannak olyanok, akik trükkökkel hagyják el? Vannak, akik jobban szeretik, és azok, akik nagyon krémes pudingot élveznek.
A recepttől függetlenül azonban tény, hogy a sűrített tej puding praktikus, ízletes desszert, amely sok ízlésnek örvend! Tehát merítsen ihletet, és válassza ki a kedvenc receptjét!
Olvassa el még: 10 házi készítésű görög joghurt recept, hogy kevesebbet költhessen
Hagyományos és ellenállhatatlan pudingok
1. Alapvető sűrített tej puding: Szuper egyszerű recept, amelyet elkészíthet, amikor csak akarja ezt az ellenállhatatlan édességet. A karamellizálásra csak sűrített tejet, tejet, tojást és cukrot használ majd.
2. Tökéletes sűrített tej puding: Csak sűrített tejre, tejre, tojásra és kristálycukorra lesz szüksége. Miután elkészült, a pudingnak kb. 8 órának kell lennie a hűtőszekrényben, ezért ne felejtse el előre elkészíteni!
3. Tejszínes sűrített tej puding: Ennek élvezetéhez sűrített tejre, teljes tejre, vanília esszenciára, tojásra, cukorra és vízre lesz szüksége. A készítménynek nincs titka és az eredmény elképesztő.
4. Finom sűrített tej puding: Ha szereti a szuper krémes pudingot lyukak nélkül, ez a recept az Ön számára! Ha lyukakkal tetszik, csak verje be az összetevőket a turmixgépbe, és hagyja ki a szitán történő áthaladás lépését. De lyukakkal vagy anélkül ez a puding csodálatosan néz ki!
5. Sűrített tej puding egy edényben: Használhatja ezt a receptet, és hagyományos módon elkészítheti ezt a pudingot, de ha edényben készíti, a desszert sokkal bájosabb és különlegesebb lesz. Jó választás, ha szeretetét szeretné meghozni és örömet szerezni egy különleges napon!
Olvassa el még: 22 citrom pite receptek, amelyek megkísérelnek meghalni
6. Szénsavas sűrített tej puding: Könnyű elkészíteni és igazi öröm! Külső lyukak vannak, de belül sűrű és krémes. A serpenyő karamellizálására csak sűrített tejet, tejet, tojást és kristálycukrot fog használni.
7. Erős, fényes sűrített tej puding: a "nehezebb" puding krémes és lyukak nélküli. A sziruphoz sűrített tejet, tejet, szabadon tartott tojást, valamint cukrot és vizet fog használni. A készítménynek nincs titka!
8. Flavio Frederico séf sűrített tej pudingja: Tanulja meg, hogyan lehet lapos lyukú sűrített tej pudingot készíteni az ország egyik legjobb pékségével, a Flavio Federico-val. Bizonyára mindenki imádni fogja az eredményt.
9. Christmas Eve puding: a tökéletes puding a karácsonyi vacsorahoz vagy bármilyen más különleges alkalomhoz. Csak vizet, cukrot, sűrített tejet, tejet, tojást, vaníliapasztát (vagy vaníliakivonatot vagy babot) fog használni.
10. Kondenzált tej mini puding lyukakkal: Kicsi, ezek a pudingok a desszerted nagyon elegáns és ízletes. A receptben nagy muffin serpenyőt használtak, mindegyik üregben 140 g-ot, de 120 g-os csészéket is használhat, így 8 minipudint eredményez.
Olvassa el még: 10 különféle és ízletes rizs puding recept, hogy az egész család boldog legyen
11. Sűrített tej mini puding lyukak nélkül: Miniformokban elkészítve ezek a pudingok ízletesek és gyönyörűek. Csak cukorra, vízre, sűrített tejre, tejre, tojásra és vaníliakivonatra (vagy vaníliababra) lesz szüksége. A hozam hat adag.
Valahogy más pudingok
12. Mikrohullámú sűrített tej puding: olyan jó, mint a hagyományosan készült. Készítheti ezt a receptet bögre (vagy méretétől függően két) vagy edényben.
13. Kókuszdió sűrített tej puding: Néha jó hozzátenni egy különleges érzést egy már finom recepthez, igaz? Ez a puding reszelt friss kókuszdiót kap, és nagyon különbözik az eredetitől, de nagyon finom.
14. Vanília sűrített tej puding: Ebben a receptben a karamell csak cukorral készül.A folyamat gyorsabb, és karamellizálás közben keverheti a cukrot. Az egyetlen fontos dolog, hogy ne hagyja a serpenyőben, ha kész, mert a karamell másodpercek alatt megszilárdul.
15. Sűrített tej puding krémsajttal: A sűrített tej puding már öröm, tehát képzelje el, mikor kap krémsajtot az előkészítés során ?! A recept is egyszerű. Érdemes kipróbálni.
Olvassa el még: 70 csodálatos desszert recept a nap édesítésére
16. Ricotta sűrített tej puding: Ez a puding megkapja a különleges ricotta érzést. Annak érdekében, hogy a textúra kissé keményebb legyen, a recept tipp egy kis kukoricakeményítő hozzáadása, de ez nem kötelező.
17. Sűrített tej puding kókuszdióval és krémsajttal: Finom puding megolvad a szádban. Aki meg akarja cserélni a krémsajtot krémsajtra, ez is működik. Jó tipp azok számára, akik szeretik változtatni a recepteket!
18. Sűrített tej puding kukoricakeményítővel: Könnyű készítményből ez a puding csak sűrített tejet, teljes tejet, tojást és egy kanál kukoricakeményítőt tartalmaz, amelyek különleges tapintásúak a textúrához.
19. Kesudió kondenzáló tej puding: Ahhoz, hogy megkapja a parti levegőt? és ami ellenállhatatlan, a puding tetején őrölt kesudiót hordoz. A kesudiókat dióval is helyettesítheti, ha úgy akarja.
20. Sütőtök sűrített tej puding: Olyan puding, amely nagyon krémes lesz. A tök ízét még csak nem is érzik, csak ellenállhatatlan krémes tette. Érdemes hozzáadni ezt az összetevőt, mindenki meg fog lepődni az eredményről!
21. Sűrített tej puding diéta: hibásan enni! Csak sütő- és tűzhely édesítőszerre, tojásra, diétás sűrített tejporra, vízre, tejre és vanília babra van szüksége (opcionális).
A sűrített tej puding hagyományos és legkifinomultabb változatai is egyszerűen elkészíthetők, kevés összetevővel rendelkeznek, és vonzóak a legtöbb íze számára! Ez a megfelelő desszert a hétvégi ebédre vagy más különleges alkalmakra!
Vegital Jasmine növényi italkészítő automaták (Április 2024)
- 1,230
