Jelenleg mindent? fogyás, jobb teljesítmény a fizikai tevékenységekben, vagy egyszerűen csak egy kis erő? kiemelték-e az egészséges táplálkozást és az életmódot?
Ez egyfelől pozitív? mivel az egészségügy mindig előtérbe kerül? de másrészről hozott létre bizonyos „fads”? ? mi lehet még több? mint az emberek tájékoztatása, sőt a helyes táplálkozási terrorizmus létrehozása? és általában az egészség körül.
Ebben az összefüggésben egy kávé- és kókuszolaj-ital felpillantotta a szemet, és több győzelemre vágyott? (különösen azok, akik rendszeresen részt vesznek fizikai tevékenységekben), miközben sok kérdést felvetnek.
Arra is kíváncsi, miért van kávé a kókuszdióolajjal? Milyen előnyei vannak ennek a keveréknek? Kinek kellene és ki ne fogyasszon?
Az alábbiakban Inari Ciccone, az UNIFESP elhízás és fogyás szakértője tisztázza ezeket és a témával kapcsolatos egyéb kérdéseket.
Olvassa el még: 10 egészséges alternatíva az édesség iránti vágy megölésére
1. Sokat beszélnek a kókuszdióolajjal történő kávéfogyasztásáról, különösen az edzés előtt. Miért?
Inari rámutat arra, hogy a koffein mint stimuláló és termogenikus hatás nagyon világos az irodalomban. A kávé, egy koffeinben gazdag ital, emésztve és metabolizálva fokozza a nagyobb energiaköltségeket, ezért termogenikusnak nevezik. Ezenkívül a koffein a központi idegrendszerre hat, stimulánsként hatással van az agy „bekapcsolódására”, növeli az energia, a fókusz és a koncentráció érzetét. Ezen hatások miatt ajánlott inni kávét vagy koffeint az edzés előtti egy órában? - mondja.
Inari kifejti, hogy a kókuszdió-olaj hozzáadása az italhoz a paleolitikus és ketogén étrend esetén ajánlott gyakorlat, ahol csökkent vagy elkerülhető a szénhidráttartalmú ételek fogyasztása. A szénhidrátok nélkülözhetetlen tápanyagok az energiaképzéshez a test számára gyorsan és egyszerűen. Emésztésében és metabolizmusában glükóz alakul ki, amely nélkülözhetetlen tápanyag a sejtek energiaigényének kielégítéséhez, és alapvető fontosságú a fontos szervek, például az agy működéséhez. Ennek hiányában az anyagcserének más tápanyagokat kell felhasználnia ahhoz, hogy ezt az energiát más anyagcsere útvonalakon keresztül nyerje, tehát a kókuszdióolaj bekerüljön ebbe a helyzetbe? ”- magyarázza a táplálkozási szakember.
Az extravirgin kókuszdióolaj összetételében túlnyomórészt a közepes láncú lipidek (zsírok), könnyebb emésztést, felszívódást és gyorsabb energiatermelést eredményez, összehasonlítva a nagyobb molekulájú zsírokkal, például telített zsírokkal. "Ezért felhasználását az edzés előtt jelezhetjük, amikor a testnek energiával kell rendelkeznie a jó teljesítményhez" - mondja Inari.
Azáltal, hogy a kókuszdióolajból energiát és telítettséget nyer el a koffein termogenikus és stimuláló hatásaival, a kókuszdióolaj-kávé az edzés előtti stratégia lehet, különösen akkor, ha az egyén étrendben van. szénhidrát korlátozás? - mutat rá a szakértő.
2. Milyen előnyei vannak a kávénak a kókuszdióolajjal?
Inari rámutat, hogy röviden ez a kombináció "jó energiaforrás, amely könnyen metabolizálódik, felszívódik és biológiailag hozzáférhető, és amely elősegíti a telítettséget, valamint a kávé hőtermelő és stimuláló hatását".
Olvassa el még: 10 étkezési szokás, amelyek fokozzák az anyagcserét
3. Megemlíthető-ea kókuszdió-olajú kávé a fogyás folyamatában?
Ezt nem lehet mondani. A fogyás elősegíti a csökkentett energiafogyasztást (kalória) és a gyulladást, valamint a megnövekedett energiafelhasználást. A kalóriahiány elengedhetetlen a fogyás bekövetkezéséhez. Az irodalomban még mindig nincs erõs tudományos bizonyíték arra, hogy a kókuszdióolajnak a fogyáshoz való jótékony hatása bizonyítható legyen?
? Egy kutatócsoport által Alagoasban végzett tanulmány 40 nőt vizsgált 20 és 40 év között, két csoportra osztva. Az egyik csoport kókuszolajat kapott, a másik egy szójaolajat kapott? véletlenszerűen 12 hétig, étkezési útmutatások és táplálkozási tanácsadó által alacsony kalóriatartalmú étrend előírása és testmozgás útmutatása mellett. Ennek eredményeként a kókuszdióolaj-kiegészítés nem változtatta meg a lipid profilját, és a súlycsökkenés mindkét csoportban azonos volt.A szerzők azonban a derék kerületének csökkenését találták a kókuszdióolaj-csoportban a szójabab-olajhoz képest (-1,4 cm vs 0,6 cm). A kutatók azonban arra a következtetésre jutottak, hogy hosszabb ideig kell nyomon követni a lipidprofil mellékhatásainak hiányának igazolását, és egy nagyobb mintával végzett vizsgálatot kell végezni, hogy erõsebb bizonyítékokat szerezzenek erre az összefüggésre? - kommentálja a táplálkozási tanácsadó.
A kókuszdióolaj kávéval történő felhasználásával kapcsolatban nem állnak rendelkezésre olyan tudományos tanulmányok, amelyekben az irodalomban erõs bizonyítékok szerepelnek az összefüggés bizonyítására. "Ezért nem mondhatjuk, hogy a kókuszdióolajjal történő kávéfogyasztás elősegíti a fogyást" - mondja Inari.
"Ezen túlmenően bizonyítékok azt mutatják, hogy a kókuszdióolaj krónikus vagy túlzott mértékű, kiegyensúlyozatlan étrenddel történő együttes használata megemelheti a vér koleszterinszintjének LDL-szintjét (rossz, ha meghaladja a határértéket) az egészséges zsírok mellett, összetételében jelentős mennyiségű telített zsírt tartalmaz? - teszi hozzá a szakértő.
Érdemes megemlíteni, hogy az elhízás és anyagcsere-szindróma kutatásának brazil szövetsége (Abeso) közleményt tett közzé azzal a javaslattal szemben, hogy a kókuszdióolajat használják a fogyáshoz. Ezen túlmenően, a brazil és az amerikai társadalmak szív- és érrendszeri betegségek, rák és általános egészség elleni irányelveinek alapján, a telített zsírtartalom bevitelének ajánlása az étrend teljes energiaértékének 7% -át teszi ki, vagy a lehető legkisebbnek. Ebben az esetben a kókuszdióolaj használatához az ilyen típusú zsírtartalmának az egyes egységek mennyiségén belül kell lennie? - magyarázza Inari.
Olvassa el még: Az Avokádó 11 bizonyított előnye
Kivonat az Abeso által a kókuszdióolajról közzétett feljegyzésből:
Nyilvánvaló, hogy a kókuszdióolajról szóló számos pozitív elmélet ellenére a vizsgálatok továbbra is ritkák és ellentmondásosak mind a lipidprofil, mind a fogyás szempontjából. Fontos szem előtt tartani, hogy a kókuszdióolaj telített zsírtartalmát, bár összetételében jobb, mint a telített zsírok más forrásai, korlátozni kell. Az az ajánlás, miszerint a magas színvonalú egészségügyi étrendnek korlátoznia kell a telített zsírok bevitelét (az étrend teljes kalóriaértékének 7% -át), a telített zsírt helyettesíteni az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokkal, növelnie az omega-3 rostbevitelt, továbbra is érvényes. oldható zöldségek és gyümölcsök. A kókuszdióolaj-kiegészítők használata messze nem csoda, hogy lefogy. Használata bizonyosan inkább hóbort, tudományos támogatás nélkül, ezért enyhíteni kell.
4. Hogyan készíthetem ezt a keveréket?
Inari elmondja, hogy 1 teáskanál kókuszdió-olajjal készítik egy csésze kávéhoz. "Homogén keverékekhez javasolt keverő használata" - mondja.
5. Adhatunk ehhez a keverékhez cukrot vagy édesítőszert?
Az étkezés édesítésére ajánlott kis mennyiségű Stevia édesítőszer hozzáadása, a táplálkozási orvos szerint.
6. Kinek kellene inni kávét kókuszdióolajjal? (kit általában jelölnek)
? Az ajánlást széles körben alkalmazzák a funkcionális táplálkozásban, a skinolitikus és ketogén étrend ajánlásain túl. A gyakorlat azonban a kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott étrend részét képezheti azok számára, akik szeretik az ízeket és testükön kedvező hatást érznek. Emlékeztetve arra, hogy a kiegyensúlyozott étrend kidolgozása kizárólag a táplálkozási szakemberek feladata, és minden tényezőt figyelembe kell venni ?, hangsúlyozza Inari.
Olvassa el még: 13 lépés a főzőolaj csökkentéséhez
7. Ki ne igyon kávét kókuszdióolajjal?
Magas vérnyomás, magas koleszterinszint és túlnyomórészt vörös hús étrend, kolbász, sárga sajt, vaj, tojás, sült ételek, édességek stb. A gyakorlat nem nagyon ajánlott azok számára, akik kiegyensúlyozatlan táplálkozással bírnak? Magyarázza a táplálkozási szakértőt.
8. Lehet-e zsír a kókuszdióolajjal készített kávé (ha túl sokat vesz be)?
Igen. ”Figyelemre méltó, hogy a kókuszdió-olaj egyfajta zsír, amelynek magas kalóriaértékű. Ha egészséges és kiegyensúlyozott környezetben fogyasztják, elősegíthetik a testzsír felhalmozódását? ”- hangsúlyozza Inari.
9. Milyen kockázatokkal jár a túlfogyasztás?
A kókuszdióolaj mellett a közepes láncú zsírsavakkal is rendelkeznek hosszú láncú zsírsavak, azaz telített zsírok, amelyek összefüggésben vannak az LDL koleszterin szintjének növekedésével (rossz frakció, ha meghaladja a referenciaértékeket). )? - mondja Inari.
"A túlzott fogyasztás kockázata a hasi zsírszint növekedése, a vér koleszterinszintjének emelkedése, a szív- és érrendszeri betegségek (szívroham, LCA, plakk, stroke) kockázatának növekedése" - mondja a táplálkozási orvos.
10. Van-e többé-kevésbé ajánlott idő az iváshoz?
A táplálkozási szakember szerint a legalacsonyabb idő az edzés után vagy éjszaka.
11.Lehet inni kávét kókuszdió-olajjal több mint egyszer?
Inari szerint sokat függ az egyes egyének étkezési szokásaitól. "Ez a gyakorlat biztonságosabb, ha kevesebb állati és / vagy ipari zsírt, valamint cukrokat és finomított ételeket tartalmazó alacsony kalóriatartalmú étrenddel együtt alkalmazzák" - magyarázza.
Az egyes egyének optimális mennyiségének megismerése érdekében ajánlott, hogy kérjen táplálkozási tanácsadót.
12. Lehet-e kávét inni kapszula alakú kókuszdió-olajjal?
„Nem hiszem, hogy ez a legmegfelelőbb. Véleményem szerint a gyakorlathoz a legmegfelelőbb azoknak az embereknek, akik jól alkalmazkodnak és az ital ízletesnek találják, tehát nem látom a vegyületek manipulálásának szükségességét. Ezenkívül azt hiszem, hogy instabil a kókuszolaj és a koffein együttes tárolása kapszulán keresztül? ”- magyarázza Inari.
Végül, a táplálkozási felhívja a figyelmet arra, hogy a kókuszdióolajjal ellátott kávé edzés előtti lehetőségként jelezhető azoknak az embereknek, akik már rendesen táplálkoznak, és akiknek megkóstolják az ízét és megismerik azt.
? Az italt nem lehet fogyásnak nevezni, mert nincs erõs tudományos bizonyíték arra, hogy ezt bizonyítsa. Mindazonáltal, minden test reagál bizonyos módon, minden eset esete. Ha tudni akarja, hogy az ital fel van-e tüntetve, mindig konzultáljon táplálkozási tanácsadójával?
Tehát mindig emlékezz: menekülj a? Fads-tól? és mindig konzultáljon szakemberrel, hogy megtudja, mi valóban hatásos a fogyáshoz, a jobb fizikai teljesítményhez és / vagy a jó egészség fenntartásához.
Női kérdések - Férfi válaszok / Mit jelent megérteni egy férfit? (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
