Kevés ember tudja ezt, ám az emberi testben a baktériumok nem mindig a betegség jelei. Figyelemre méltó, hogy minden ember béljében különféle fajok és kórokozók milliárdjai vannak (okozati vagy specifikus betegségeket okozó mikroorganizmusok), amelyek az úgynevezett bélflórát alkotják.
"Egészséges egyénekben fennáll az egyensúly az egészséges és a potenciálisan káros mikroorganizmusok között, de ezt az egyensúlyt befolyásolhatják olyan külső tényezők, mint a rossz étrend és az antibiotikumok használata" - magyarázza Daniela de Almeida, a funkcionális és sporttáplálkozási tanácsadó.
Az ilyen egyensúlyhiány nem csak akadályozza az emésztést, hanem az emésztőrendszert is veszélyezteti a káros mikroorganizmusok támadásaitól. Innentől kiemelkedik az ilyen laktobacillusok fontossága? amiről szinte mindenki hallott, de gyakran annak megértése nélkül.
Daniela de Almeida kifejti, hogy a laktobacillusok olyan mikroorganizmusok, amelyek eljutnak a gyomor-bél traktusba, és újracsomagolják a bél mikrobiótáját, gátolják a patogén baktériumok kolonizációját és visszatérítik egyensúlyukat.
Ezért nevezik őket probiotikumoknak ("jótékony baktériumok").
A Lactobacilli egészségügyi előnyei
Daniela de Almeida táplálkozási szakember a laktobacillusok által nyújtott előnyök alatt említi:
- Helyreállítani a bél mikrobiota egyensúlyát;
- Javítani kell a székrekedést ("székrekedés");
- Javítsa az emésztést azáltal, hogy elősegíti a proteolitikus és lipolitikus enzimek termelését;
- Helyezze vissza a bél falának integritását gyulladásos bélbetegség esetén;
- Rákellenes hatása van;
- Csökkentheti a hasmenés kitöréseit a kórokozók leküzdésével;
- Növelje az immunitást;
- Javítják az élelmiszer-allergiát azáltal, hogy megakadályozzák a kórokozók áthelyezését (egyik helyről a másikra).
Hol található a laktobacillus?
Daniela de Almeida rámutat, hogy egészséges egyénekben fennáll az egyensúly az egészséges és a potenciálisan káros mikroorganizmusok között, ám ezt az egyensúlyt külső tényezők befolyásolhatják. • Nem megfelelő étrend, válogatás nélküli gyógyszerhasználat, stressz és fizikai inaktivitás dysbiosist okozhat. a bél mikroorganizmusok ezen egyensúlyhiányához használt kifejezés?
És itt emelkedik ki a laktobacillusok további jelentős előnye: lenyelhetők-e ezen nemzetség baktériumai, és még életben lehetnek-e a bélben, simán átjutva a gyomoron? savas környezet, ahol a legtöbb mikroorganizmus nem marad fenn. Vagyis akkor lehet étkezni élő laktobacillusokat tartalmazó ételeket.
Érdemes megemlíteni, hogy a laktobacillusok megtalálhatók a tiszta tejben, amely éppen a tehénből származik, de nem a pasztőrözött tejben (amelyet a piacon értékesítünk).
Így az élő laktobacillusokat tartalmazó forgalomba hozott termékek joghurtok és úgynevezett probiotikumok (amelyek kifejezetten az emésztőrendszer elősegítésére szolgálnak a mikroorganizmusok bejuttatásával).
Daniela dietetikus elmagyarázza, hogy a laktobacillus ételekhez nem ajánlott napi bevitel. Úgy gondolják, hogy egy joghurt naponta egészséges táplálkozással párosul? magas rosttartalommal, alacsony telített zsírtartalommal és finomított szénhidrátokkal? és a rendszeres testmozgás elegendő az egészséges bél fenntartásához?
Javallatok: Annak tünetei, hogy a bélflóra bizonyos mértékű egyensúlyhiánya már létezik
Daniela Almeida néhány tünetre hivatkozik, amelyek arra utalhatnak, hogy a bélflóra már egyensúlyhiányt mutat:
- duzzanat
- Mérgező szervezet
- Sok gáz
- székrekedés
- Hasmenés epizódjai
- candidiasis
- Laktóz intolerancia
- Irritatív bél szindróma
- Chron-kór
- Alacsony immunitás
- Krónikus fáradtság
- Vitaminok és ásványi anyagok felszívódása
- elbátortalanítás
- depresszió
"Ezekben az esetekben javasolt a kiegészítés" - mondja a táplálkozási szakember.
Lactobacillus ellenjavallatok
Mindenkinek kellene enni laktobacillus ételeket, vagy vannak ellenjavallatok? Ez nagyon gyakori kétség.
Daniela de Almeida rámutat, hogy a tej allergiájú embereknek kerülniük kell a joghurtot. "Mivel azoknak, akiknek laktóz intoleranciája van, azoknak, amelyek nem tartalmaznak laktózt, olyan termékeket kell használniuk, amelyek laktáknak nevezik" - mondja.
"A laktobacillusok tasakok vagy kapszulák formájában is felhasználhatók más" jó "baktériumokkal, például bifidobaktériumokkal együtt, amelyek javítják a bélműködést és a kalcium, magnézium és vas felszívódását, amellett, hogy hatékony a cystitis ellen? - magyarázza a szakember.
De figyelemre méltó, hogy nem kell ma körül járni, laktobacillus tasakokat vagy kapszulákat keresni. A kiegészítést szükség esetén szakembernek (orvosnak vagy táplálkozási szakembernek) kell jeleznie.
A legfontosabb dolog az, hogy a testmozgáshoz naponta betartják a megfelelő étrend (magas rosttartalmú, alacsony telített zsírtartalmú és finomított szénhidráttartalmú) étkezést, és mindig ügyeljen egészségére? És bármilyen eltérő tünet esetén keresse fel a megbízható orvosát.
A Forever Active Probiotic és szerepe életünkben Hungarian (Lehet 2024)
- élelmiszer
- 1,230
