Jiló: Tudjon meg 8 előnyt, amelyek esélyt adnak ennek a gyümölcsnek

Keserű íze ellenére a jilónak az ország minden sarkában ínyencek vannak. A jiloeiro gyümölcsöt elsősorban Rio de Janeiro, São Paulo és Minas Gerais államban termesztik.

Az alakja lekerekítve a jiló zöldes színű, világosabb és sötétebb árnyalatú, a jó egészség szempontjából fontos tápanyagokat, például kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz.

Annak ellenére, hogy összetévesztik egy zöldséggel, a jiló gyümölcs, és különféle módon fogyasztható, és jelenléte összetéveszthetetlen ízével rendelkezik.

A Jilo 8 lenyűgöző előnye

Vízben gazdag gyümölcs (összetételének kb. 90% -a), ez alacsony kalóriatartalmú étel, ezért kiváló alternatíva a korlátozó étrendben részt vevők számára. Ismerd meg Ana Paula Moura táplálkozási szakértő szerint a jiló étkezés néhány legnépszerűbb előnyeit:

1. Segít a cukorbetegség kezelésében: "Nagy mennyiségű rostja és alacsony szénhidráttartalma miatt ez a gyümölcs segíti a vércukorszint nyomon követését" - mondja a szakember.
2. Támogatás az anaemia kezelésében: Mivel ez vasban gazdag étel, nagyszerű kiegészítő lehet anémia, különösen a vashiányos vérszegénység kezelésében.
3. Garantálja az egészségesebb szívet: A táplálkozási szakember szerint a jilo gazdag B1-vitaminban található, amely közvetlenül befolyásolja egyes szívfunkciókat.
4. Segítség a diszlipidémia kezelésében: Ennek a gyümölcsnek nagy adagjai vannak a flavonoidokkal, olyan vegyületekkel, amelyek elősegítik a rossz koleszterin (LDL) csökkentését és még mindig megakadályozzák az atheromatous plakkok kialakulását a keringési rendszerben.
5. Javított szájhigiénia: "Keserű ízének köszönhetően a jilo növeli a nyállalást, ami elősegíti a szájhigiéniát és csökkenti a rossz levegőt" - magyarázza Ana Paula.
6. Jobb emésztést biztosít: Ez az egyik legismertebb előnye. Keserűségének köszönhetően a jilo serkenti a több gyomornedv szekrécióját, ezáltal az ételek jobb emésztését eredményezheti.
7. Garantálja a teltség érzését:Mivel nagy a rost- és vízmennyisége, ez a gyümölcs nagyobb érzettel érzi magát, és nagyobb mennyiségben fogyasztható.
8. Antioxidáns funkció: "Mivel a jilo gazdag A-vitaminban és mangánban, a szabad gyökök leküzdésével segít megelőzni a súlyos betegségeket, például a rákot és a degeneratív betegségeket" - tette hozzá a szakember.

Mindezek az előnyök biztosíthatják a jobb egészséget és növelik a jólét érzetét. Nézze meg annak hatásait, ha hozzáadja a jilo fogyasztást az étkezési rutinhoz.

Olvassa el még: 10 élelmiszer, amelyek garantálják a jó egészséget

Fogy a Jilo?

A fogyáshoz gyakran kapcsolódóan a jilo fogyó hatásáról kérdeztük a táplálkozási szakértőt. Nézze meg magyarázatát:

„Közvetett módon fogyni fog. Tápanyagokban gazdag, de nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcs? 100 gramm gyümölcsből átlagosan 40 kcal-t kapunk? - vezeti a táplálkozási tanácsadót.

A szakember szerint a telített érzetet a gyümölcsben található rost és vízmennyiség garantálja, így "kiváló lehetőség a fogyókúra számára, mivel alacsony zsírtartalmú és kalóriatartalmú részeket is felhasználhatunk".

Hogyan lehet kivonni a keserű jilót

Ana Paula szerint a gyümölcs keserű ízének eltávolításához egy jó tipp, ha négy részre darabolja, és kb. 15 percre vízzel és egy csipetnyi sóval tegye egy edénybe.

Ezenkívül a szakember kideríti, hogy a jilo fogyasztására a legjobb idő az, ha élénkzöld színű és tapintású. "Enni héjjal vagy anélkül, de ha sárgássá válik, azt el kell dobni, mert minél érett, annál keserűbbé válik" - magyarázza.

Olvassa el még: 100 módszer a 100 kalória csökkentésére

Jilo receptek, amelyek segítségével láthatja ezt az összetevőt más szemmel

Nézze meg a következő recepteket, amelyek felhasználják a jilót a készítésében, és igazolja a fogyasztás által garantált összes előnyt praktikus és ízletes lehetőségek révén:

1. Csirke jilóval: ízletes lehetőség, ez egy tipikus étel a Minas Gerais régióban. Kevés összetevővel lehet ízben gazdag ételt készíteni. A tipp: a jiló megkóstolása a csirkével, az anguval és az okra együtt, így keserű ízét kiegészíti a többi összetevő íze.

2. Jag's Babaganoush: Kiváló alternatívája a pirítós vagy keksz kíséretének. Itt a babaganoushi, egy tipikus arab tojás, padlizsánnal készítve, újrahasznosított változatot kap. A figyelmeztetés a felhasznált sómennyiségre vonatkozik: el kell távolítani a felesleges sót a jilóból, miután sósvízben hagyta.

3. Jiló konzerv: A gyümölcs ízlésének egyszerű és könnyű módja az, hogy konzervként szolgálja fel.Ehhez a recepthez az olyan összetevők, mint az almaecet, olívaolaj, darált hagyma, só és citrom, segítenek a legtöbb ízlésben. Ne feledje, hogy minél tovább tartósíthatja, annál finomabb lesz a jilo!

4. Vinaigrettet töltött Jaló: Itt a jilót sütőben sütik egy speciális töltelékkel, amely paradicsomot, petrezselymet, metélőhagymát, hagymát, sót, citrom olívaolajat, borsot és parmezán sajtot tartalmaz. Ideális a szokásosnál nagyobb mérethez.

Olvassa el még: 16 ízletes padlizsán lasagnás recept az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

5. Párolt Jilo: A jilo elkészítésének egyszerű módja. Miután sózott vízben áztatta, egyszerűen tegye egy serpenyőbe hagymával és olívaolajban pirított fokhagymával, és hagyja néhány percig főzni a fedél segítségével. A gyümölcs még nagyobb ízének biztosítása érdekében érdemes szójaszószt adni.

6. Rántott Jilo: Ez a recept kiváló alternatíva azok számára, akik a jilót előételnek akarják alakítani. A jiló száraz maradásának titka az, hogy sós és fekete borssal fűszerezett tojásokba engedi, és kenyérdarabon, kukoricakeményítőn és oregánó keverékében kenteti. Érdemes kipróbálni!

Megfelelően elkészítve a jilo az étel kiemelt részévé válhat, akár fő összetevőként, akár kíséretként. Fogadj!

Ellenjavallatok és figyelmeztetések a fogyasztására

A szakember feltárja, hogy a jilo használata nem ellenjavallt, kivéve, ha a személynek különös allergiája van a gyümölcsre. Ebben az esetben ajánlott orvoshoz fordulni, amint lehet. Figyelem: fogyasztásuk azoknak az embereknek szól, akiknek valamilyen rendellenessége van a vas eltávolításában, mivel ez az élelmiszer magas vasdózisokkal rendelkezik.

Jellegzetes íze ellenére a jiló kiváló példa az ételekre, amelyek rendszeres fogyasztása esetén számos egészségügyi előnnyel jár. Függetlenül attól, hogy önmagában kóstolja meg, vagy a receptek speciális összetevőjeként használják, elősegítheti a test egészségét és jólétét. Próbáld ki!

Olvassa el még: 40 egészséges étrend a fogyásért

You Bet Your Life: Secret Word - Door / People / Smile (Lehet 2024)