Meddig tart mindegyik étel?

Lenyeljen néhányat elrontott étel Ez veszélyeztetheti az egészségét, és olyan kellemetlen tüneteket okozhat, mint például hasmenés, hányás, hasi fájdalom, láz, többek között a kellemetlenségeket. És a veszély nem mindig látható, mivel a baktériumokkal szennyezett élelmiszernek nem mindig van olyan megjelenése, illata és íze, amely tagadja annak állapotát.

Tehát, amikor elmész a szupermarketekbe, ellenőrizze a termékek csomagolását. Ellenőrizze a lejárati dátumot, a gyártás dátumát, a tárolási időt és az egészségügyi ellenőrzés pecsétjét. Fontos megjegyezni, hogy az élelmiszerek kinyitása után gondoskodásra van szükségük, hogy még eltarthatósági idejük alatt ne rombolódjanak. Nézze meg néhány tippet a témában, és tanulja meg a Különböző típusú élelmiszerek eltarthatósága.

gyümölcsök

A gyümölcsök és zöldségek finom ételek, amelyek nagyon rövid ideig tárolhatóak, ezért ezeket gyorsan meg kell fogyasztani.

Az olyan gyümölcsök, mint a banán, a sárgadinnye, az avokádó, a szilva, a guajava, az alma, a görögdinnye és a körte betakarítás után érlelik, és hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg műanyag tartályokban, megfelelő fiókokban.

Az olyan gyümölcsök, mint a szőlő, a dinnye, a citrom, a narancs és az ananász szobahőmérsékleten maradhatnak. Az elfogyasztást követően tanácsos a fennmaradó gyümölcsöket műanyag zacskókban vagy edényekben védeni, és hűtőszekrényben tárolni.

zöldek

A friss zöldségeket műanyag zacskókban vagy edényekben mindig hűtve kell tartani, hogy megvédjék a leveleket és megakadályozzák azokat. A friss fűszernövények, például a petrezselyem és a metélőhagyma hosszú tárolási időtartamúak, ha edényben tárolják, és csak a szárát merítik vízbe. Annak érdekében, hogy megtudja, vajon az élelmiszerek egy idő után még frissek-e a hűtőszekrényben - tanácsos felcímkézni a műanyag gyümölcs- és zöldségcsomagolást a vásárlás dátumával.

Hagyma, fokhagyma és burgonya

A hagymát és a fokhagymát külön kell tárolni, mivel folsavat és C-vitamint tartalmaznak, amelyek gázokat bocsátanak ki és más ételeket veszélyeztethetnek.

Javasoljuk, hogy azokat hűvös, jól szellőző helyen, a tűzhelytől vagy más hőtermelő készülékektől távol tartsa, mert gyorsan rothadni fognak. Így ezek az ételek két-három hónapig is eltarthatnak.

Ne felejtse el, hogy ha a burgonya zöld színű, tanácsos dobni el, mivel az étel mérgező lehet, ha a fénynek kitéve egy solanin vegyület képződik.

Feldolgozott élelmiszerek

A feldolgozott élelmiszerek hosszabb ideig tárolhatók, mint a friss élelmiszerek, mivel gyártásuk során különféle kémiai adalékanyagokat kapnak. Hónapig tárolhatók a kamrában, amikor még zárva vannak, és hűtőszekrényben használják. Mindig figyeljen az élelmiszerek csomagolásán szereplő lejárati időre a vásárláskor, és mielőtt felhasználná a receptek elkészítéséhez.

Hús, baromfi és tenger gyümölcsei

A vörös húst, a szószokat és a húslevest a fagyasztóban kell tárolni, és eltarthatósági idejük legfeljebb három hónap lehet. A sonka, a szalonna és a kolbász eltarthatósága két hét. A friss baromfi fagyasztóban történő tárolása hat hónapig tart, de főzve és darabolva csak a fagyasztóban tárolva tarthat három hónapig.

Ha a halat frissen vásároljuk, akkor két-három hónapig tart a fagyasztóban. Az elmúlt három-hat hónapban fagyasztott hal a fagyasztóban is. A tenger gyümölcsei, például a garnélarák, a kagyló és a homár, hűtőszekrényben tárolva akár három hónapig is fogyaszthatók.

Tojás és tejszármazékok

A tojásokat hűtőszekrényben kell tárolni, eltarthatósági idejük négy hét a csomagolás időpontjától. A friss tejnek már 5-7 napja van fogyasztása, és származékai, például vaj és lágy sajt, két hét alatt fogyaszthatók. A kemény sajtokat a kinyitástól számított egy hónapon belül el kell fogyasztani.

Tóth Gábor Morning Show E mentes Övezet 2015 11 26 - Meddig marad fogyasztható egy étel a hűtőben (Lehet 2024)