Az olaszországi hagyományokból a lasagna teljes étkezési lehetőségként alakult ki, amelyet tésztalemezekből készítettek össze, és eredetileg sajtot és vörös húst készítettek.
Míg a klasszikus tészta opció az eredeti alapanyagokkal, például búzaliszttel, tojással és vízzel megmarad, a különféle töltési lehetőségek miatt ez az étel a világ egyik legnépszerűbbé vált.
Sokoldalú, vannak olyan változatok, amelyekben még a tésztaleveleiket olyan zöldségekkel helyettesítik, mint a padlizsán, a cukkini és a pálmafák, és kitöltési lehetőségeik válogatott szószok, vörös hús, vegetáriánus lehetőségek, kolbászok, csirke, hal felhasználásával bővültek sőt tenger gyümölcseit. Még mindig lehet ízletes édes alternatívát készíteni az ételhez!
A brazil szájpad legpraktikusabb és legkedveltebb változatai között megemlíthetjük a fehérjeben gazdag és ízléses csirkével töltött lasagnát. Íme válogatott ízletes receptek az étel e verziójából:
Hagyományos tészta csirke lasagnával
1. Csirke spagetti fehér mártással: ennek a lasagnának az alapja a megfelelő tésztát használja az előfőzött ételhez, mivel főzéséhez szükséges, hogy lágy legyen. A további íz elérése érdekében főzzük a csirkét két csirkelevével, adjuk hozzá a paradicsomszószt és a fűszereket. Kiemelendő a fehér szósz, amelyet tejből, lisztből, sóból és vajból készítenek.
Olvassa el még: 16 ízletes padlizsán lasagnás recept az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez
2. Csirke lasagna catupirinnal: Klasszikus kombináció: itt a catupiry sajtot adják az ételhez, biztosítva a lasagna töltelék krémes jellegét. A tészta nyersen megy az egységbe, és nagyon csekély folyadékban használja a paradicsommártást, hogy elősegítse a sütőbe jutáskor. Díszíteni, parmezán sajt.
3. A csirke lasagna szíve: Ebben a verzióban a szerzők a tésztát is elkészítik. Emiatt sós vízben forralták őket, és az al dente pont elérésekor el kellett távolítani őket. Ízletes töltelékhez a főtt és apróra vágott csirke fűszeres paprikát és szárított majoránna kapott. Különleges érzés volt a pálma szívkrém, amely a hagyományos fehér mártást váltotta fel
4. Fűszeres mártásos csirke-lazacsa: A töltelék készítéséhez a csirkemellt főtték a bőrrel, két apró sárgarépa és különféle ételízesítők mellett. Már a mártást konzerv bőr nélküli paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával, hagymával és fűszeres paprikás mártással készítették, amely hozzájárul az étel aromájának fokozásához.
5. Csirkekrém kukorica-lazaca: Mi lenne, ha két nagyon finom ételt összekevernének egyben? Ebben a verzióban a lasagna tészta szerves része, csökkenti az étel kalóriáját és növeli a tápanyagokat. A kukoricakrém konzerv zöld kukoricával, sovány tejjel, sóval, borssal, fokhagymával és hagymával készül. Az étel könnyűsége érdekében a friss sajtot választják.
6. Csirke spenót-lazacsa: A recept zászlóshajója a krémes. Ha csirkét hagymával, zellerrel, fokhagymával és fehérborral főznek, akkor a hús jobban ízét kapja. Az ízletes szósz tejföllel, paradicsomos szósszal és krémsajtmal, spenót színekre külön reszelt parmezán sajttal és krémsajttal készített krémmel készül.
Olvassa el még: 41 sós és édes lasagna recept, amelyet otthon készíthet
7. Lasagna csirke kukoricával és sárgarépával: Itt a citrommal ízesített és sós vízzel főzött csirke még finomabb, ha hagymával, zöld kukoricával, sárgarépa, paradicsomkivonattal és fűszeres paprikával párolták. Az aranykulccsal történő bezáráshoz az utolsó réteghez ricotta krém keverékét kapták, a parmezán és az oregánó felső nyúlványa mellett.
Csirke lasagna különböző tésztákkal
8. Csirke lasagna kassavával és cukkinivel: ennek a receptnek a különbsége a tésztafélékben van, amely a kasszavából készült speciális változat. A paradicsomszószt készen vásárolják, de csak paradicsommal készítik, és a kockára vágott cukkini a főtt és apróra vágott csirkemellet kíséri. További íz hozzáadásához használjon túrót és bazsalikomot.
9. Csirke lasagna manioccal és póréhagymával: Itt a tradicionális tésztát vékony só- és borsszeletekkel helyettesített manioc váltja fel, és az egész tűzálló anyagban eloszlik. A töltelék párolt csirke, hagyma, póréhagyma, paprika, só és bors mellett. Egyszerűen váltson fel minden réteget, és fejezze be nagylelkű adag mozzarella sajttal.
10. Csirke cukrászsütemény Lasagna: Könnyű és praktikus recept, kész süteményeket használva a hagyományos előfőzött tészta helyett. Néhány összetevő felhasználásával a mártás csak tejföllel, házi paradicsommártással, apróra vágott és ízesített csirkével rendelkezik. Az összeszereléshez váltakoztassa a tésztát és a mártást, és adjon hozzá szeletelt vagy reszelt mozzarella sajtot.
11.Csirke lasagna palacsinta tésztával: Ebben a verzióban a töltelék egyesítéséhez a palacsinta tésztát választottuk. Tejből, lisztből, tojásból, sóból, olajból és reszelt parmezán sajtból készülve serpenyőben kell készíteni, mielőtt az edényt beillesztenék. Az ízben gazdag mártás olyan összetevőket tartalmaz, mint például főtt apróra vágott csirke, csirkehús, paradicsomszósz, ketchup, mustár és tejföl.
Olvassa el még: 15 ínycsiklandó csirkemell recept
12. Csirke lasagna padlizsán tésztával: A tészta helyett szeletekre vágott padlizsán. Ezeket fehér mártással, apróra vágott csirkével, választott zöldségekkel főzve és paradicsomos mártással pirították fel. Végül csak szórjon meg reszelt sajtot, fedje le kis furatokkal műanyag fóliával és süsse ki.
13. Cukkini tészta csirke lazacsa: ennek a hagyományos ételnek a könnyű változata, az előfőzött tésztát cukkini szeletekre cserélve. A még egészségesebb ételekhez a paradicsomszósz házi készítésű, a fehér krémet mandulatejből készítik, így jó választás a laktóz intolerancia számára.
14. Csirke lasagna zöld banánhéjjal tészta: Tészta helyett a szerző fertőtlenített és főtt zöld banánhéjat használt, gazdagítva az étel sokféle tápanyagot. Az összeszerelés idején cserélje fel a banánhéjat házi paradicsommártással, apróra vágott főtt csirkével és zöldséges túróval.
15. Lasagna tekercs csirkével és túróval: Itt a hagyományos lasagna szerelés helyett a szerző szeleteket vágott, krémes túróval töltötte meg, ízesített reszelt csirkét, parmezán sajtot és paradicsommártást készített. tekercsek és behelyezzük egy korábban paradicsomos szósszal bekenve tűzálló anyagba. Kreatív és ízletes!
Függetlenül attól, hogy eredeti változatában - amely búzalisztből készült tésztát használ, vagy akár zöldségeket helyettesít, vagy akár gyümölcshéjat - a csirke lasagna kétségtelenül praktikus, sokoldalú, gyönyörű és teljes étel. az íz. Próbáld ki!
Olvassa el még: 11 csirke palacsinta recept, amely tökéletesé teszi
Praktikus tipp csirkés gyros vacsorához | Nosalty (Április 2024)
- 1,230
