A gyömbér segít a fogyásban, és a finom receptek összetevője lehet.

Talán már használt gyömbért gyümölcslevekben vagy más receptekben? Fontos összetevője a híres zöldlevek elkészítésében is, mivel jó szövetségese a fogyókúra-étrendnek.

Sandro Ferraz Nutritológus megjegyzi, hogy a gyömbér egzotikus és fűszeres ízű növény, Indiából és Kínából származik. Számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, ezért az egész világon elterjedt. Manapság sok trópusi régióban termesztik, beleértve Brazília part menti régióját? - mondja.

Tudjon meg többet erről a tápanyagban gazdag ételről, amely erős bioaktív vegyületekkel rendelkezik a test és az agy számára.

8 gyömbér egészségügyi előnyei

Ferraz rámutat, hogy ez az összetevő antioxidáns, gyulladásgátló, baktériumölő, gombaölő és fertőtlenítő hatással rendelkezik, amellett, hogy hőn és diuretikumként nagyon népszerű. Nézze meg a fogyasztásával kapcsolatos fő előnyöket:

1. Karcsúsító Ally: Ferraz rámutat arra, hogy a gyömbérnek a diuretikumok mellett termogén tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, és ezáltal megkönnyítik a fogyást.

Olvassa el még: 10 egyszerű és praktikus módszer az emésztés javítására

2. Egyes rákok megelőzése: Antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik egyes rákok, például petefészekrák és vastagbélrák megelőzésében és leküzdésében.

3. A migrén elleni küzdelem: Egyes esetekben a Ferraz szerint a gyömbér enyhíti a migrén tüneteit, mivel képes gátolni a prosztaglandineket, amelyek fájdalmat és gyulladást okoznak az erekben.

4. Az influenza és a megfázás megelőzése: A C-vitamin forrásaként a gyömbér hatalmas szövetségesré válik az immunrendszer fellendítésében.

5. Segítség a fájdalom és gyulladás ellen A táplálkozási szakember kifejti, hogy ez a növény nagy gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, és bizonyos esetekben enyhítheti a fájdalmat és csökkentheti a gyulladást.

6. Segítsen az emésztésnek: Ferraz szerint a gyömbér megkönnyíti az emésztés folyamatát, javítja a bélműködést és segít a betegség leküzdésében.

Olvassa el még: 14 gyümölcslé, hogy lecsökkentje és fokozza az étrendjét

7. Harc a gyomorhurut és fekélyek ellen: Bizonyos esetekben a gyömböt baktériumölő hatása révén (amely harcol a H. Pylori baktériumokkal) össze lehet vonni ezekkel a betegségekkel.

8. A korai öregedés megelőzése: Az antioxidáns hatás révén a gyömbér elősegítheti a korai öregedés elleni küzdelmet.

Annyi előnnyel jár, hogy érdemes ezt az összetevőt felvenni az étrendbe, akár egészséges receptekkel, akár gyömbértea fogyasztása révén (ismert, hogy nagy szövetségese a fogyás folyamatában).

Gyömbértea: Vizelethajtó és termogenikus

A gyömbértea már sok ember étrendjének része, különösen azok, akik fel akarják gyorsítani a fogyás folyamatát. Ismeri annak fő előnyeit és tudja, hogyan kell elkészíteni!

A gyömbértea 7 legfontosabb előnye

1. Termogenikus erővel rendelkezik (növeli a testhőmérsékletet, és ezért segít a fogyásban);
2. Segítség az emésztésben;
3. Erősíti az immunrendszert és hozzájárul az általános egészséghez;
4. Könnyen elkészíthető és gazdaságos;
5. Segít a szervezet méregtelenítésében;
6. Vizelethajtó;
7. Nagyobb vízfogyasztást biztosít a nap folyamán (mint a többi tea esetében).

összetevők

• 2 vagy 3 cm gyömbér (apróra vágva vagy frissen reszelve);
• 1 liter víz

készítmény

1. Mossa ki alaposan a gyökeret, és vágja apróra vagy reszelőre;
2. Csak a vizet forraljuk forró hőn;
3. Amikor forrni kezd, kapcsolja ki a hőt és adja hozzá a gyömbért;
4. Zárja le a tartályt, és várjon kb. 5–10 percig;
5. Szűrjük és tálaljuk.

A teát egyszerűen vízzel és gyömbérrel lehet elkészíteni, de más összetevőket, például citromot is szerezhet.

Olvassa el még: 24 zöldlé receptje, amelyet hozzáadhat a menüjéhez

Ezenkívül a gyömbér összetevő lehet más teákban is, például a zöld tea vagy a hibiszkusz tea.

A test valódi előnyeinek biztosításához elengedhetetlen, hogy a tea társuljon az egészséges táplálkozáshoz.

Ízletes és tápláló gyömbérreceptek

Nem abban a hangulatban, hogy elfogadja a gyömbérteát, de szeretné élvezni az előnyeit, amelyeket ez az összetevő kínál? Tanuljon meg recepteket, amelyek segítenek ebben:

1. Mézeskalács süti: Mézeskalács, ez az egyik aromás illatosabb süti! Miközben sütjük őket, az egész ház fűszerek illatú.Kiválóan alkalmasak karácsonyra, még ajándékként is, de ez nem jelenti azt, hogy nem készítheti el őket évszak másik időszakában!

2. Pácolt gyömbér: Ez az édes konzervgyömbér, amelyet japán éttermekben szolgálnak fel. Tisztán vagy bármilyen leveles salátával, valamint különféle japán ételekkel is fogyaszthat.

Olvassa el még: 10 étkezési szokás, amelyek fokozzák az anyagcserét

3. Ginger Brigadeiro: Másik lehetőség, de nagyon kellemes ízű, amely mindenkit meglepni! Csak a sűrített tejet, vajat, friss gyömbért, szűrt vizet és kristálycukrot fogja használni a feltekercseléshez.

4. Sárgarépa-, narancs- és gyömbérlé: A sárgarépa-narancslé nem új, de tudod, hogy a gyömbér chips hozzáadása ehhez a keverékhez különbséget jelent? A gyümölcslé frissítőbb, ízletesebb és egészségesebb lesz!

5. Ananász, kelkáposzta, gyömbér és menta juice: Ennek a lének elképesztő tulajdonságai vannak, mivel az ananász diuretikum és gyulladásgátló; A kelkáposzta karcsúsító képességgel rendelkezik, rostban gazdag és megakadályozza az öregedést; és a gyömbér pedig kiemelkedik termogén erejével.

6. Passion gyümölcshab gyömbérrel: A gyömbér frissítőbb hatást kölcsönöz a hagyományos és szeretett szenvedélyes gyümölcshabnak! Az elkészítés nagyon egyszerű, és a desszert különféle alkalmakkor is kiszolgálható, akár különleges dátumokon is!

7. Tök- és gyömbérkrém: Ízletes, jól fűszerezett, egészséges és könnyen elkészíthető. Ezt a levest csicseriborsó harapnivalókkal, amelyek még tápanyagosabbá teszik, vagy más protein lehetőséggel is felszolgálhatják. Kiváló tipp a hűvösebb napokra és a satára is!

8. Sült csirke mézzel, narancsmal és gyömbérrel: a gyors és ízletes ételhez! Csak csirkedarabokat (bőr nélküli comb és alsócomb), narancsot, mézet, reszelt gyömbért, fokhagymát, olívaolajat és sót fog használni. Kísérőjeként a tipp egy egyszerű tészta!

9. Cukkini és gyömbéres tészta: praktikus, ízletes és gazdaságos vegetáriánus tészta! Csak tészta, hagyma, fokhagyma, cukkini, zöld illatú, reszelt gyömbér, olívaolaj, só és fekete bors lesz szüksége.

10. Garnélarák kani és gyömbérrel: recept, amely örömére szolgál az ízek frissességének és gazdagságának. Aperitifként szolgál, könnyű és nagyon jól kombinálható frissítő italokkal, fehér borral vagy pezsgővel, nem is beszélve a nagyon elegánsról!

Ez csak néhány példa, mivel sok más étel és ital megszerezheti a gyömbér különleges vonzerejét!

Ellenjavallatok és figyelmeztetések a fogyasztásról

Sandro Ferraz táplálkozási orvos rámutat, hogy a gyömbérfogyasztás maximális mennyisége napi 3 g. "Ez lehet például 3 vagy 4 csésze tea, amelyet egész nap be lehet venni" - mondja.

Annak ellenére, hogy egészségre kedvező élelmiszer és biztonságos a legtöbb ember számára, a gyömbér túlzott fogyasztása nem ajánlott, és negatív hatásokkal járhat. "Például a túl sok tea okozhat gyomor / bél irritációt" - kommentálja a táplálkozási szakértő.

A terhes nők fogyasztása ellentmondásos, ezért ideális, ha követik orvosa vagy megbízható orvos tanácsát.

Mivel termogén, a gyömbért általában nem javasolják hipertireózisban szenvedők, szívbetegségek vagy allergiák esetén.

Ezzel szemben bárki, aki már fogyasztja és értékeli a gyömbért, tudja, hogy jó kulináris összetevő mellett nagyon jó az általános egészségre? Nagyszerű hír!

Csak 2 Evőkanál Naponta És Jó Kövér Kövér | Recept A Fogyás (Lehet 2024)