Itt vannak a szilveszteri partik, és itt az ideje, hogy gondolkozzon az ételekkel, amelyeket szolgálni fog mind a karácsonyra, mind az újévre.
Egy nagyon érdekes főétel, amelyet ezekre a pillanatokra választhat (vagy bármely más, beleértve a családi ebédeket, a vacsora barátaival, a romantikus vacsora és sok más lehetőség között) a tőkehal.
Sokoldalú, egyedi ízű, és a legfinomabb köretekkel fekszik. A tőkehal több olyan halfaj megnevezése, amelyeket általában a Skandinávia (Norvégia és Dánia) hidegvizein találnak meg.
Mi lenne, ha felfedezi az izgalmas recepteket, hogy örömmel üdvözölje vendégeit a tőkehal páratlan ízével?
Amit hiányzik, lehetőségek vannak az Ön felkészülésére. Még azok számára is, akiknek nincs ételük a főzéshez, vannak egyszerű receptek, amelyek ellenállhatatlanok. Nézze meg néhányat és ne habozzon tesztelni!
Olvassa el még: 55 rizottó recept, amely hatással lehet a konyhára
Egyszerű receptek
Azok számára, akik nem sokat főztek, vagy akiknek sokkal praktikusabb receptekre van szükségük, mivel nincs sok idejük rendelkezésre, mutassunk néhány egyszerű receptet, ám a minőség és az íz semmi sem veszít el.
1. Rusztikus tőkehal: A burgonya és a finom gyógynövények felerősítik a tőkehal ízét. A recept nagyon egyszerű és praktikus, gyorsan elkészül, így jó választás azoknak, akiknek gyors ételeket kell készíteni.
2. Krémes tőkehal: Ez a recept amellett, hogy nagyon praktikus, nagyon gazdaságos és nagyon finom. Ez jó lehetőség karácsonyi vacsorán történő felszolgálásra.
3. Gratin tőkehal: Szeretne tőkehalat sütni a sütőbe, és csodálatos és ízletes ételre vágyik? Kiváló választás az au gratin verzió!
4. Kókuszdió-tőkehal: A kókusztej olyan kíséret, amely feleségül veszi a legkülönbözőbb halakat. És a tőkehal nem különbözik egymástól. Nincs komplikáció, nincs nehézség, csak a szerelem!
Olvassa el még: Szardella: az a hal, amely ízt és különféle előnyöket hoz a tányérjára
5. Tőkehal: Hagyományos, ez az étel kevés alapanyagból készül, és tökéletes azok számára, akik valami tipikusabb, egyszerűbb és ízletesebbet szeretnének szolgálni.
6. tőkehal rizs: vad recept azok számára, akik főzés közben a gyakorlatiakat akarják. Mivel a sütőben is eltart egy ideig, élvezheti barátainak és családtagjainak társaságát, miközben készen áll.
7. Tőkehal rekesz: a remegő az az étel, amely mindenki számára vizet ad, és a tőkehal változatában nem lenne különbözõ, ugye?
8. Megsütött tőkehal zöldségekkel: Szeretne egy finom, egészséges receptet, amely mindössze 20 perc alatt készen áll? Tehát tartozik ebbe a receptbe.
9. Sült tőkehal brokkoli rizzsel: Ízletes, finom és egyszerű recept. A brokkoli táplálóbbá és színesebbé teszi az ételt, a puncsban lévő burgonya pedig tökéletes kiegészítõ szerepet játszik a tőkehal számára.
10. Tőkehal: Azt akarja, hogy vendégei csak az étel illatával ínycsiklandozóvá váljanak? A tőkehal moqueca remek lehetőség erre!
11. Cod souffle: Csak két összetevő és elkészít egy csodálatos ételt. Tökéletes, nem? Nagyobb adagok készítéséhez egyszerűen növelje az összetevők arányát.
12. Tőkehal és burgonya lasagna: Burgonyával készített tészta esetében ez a recept arra a finom lasagnára vonatkozik, amelyet mindenki szeret. Tejszín és íz egy könnyen elkészíthető, könnyű edényben!
13. Cod Risotto: A jó borral rendelkező romantikus vacsorákhoz a tőkehal rizottó páratlan ízű lehet meglepni Önt és cégedet!
14. tőkehal és spenót pie: a pite nagyon tipikus családi ebéd étel, nem? Tehát mi lenne, ha tőkehal és spenót töltelékkel tennék? Finom!
Receptek kidolgozása
Szeretne még egy kicsit merni, és tapasztalatainak felhasználásával bonyolultabb ételeket készíteni, amelyek meglephetik a vendégeket? Nézze meg ezeket a csodálatos recepteket, és vegye esélyt!
15. Tejszínes tőkehal: különféle gratin tőkehal, tejszínnel készítve. Jó módszer a hagyományos recept diverzifikálására.
16. Tőkehal: csináld a tőkehalat egy csodálatos fűszerezéssel a grillben! Az ötlet az, hogy ropogós textúrát kapjon kívülről, és a hús gyakorlatilag morzsolódik belül.
17. Tőkehal Ignez: Kifinomultabb étel, kevés összetevővel. A tőkehalat sótalanítják, hagymával, olívaolajjal és olajbogyóval pirítják, majd főtt és burgonyapürével kombinálják. Ez a krémes keverék a sütőbe kerül, a parmezán sajt nagylelkű feltöltése mellett.
18. Tőkehal à Bras: a portugál konyha egyik tradicionális étele, szalma burgonyával, tojással, hagymával és apróra vágott tőkehallal.
19.Zé do Pipo tőkehal: Burgonyapürével és majonézzel készítve, ez egy nagyszerű módja annak, hogy változtassa meg a tőkehal recepteit.
20. Codfish Fiorentina: Spenót, fehér szósz, hagyma és paradicsom. Ideális vacsorára szolgál a barátok és a család számára.
21. Coms Gomes de Sa: Ez a legszokásosabb portugál étel, amelyet burgonyával, tejjel, tojással és hagymával készítenek. A petrezselyem és az olajbogyó kiegészíti a recept kinézetét és ízét.
22. Spanyol tőkehal: Ez a recept egyesíti a tőkehal és a paradicsom és a burgonya egyediségét egy serpenyőben, biztosítva az ízek keverékét. Ezenkívül az étel fehérbort tartalmaz, ami nagyon különleges tapintást kölcsönöz neki.
23. Portugáliai tőkehal: egyszerű, praktikus és ugyanakkor kifinomult, mivel a tőkehal elkészítése több ízet és összetevőt tartalmaz: tojás, kelkáposzta, olívaolaj, paradicsom, hagyma, burgonya, fekete olajbogyó és természetesen a tőkehal.
24. Lagareiro tőkehal: Fűszeres kakukkfű és ízletes köretek receptje ínycsiklandó burgonyával.
25. Sült tőkehal filé édes burgonyával és mini paradicsommal: finom étel kis paradicsommal, amely tökéletesen megfelel a tőkehal ízének.
26. Chickpea cod au gratin: Szeretne megszabadulni a szokásos ételektől? Ez a csicseriborsó recept meglepni fogja a vendégeket!
27. Tőkehal forgácsban, kasszavakrémmel és zöld almával: Egy másik recept, amely túlmutat az alapokon, ez a verzió ötvözi a zöld alma savasságát, a mandzsetta ízét és a sózott tőkehalot.
Snack és saláta
A tőkehal indítóként is használható salátaként vagy snackként. Ez egy módja annak, hogy újításokat készítsenek, és hogy a halak csodálatos ízét a vacsora vagy a szocializáció kezdetéig hozzák.
28. Pataniscas: a hagyományos tőkehal sütemény, azonban burgonya nélkül készült. Nagyon érdekes snack a barátok közötti találkozóra.
29. tőkehal labda tatármártással: a legkedveltebb tőkehalból készült snack, ínycsiklandó tatár recepttel.
30. Tőkehal-rizottó gombóc: A rizottó rizzsel készített hagyományos recept másik változata. Az eredmény elképesztő!
31. Barquete de cod: olyan aperitif, amely jól házasodik az ünnepi partikkal, és kiváló helyettesítő kártya számos különféle párt számára.
32. Cod bruschetta: nagyszerű bejegyzés hűvös vacsorákhoz, vagy akár csak snackként, a bruschetta mindig mindenkinek szól!
33. Tőkehal sütemények: Tökéletes snack harapnivalókhoz vagy barátokkal való találkozókhoz. A fűszerek garantálják az ízét, és a sütőben vagy a serpenyőben elkészítve a tészta eredménye csodálatos!
34. Tőkehalpástétom: tőkehalból, burgonyából, fekete olajbogyóból és majonézből készítve, pirítós vagy rusztikus kenyér kíséretére használható.
35. Csicseriborsó-tőkehal-saláta: Kiváló választás azok számára, akik változtatni szeretnének és ízletes fehérje salátát készítenek.
36. Barna tőkehal saláta: Ízletes saláta, amely minden vendégét ínycsiklandóvá teszi! Tojás, olajbogyó, borsó, burgonya, petrezselyem és ízlés szerint fűszerek alkotják ezt a csodálatos receptet.
37. Marokkói kuszkusz saláta spárga szilánkkal: Hagyja, hogy a vendégei a szuper elegáns és ízletes tőkehal-kuszkusz saláta ezen verzióján kócoljanak!
Pite és hasonlók
A pite és hasonló receptek sok ember figyelmét felhívják. Ezen felül sokoldalú ételek, amelyek kezdőként, főételként vagy snackként működhetnek. Nézze meg néhány lehetőséget:
38. Tőkehal a kenyérben: a hagyományos portugál recept jó étel, amelyet harapnivalók és barátokkal és családtagokkal való találkozók esetén szolgálnak fel, elvégre nem csak az ízére, hanem a szemére is lenyűgöző.
39. Tőkehal-pogácsák: a híres pite finom tőkehal töltelékkel. A töltelék összetevőit apróra vágják, ami garantálja a recept finomságát, amely szuper egyszerű és csodálatos!
40. Cod Quiche: Finom lehetőség pártoknak vagy vacsoráknak, nagyon gazdaságos és ízletes. A hozam 8 gondozott szelet.
41. Tőkehal-pite rizs tésztával: Másképpen készítse a tésztát, és add hozzá a pite ízéhez! A rizs mellett a tészta tojást, lisztet, parmezánt, olajat, tejet, sót és élesztőt is tartalmaz.
42. Krémes tőkehalpástétom: Könnyű tésztával és nagyon ízletes krémes töltelékkel készítve ez a recept egy trükköt hoz az íze még ragyogóbbá tételéhez: a burgonya főzése a tőkehal sótalanítására szolgáló vízben.
43. Burgonya pite lencsékkel: A recept elkészítése rendkívül egyszerű, és nagyon szép indulóként vagy főételként szolgál.
44. Cod Pudding: Mi lenne egy finom puding recepttel? Ez a sütemény nyolc adagot kap, és meglepő textúrájú, köszönhetően a tésztához beépített tiszta hógombáknak.
Nem szabad kihagyni az ízléses lehetőségeket, amelyeket az ünnepekre vagy más alkalmakra készíthet. Válassza ki a kedvenceit, készítse el őket és élvezze!
Jamaican Calaloo & Saltfish Fritters (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
