A padlizsán nagyszerű zöldség, amelyet fel lehet venni a menübe, mivel erõs vitaminkomplexe (gazdag A-, B1-, B2-, B3- és C-vitamint tartalmaz) és hatékony szerepe van a betegségek megelõzésében.
Ennek ellenére a legtöbb nem ismeri az összes felkészülési lehetőségét. Lásd 40 padlizsánreceptet, hogy kipróbálhassa és élvezze ennek az összetevőnek az ízét és előnyeit!
Egyszerű padlizsán receptek
1. Párolt padlizsán: Ez egy recept azok számára, akik szeretik az egyszerűséget, a nagy ízét. A párolt padlizsán kiválóan alkalmas pirítós, tészta és egyéb ételek kiegészítésére, valamint vegán lehetőség a család és a vendégek kiszolgálására.
2. Padlizsán shoyu: Egy másik vegán lehetőség, ez az étel kiválóan alkalmas a fehérje pótlására étkezéskor. Előkészítése mindössze három lépésből áll, és hidegen vagy hidegen is felszolgálható, így ez egy egyszerű recept, amely ideális a konyhában kezdőknek.
3. Padlizsán steak: Noha a steak sütésre vonatkozik, a padlizsán steak egészséges és sült étel, nagyon jó azok számára, akik egészséges táplálkozást szeretnének fenntartani, ízletes ételeik mellett. Két szeletelt padlizsán elegendő négy adaghoz, és elkészítésük csak gyógynövényeket, olívaolajat, fokhagymát és parmezánt igényel.
Olvassa el még: 16 ízletes padlizsán lasagnás recept az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez
4. Rántott padlizsán: A rántott padlizsán jó választás azok számára, akik nehezen tudják zöldségeket felvenni a menübe. A recept finom, de mivel sült, jobb, ha mérsékelten fogyaszt. Süthet egy előmelegített kemencében 200 ° -ra is, nincs hiba!
5. Rántott és ropogós padlizsán: Ez nagyon hasonlít a közönséges rántott padlizsánhoz, de szenzációs trükkövel teszi ropogósává: főzés sós sós kekszet, búza és tojásliszt mellett. Az egyetlen dolog, ami visszatarthatja Önt, az, hogy a rántott receptek gyakran összekevernek több ételt, tehát tegye ezt a lehetőséget egy napra, amikor izgatott a főzés.
6. Padlizsán-torony: Azt mondják, hogy a jó ételeket szemmel eszik, és ennek az ételnek a kinézete minden bizonnyal megfelel ennek az ötletnek. A padlizsán lila, szemben a paradicsomvöröskel, a sajt sárga és a bazsalikom zöld rendkívül különleges hangot ad e gyönyörű előétel tálalásakor. A megfelelőség érdekében vágja le a szeleteket azonos méretű, egy hüvelyk vastag méretűre.
7. Padlizsán tekercs ricottával és két mártással: itt a nehézségi szint kissé magasabb, de a végeredmény megéri. A tekercsben a padlizsán hasonlóan működik, mint az arab receptű szivarban található káposzta, a ricotta pedig tésztaként készül, amely kitölti az ételt. Ezenkívül két petrezselymes szósz különleges ízű a recept számára.
8. Padlizsán tészta: A tésztákról már ismert, hogy mindennek megfelelnek, és a padlizsánnal helyet nyernek a szívünkben. Annak ellenére, hogy egyszerű, szüksége lesz még egy kis időre a konyhában annak elkészítéséhez? több lépést foglal magában a padlizsán főzése, az előkészítés és a friss tészta elkészítése között. Azok, akik szeretik a főzést, minden bizonnyal imádni fogják!
Olvassa el még: Hogyan kaphatjuk meg a keserű ízét a padlizsán?
9. Padlizsán morzsák: Gondolt már már azon, hogy nedves, gyakorlatilag zsírmentes morzsákat készítsen? Gondolj egy csodálatos kaszava és padlizsán morzsájának kombinációjára, amely nyerni fog neked! Itt a lépésről lépésre a padlizsán pirításával olívaolajjal, fokhagymával, hagymával, oregánóval, ecettel és vízzel fűszerezett fekete olajbogyóval keverjük, majd a maniocliszt öt percig barnare keverjük. A recept titka az, hogy a zöldség által felszabadított víz biztosítja az edény nedves textúráját.
Híres padlizsán receptek
10. Babaghanoush: Ez a javaslat tökéletes azok számára, akik szeretik az arab konyhát. A Babaghanoush padlizsánnal, tahinival, citromlével és fokhagymával készült paszta, ideális kísérethez. A recept könnyű, könnyen elkészíthető és a legjobb: csak 220 kalóriát tartalmaz.
11. Padlizsán antipasto: A padlizsán antipasto egyike azoknak a csodálatosan sokoldalú recepteknek, amelyek kiválóan alkalmasak hűtőszekrénybe váratlan látogatás esetén, vagy egy esemény bejegyzéséhez. Annak ellenére, hogy kissé elkészült, akár egy hónapig is eltarthatja a hűtőben!
12. Padlizsán Parmigiana: Először készítse elő a parmigianát kísérő mártást, majd vágja le a padlizsánt és hagyja, hogy keserű ízű legyen. Majd csak kenyeret, liszt, víz, só és szódabikarbóna keverékét használva süssük meg. Finom!
13. Rántott padlizsán: A rántott opciók ideálisak aperitifként szolgálni vacsora előtt vagy a barátokkal való boldog óra alatt. A kevés összetevő mellett a rántott padlizsán elkészítése egyszerű, és különleges szempontot jelent a zöldség számára.
Olvassa el még: 41 alacsony szénhidráttartalmú recept könnyű, változatos és ízletes ételekhez
14.Padlizsán Stroganoff: Tökéletes étel gyermekek ebédjéhez. A stroganoff egészséges aromát kap, ha a húsot vitaminokban gazdag zöldség helyettesíti, például padlizsán és hagyományos tejföl, vegán opcióval, például zabpehely . Átlagos előkészítési ideje 45 perc.
15. Padlizsán lazanya: A padlizsán új arcot kap, amikor lazanjaként szolgálják fel montázsban, bolognese szósszal, sajttal és sonkával. A recept tökéletesítésének kulcsa az, hogy az utolsó réteget a sajt tetejére tesszük, a Parmezánt a tetejére barna színre adjuk, és hibátlan megjelenést hozunk létre.
16. Padlizsán Caponata: A Caponata az olasz szicíliai régió hagyományos étele. Az Ön receptje feltétlenül tartalmazza a padlizsánt, az ecetet, a sót és az olívaolajat, és a többi az ízlésétől és a rendelkezésre álló összetevőktől függ. Használhat paradicsomot, paprikát, mazsolát, pinollis-t és egyéb ételeket, hogy kreativitása szerint fűszerezze a végső ízet.
17. Padlizsán és Chili Caponata: Forró vagy hideg tálalásra készítve, mint antipasszto vagy főétel, a padlizsán és a chili caponata változatos összetevői és előkészítési követelményei miatt kis munkát igényel. Az enyhe nehézség ellenére étel sokoldalúság és jellegzetes ízek kielégítik az erőfeszítéseket.
18. Sült padlizsán kebab: Mi lenne, ha egy vegán receptre fogadna a mai vacsorára? A sült padlizsán kebab két embert szolgál fel, és csodálatos ízű lesz a társaság számára. Ennek az ételnek a főzéséhez 45 percet kell elkészítenie, és további 40 percet kell sütnie 240 ° -on. A tálalás során ne felejtsük el az edényt olívaolajjal megitatni!
Olvassa el még: Padlizsánvíz: Ismerje meg az előnyeit és tudja, hogyan kell fogyasztani
19. Padlizsán burger: Ez a recept nagyszerű választás napi rendszerességgel fagyasztva. A tanács az előkészítéshez az, ha padlizsánot nem találunk bruzzal a héjában és lyukakat sem a környéken, így valószínűleg nem lesznek hibáik belül, amelyek megzavarhatják a végeredményt.
Töltött padlizsán receptek
20. Csirkével töltött padlizsán: A mikrohullámú receptre minden, amit a lusta vasárnapig szeretne, igaz? Ez a csirkével töltött padlizsán takaríthatja meg az ebédet, és sok ízét hozza napjainkba. A töltelék pirításához csak paradicsomra, hagymára, olajbogyóra, csirkere, fűszerekre és olívaolajra van szüksége.
21. Darált marhahússal töltött padlizsán: A darált marhahús az egyik legrugalmasabb étel a hűtőszekrényben, és ebben a receptben padlizsán töltelékének tűnik ki. Az előkészítés nagyon egyszerű és 20 percet vesz igénybe. Nincs mentség azért, hogy ma nem egészséges táplálékot eszik, igaz?
22. Darált marhahússal és sajtokúttal töltött padlizsán: A sajt extra ízt ad minden recepthez, és ezzel a padlizsánnal nem különbözik egymástól! Ehhez a ropogós kúphoz, amely az ételt lefedi, teljes pirítósra, mozzarella sajtra, parmezán sajtra és oreganóra van szüksége. Nézze meg a teljes receptet, és ismerje meg ezt az ízt!
23. Rizstel töltött padlizsán: Az ötlet az, hogy újra felhasználjuk az előző receptből származó főtt rizst. Annak érdekében, hogy hiteles íze legyen a tölteléknek, pirítsa fel a rizst olívaolajjal, hagymával, padlizsánpéptel, paradicsommal, metélőhagymával és egyszerű joghurttal. Akkor csak töltsd be a
? kosarak? padlizsán és süssük.
24. Alacsony szénhidráttartalmú töltött padlizsán: Az egyik divatos étrend alacsony szénhidráttartalmú, ami az étkezéseknél a szénhidrátfogyasztás csökkentéséből áll. Ennek a receptnek az étrendhez való igazításának kulcsa az, hogy a töltelékhez vastag húst és az alacsony zsírtartalmú sajtot válasszon. Finom!
25. Marhahússal, paradicsommal, sajttal és bazsalikommal töltött padlizsán: A konyhát ebből a kombinációból dobja össze, amely házi készítésű ízt kölcsönöz a vasárnapi tészta stílusú receptjének. 40 percig tart az elkészítés, és a végeredmény csodálatos ízű.
Sült padlizsán receptek
26. Könnyen sült padlizsán: Ahogy a neve is sugallja, ez a recept könnyű és alkalmas kezdőknek történő főzésre. Egy másik lehetőség, amely előételként szolgál főételként: a sült padlizsán nem igényli szószok vagy töltelékek készítését, csak kockázza meg, adjon hozzá sót és olívaolajat, és 180 ° -ra melegített sütőben süsse. Ha készen áll, feltétlenül adjon hozzá néhány gyógynövényt a szezonhoz.
27. Gratin padlizsán: Az a recept, amely mindössze öt összetevőt vesz igénybe, az au gratin padlizsán ígéretes, hogy ízletes kísérője minden étkezéshez. Az étel ízének fokozása érdekében tegyen fokhagyma-szegfűszeggel, hogy süsse a padlizsánnal, ez csodálatos!
28. Padlizsán au gratin krémsajttal: Elképzelted már valaha, hogy mindössze 15 perc alatt eszik étkezést, és csak összezavar egy tálot? Az au gratin padlizsán gyors recept azok számára, akiknek nincs sok idejük rendelkezésre, és mégis valódi ételeket akarnak enni.
29. Padlizsáncsomagolás: Cannelloni-szerű megjelenés mellett a tekercsnek meg kell vágnia a padlizsánt, amely "tészta" lehet? a recepthez, majd sózzuk meg a zöldség mindkét oldalát, és hagyjuk ülni. Ezután összpontosítson a bazsalikom, tofu és gesztenye parmezán töltelékre.Végül tekerje le és tegye egy sütőálló edénybe, paradicsomos szósszal és olívaolajjal töltse fel és 180 ° -on süsse.
30. Ratatouille: A Ratatouille egy francia étel, amelyet a Disney Studios névadó film ismert. Rusztikus megjelenésű recept, amely a padlizsán ízét összekapcsolja a paradicsommal, a cukkinivel, a paprikával és a gyógynövényekkel és fokhagymával szeletelt hagymával. Az étel hagyományos megjelenésének megteremtéséhez helyezze fel a zöldségszeleteket felcserélhetően mindaddig, amíg a sütővel beborított tál alumíniumfóliával nem borítja. Figyeljen az edényre, hogy sütéskor ne váljon túl szárazra!
31. Sült padlizsán feta sajttal, rózsaszín paprikával és mézzel: ez a recept azt javasolja, hogy gyorsan és csak öt összetevővel hozzák az eleganciát az asztalra. Az elkészítéshez a padlizsánt szeletekre kell aprítani, a darabokat gyorsan olívaolajjal előmelegített serpenyőben sütni és végül sütőálló kemencébe tenni, feta sajttal, rózsaszín paprikával és mézzel, mint a készítmény öntetét. egész. A végeredmény ízletes és elbűvölő!
Különböző padlizsán receptek
32. Füstölt padlizsán noke: Ez a recept egy hideg nap arca, borral és sok ízzel. A gnocchi tészta ízlés szerint ricottát, parmezánt, kukoricakeményítőt, szerecsendiót, padlizsánt és fűszert igényel. Ezen felül csodálatos tahini és pirított paradicsommal érkezik.
33. Padlizsánkockák: Valószínűleg hallottál a tapiokakockákról, de mi a helyzet a padlizsánkockákkal? Ez az ideális snack szombat délután szolgálja fel a barátokkal. Fogadjon egy választott szószra az íz teljesítéséhez.
34. Grillezett padlizsán kecskesajttal és paradicsommal: A grillezett padlizsán még egy egyszerű és könnyen elkészíthető receptje csak annyit igényel, hogy fektessen be egy magas hőmérsékletű rácsba, grillbe vagy serpenyőbe, hogy olívaolajjal, mézzel és ecettel főzze. A sütési idő négy-öt perc a szeletek mindkét oldalán.
35. Füstölt padlizsánpaszta: Ez egy lehetőség, hogy mindenkinek tetszik, aki glutén-, laktóz- és bűntudat nélküli snacket szereti! A paszta néhány váratlan összetevővel rendelkezik, például karamellalmával, amelyek meglepni fognak.
36. Padlizsán alacsony szénhidráttartalmú pizza: Lehet, hogy nem hiszi el benne, de lehetséges egy könnyű pizza elkészítése, amely nem kerülheti el az étrendet. A legfontosabb az, hogy a pizzakéreg cseréje két hüvelyk vastag szeletekre vágott padlizsánnal és töltelékkel tetszés szerint.
37. Padlizsán Minipizza: Ez a recept lehetőséget ad arra, hogy befektessen a töltelékbe annak alapján, amit a hűtőszekrényében van. Lehet sonka és sajt, apróra vágott csirke, tonhal, és tudod mit? Piszkos csak egy sütőlapot.
38. Tartósított padlizsán: A tartósítás helyettesítő recept egy elfoglalt rutin számára. A padlizsán nehézségi szintje kissé magas, de ha készen áll a konzervkészlet, akkor kb. 8 hónapig tart, sötét és száraz helyen tárolva.
39. Padlizsán Sashimi: Itt a japán konyha újjáéledik egy padlizsán sashimi-ben. A nagy különbség az, hogy a padlizsán elősütött, hogy lágyabb állagot kapjon és megkönnyítse az előkészítést. Kiváló lehetőség azok számára, akik vegetáriánusok és szeretnek felkeresni a keletre a szájban.
40. Padlizsán menta és fokhagyma mellett: Csak négy alapanyag alkotja ezt a receptot, amely a tészta egészétől egészen önmagában is magába foglalja. A padlizsánna ropogósá tételéhez elengedhetetlen, hogy 30 percig sóval kiszárítsuk, mielőtt olívaolajban pirítjuk. A te megjelenésed gyönyörű!
Ki gondolta volna, hogy egyetlen zöldség olyan sok receptet tesz lehetõvé? Most csak döntse el, hogy mennyire tetszik a padlizsán, és menjen a konyhába!
Fortnite Fortbyte #40 Location - Accessible with the Demi outfit on a Sundial in the Desert (Március 2024)
- élelmiszer
- 1,230
