35 alsócomb recept készítésére és meghalására

Dobverő? A sarkon található hagyományos kocsmával, az ország legelegánsabb kényelmeivel és pékségeivel, a hétvégi bárral, valamint a legelegánsabb és divatosabb éttermekkel is rendelkezik!

Annyi siker titka? Ízletes és ropogós tészta, amely jól ízesített és lehetőleg krémes tölteléket tartalmaz!

São Paulo eredetű ma a dob az ország minden sarkában megtalálható. A hagyományos változatban a fehér búzaliszt tésztában, csirke töltelékben készül, és forró olajban való áztatáskor sütjük.


Ennek a sikernek (és a brazilok jellegzetes kreativitásának is köszönhetően) azonban a dobdoboz új verziói jelentek meg, új töltelékekkel, összetevőkkel és készítménnyel.

Manapság még azok is, akik például nem húst esznek, örömmel fogadhatják a vegán alsócomb-verziókat, és még azok is, akik kerülik a sült ételeket, félelem nélkül fogadhatnak a sütött verzióra!

Olvassa el még: 10 okos módszer az élelmiszer-maradékanyagok újrafelhasználására


Merítsen ihletet az alábbiakban, finom dobpálcákkal, különféle változatukban!

Csirke alsócomb

1. Hagyományos csirkecomb: Egy recept, amely bonyolultnak tűnik, de valójában meglehetősen egyszerű? Csak kevés türelmet és időt igényel, mivel több lépéssel rendelkezik, de végül nagyon megéri, mert annyira ízletes!

2. Csirkecomb catupirinnal: Szuperkrém töltelékkel rendelkezik, mivel a catupiry kevert csirkével. Ezen összetevők mellett alapvetően szükség lesz tejre, vajra, sóra, búzalisztre, olívaolajra, hagymára, fokhagymára, paradicsompasztára és zsemlemorzsara.


3. Dobpálca burgonyapürével: A finom recept elkészítéséhez, amely mindenki nyer, csak tejfölt, félig kezelt sajtot, burgonyát, catupiry sajtot, csirkét, sót, fekete borsot, tojást, olaj és zsemlemorzsa.

4. Dobó mandzsetta tésztával: az innováció egyik módja a dobos pálca elkészítésében azzal a bizonyossággal, hogy a végeredmény finom lesz! A tésztához csak főtt kaszivát, vajat, lisztet és sót fog használni.

Olvassa el még: 11 Hihetetlen zeller előnye és ízletes recept a mindennapi életben

5. Dobpálca rizs tésztával: A maradék rizs újrahasználatának remek módja! A tölteléket csak csirkével, catupiry sajttal, tejjel, sóval, borssal, citrommal és vodkával készítik (opcionális).

6. Krémes alsócomb: Ebben a receptben a tészta már különleges ízű, mivel a csirkelevest használja. A recept egészében csak vizet, csirkehúst, csirkefilét, tejet, túrót, lisztet, vajot, petrezselymet, tojást, zsemlemorzsát és olajat fog használni.

7. Csirkecomb catupiry fondurával: Ebben a speciális receptben a catupiry nem a dobos belsejében van, hanem egy elérhető fondue serpenyőben? a sós ott. Félelmetes, ugye? Jó tipp a barátok fogadására otthon!

8. Csirkecomb és túró: lédús, lágy és ropogós alsócomb. Fűszeres tészta burgonyával, jól ízesített, és csirke töltött túróval, amelyre nincs szükség hozzászóláshoz! Futtassa, olvassa el a teljes receptet!

9. Tészta nélküli ropogós kúpos dobos: innovatív és egyszerű recept elkészítéséhez. Csak csirkemellre, hagymára, fokhagymára, olajra, sóra, fekete borsra, zöld illatú paradicsomra, búzalisztre, zsemlemorzsara, tojásra, angyalhajatésztára és sütőolajra van szüksége.

Olvassa el még: 11 recept, amelyek furcsának tűnnek, de egyszerűen csodálatosak

10. Baroa Potato Dobstick: Ennek a dobosnak a textúrája nagyon könnyű; És az ízek keveréke, elképesztő. Fontos tanács az, hogy ne hagyja a dobozt túl kicsi, mert minél kisebb, annál nehezebb a modellezés és a tömés.

11. Krémes Coxinha tészta nélkül: Szüksége lesz csak olívaolajra, fokhagymára, hagymára, csirkemellre, sóra, fekete borsra, vízre, krémes túróra, petrezselyemre, tojásra és sóval ízesített zsemlemorzsara.

Különböző alsócombok

12. Őrölt marhahordó: Könnyen elkészíthető, a tészta lisztet, tejet, vajat és sót vesz fel. Ez a tészta felhasználható más sült ételek készítésére is. A töltelék már őrölt marhahúst, olívaolajat, sót, fokhagymát, zöld illatot és fűszereket igényel.

13. Mortadela dobos: mi lenne, ha két dolgot teszünk, amelyeket a brazilok szeretnek, a dobozt és a mortadella-t ?! Ez a recept más, mindenkinek tetszik és 30 egységből áll. Érdemes megjegyezni a áttekintést!

14. Törökország alsócomb: Ez jó lehetőség a karácsonyi vacsorából származó maradék pulyka újrafelhasználására. A tészta is finom, csak vajat, vizet, sót, fekete borsot és lisztet vesz igénybe.

Olvassa el még: 12 csirke fricassee recept egy gyors és ízletes ételhez

15. Rák-Coxinha és Catupiry: Ebben a jellegzetes változatban a szeretett Coxinha-t rák- és catupiryhús töltötte és japán liszttel főzte.A bevétel nyolc egységből származik? ezt biztosan gyorsan felfalják!

16. Shank Dobszár: Csodálatos, ez a recept 20 egységet eredményez. Csak sonkalevesre, friss tejszínre, búzalisztre, sóra, fekete borsra, csont nélküli sonkára, sárgarépára, zellerre, póréhagymára, fehérborra és vízre lesz szüksége.

17. Őrült marhaborda: Ez a recept ízléses dobosrész eredménye! Ahhoz, hogy a hús őrült legyen, csak szeletelt steakre, hagymára, fokhagymára, babérlevelekre, bazsalikomra, olívaolajra, fekete borsra és sóra van szüksége.

18. Sajtos dobos rántva marhahús: a sült alsócomb receptje, azaz egy könnyebb változat. A tészta csak három összetevőt vesz igénybe; és a töltelék is. Érdemes leírni a receptet!

19. Sütőtök Dobogó napsütéses hússal: Kiváló választás azok számára, akik szeretnek változni. A tészta narancs és finom lesz! Szüksége lesz párolt tök, víz, húsleves, vaj, só, fekete bors, liszt, tojás, hagyma, fokhagyma, szárított hús, paradicsom, petrezselyem, krémes túró, tojás, zsemlemorzsa és olaj.

Édes alsócomb

20. Coxinha de Nest Eperfészek: Azok számára, akik szeretik az édességeket, ez a recept tiszta szerelem! A befejezéshez csak sűrített tejet, tejport, vajat, eper és több tejport használ majd.

21. Galak dobrúd: Ez a recept 10 alsócombot eredményez, és körülbelül 20 percig tart. Használ majd tejet, vizet, margarint, búzaliszt, Galak csokoládét és cukrot.

22. Eper brigadeiro dob: tökéletes cukorka szerelmeseinek! Bár egy kicsit nehezebb befejezni, mint amilyennek hangzik, a végső íz nem hibázhat, és minden bizonnyal leginkább a legjobban fogja kedvelni. Érdemes csinálni!

23. Churros dob: a? Coxurros? Ez bizonyíték arra, hogy két recept kombinálható egy receptben. Dulce de leche és churros ízű töltött dobos. A recept egyszerű és a siker garantált!

24. Guava dobrúd: Könnyen elkészíthető változat, lenyűgöző ízű! A tésztához kiválaszt egy süteményt, amely készen áll, és a kívánt ízét. Ezután csak morzsolja össze a tortát, és keverje össze a krémsajt vagy túró, formáj és megtöm. Ebben a receptben maga a kukoricatorta került kiválasztásra, amely nagyon jól összeházasodott a guajava töltelékkel.

25. Dulce de leche alsócomb: Ennek a finom desszertnek a készítéséhez csak tejre, vízre, cukorra, sóra, vajra, vanília-esszenciára és dulce de leche-re van szüksége (főzhető sűrített tej is). A folyamatnak nincs titka: a tészta elkészítése, a dobpálcák töltése, összeszerelése és a sütés!

26. Nutella alsócomb: Csak tejre, búzalisztre, tejföllel, vajra vagy margarinra, cukorra, Nutella-ra, tojásra és zsemlemorzsara van szüksége. A Nutellát kis részekre kell osztani, hogy először hűtsék? Ez következetesebbé teszi és a végeredmény tökéletes!

Korlátozó diétás alsócomb

27. Liszt nélküli csirkecomb: Annak igazolása, hogy a nagyon szeretett csirkecombot belefoglalhatja az egészséges táplálkozásba! Ez a verzió alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és tele van fehérjével. Érdemes különféle snack-fogadásként, és otthon fogadni barátait!

28. Vegán jackfruit dobos: a vegán változat a csirke alsócombhoz. A tipp az, hogy a „hús” A jackfruit semleges, mint a csirke, és felveszi-e a választott fűszerek ízét? Tehát capriche az ízesítés idején!

29. Gluténmentes, laktózmentes édesburgonya doboszál: Sokkal egészségesebb és táplálóbb sült recept. A tészta nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető. De édesburgonya helyett wahoo, yam vagy közönséges burgonyát is használhat.

30. Gluténmentes pálma szívdob: Vegán, gluténmentes és sült recept. Sokkal egészségesebb és könnyebb verzió, mint a hagyományos. A tésztát manioccal készítik, tehát nagyon sárga és csodálatos illata van! De ha nincs maniocja, használhat közönséges burgonyát, édesburgonyt, karaktert vagy maniokot.

31. Sült funkcionális dobrúd: Dobogó, tele "jó" összetevőkkel, például édes burgonya, kaszava, lenmag, szezámmag? A vágy megölése mellett, a sorból való kikerülés nélkül, ez a recept az egészség előnyeinek felsorolását is tartalmazza. Írja le a receptet!

32. Alacsony szénhidráttartalmú dobos: Ehhez a recepthez csak morzsás könnyű ricottát vagy karcolt túrót, apróra vágott csirkét, tojást, fűszereket és zabkorpát használ. Nagyszerű tipp azoknak, akik szeretik a alsócombot, de nem akarják elhagyni az étrendet!

33. Biomassza dob: Egy laktózmentes, gluténmentes, funkcionális dob. A hozam körülbelül 10 egység. És azoknak, akik szeretnék, megváltoztatva a tölteléket, ő is vegán dobos lehet.

34. Karaktergomb: A recept elkészítéséhez csak karaktert, rizsliszt, vizet, sót, hagymát, sárgarépát, padlizsánt, fekete olajbogyót és shoyu-t használ. A sütéshez forró kukoricában vagy napraforgóolajban való áztatás módszerét kell használni.

35.Brokkoli alsócomb: A tészta készítéséhez csak három összetevőre van szüksége, amelyek rizsliszt, jam vagy jam és jam. A tölteléshez használjon párolt brokkoli, szójaszósz és gesztenye krémet. Egy különféle és finom verzió a dobosrészhez!

Most már nem kell elmennie otthonából, és bárba vagy pékségbe menni, hogy élvezze ezt a finom dobozt: csak válassza ki a kedvenc receptjét, és piszkosítsa kezét!

Sólet készítése | Húsimádó VLOG #10 (Április 2024)


  • élelmiszer
  • 1,230