Tudta, hogy az otthoni konzervmunka nagyszerű módja a pénzmegtakarításnak? A konzerv elképzelése, amint a neve is sugallja, az élelmiszerek eltarthatóságának növelése. Tehát ahelyett, hogy eldobna valamilyen kulináris összetevőt, tölthet vele egy edényt, és egy ideig megtarthatja.
A hazai gazdaság kétféleképpen jelenik meg: az üvegedények (pálma-, paradicsomszósz- vagy olívaüvegek) újrahasználatával, feltéve, hogy azok jól megtisztultak, és a vásárlás leghatékonyabb felhasználásával, mivel élvezheti a szüret ételeit szokásosnál többet vásároljon, és konzervben tárolja
Az ötlet annyira hűvös, hogy ha növekményesen adja meg a csomagot, akkor akár ajándék is lehet valakinek. Hát nem igaz? Nézze meg néhány otthon készítésére szolgáló konzervötletet:
Tartósított gyümölcsök
1. Konzerv citrom: ehhez a recepthez az alapanyagokon kívül is szüksége lesz valamire? türelem! Ennek az az oka, hogy az ideális pont elérése eltart egy ideig, mivel fűszer.
2. Konzerv mangó és alma: Ez az édes beszélgetés tökéletes a sült vagy grillezett ételek kíséretéhez, amely keserédes érzettel gazdagítja a recepteket!
Olvassa el még: 34 Házi paradicsomszósz receptje, hogy elbúcsúzzon a kész mártással
3. Szicíliai konzervkonzerv: másrészt konfit citromnak hívják, ez a recept elsősorban grillezett szószként szolgál, mivel a gyümölcs íze nagyon jól illeszkedik a sovány húsok, például a csirke és a hal könnyű ízéhez.
4. Konzerv szárított paradicsom: A szárított paradicsom az egyik legklasszikusabb konzerv, amelyet ott megtudhat. És a remek dolog az, hogy sok receptet növelhet, az egyszerű salátától a házi pizzáig.
5. Konzerv paradicsom: Helyezze be a paradicsom változatot, az eredmény hasonló a szárított gyümölcs verzióhoz (az előző recept). Tároljuk üvegedénybe, hűtőszekrényben, és bruschettákban használjuk fel az extra ízt.
Konzerv zöldségek
6. Konzerv burgonya: nélkülözhetetlen a báltermekre, a kocsmákra és a híres vasárnapi grillre, a konzerv burgonyát a brazilok asztalára bélyegzik.
7. Zöldségkonzervek: A választott paradicsom, padlizsán, paprika, hagyma és a borsó teszik ezt a finom konzervkészletet, amely tökéletesen fedezi és új ízt kölcsönöz az egyszerű pirítóshoz.
Olvassa el még: Mangó: Jó okok ennek a sokoldalú és ízletes gyümölcsnek a menübe történő felvételére.
8. Konzerv padlizsán és cukkini: keserű édes keverék fokhagymából, olívaolajból, balzsamos ecetből és barna cukorból készült húslevestel kiválóan alkalmas a hús- és sült receptek ízlelésére.
9. A kemencében készített konzerv káposzta: összesen összekeverve? Ez a legegyszerűbb módja annak ismertetésére, hogyan készítheti el ezt a receptet. Az eredmény egy lágy és édes, enyhén savas káposzta, amely alkalmas a kaftasok és a kolbászok kíséretére.
10. Konzerv padlizsán: A padlizsánt nevezték el erre a receptre, amely valóban kiváló zöldségkeverék? mivel hagymát, fokhagymát, borsot és borsot is kap. A fő érzés kapribogyó és fehér mazsola hozzáadása.
11. Konzervált édes és savanyú uborka: A termékben sokféle uborka található, de ehhez a recepthez inkább a japán fajtát válassza, amely nagyobb és vékonyabb a többihez képest. Jól megy a salátákkal és harapnivalókkal.
12. Cékla: A- és C-vitaminban gazdag, alacsony kalóriatartalmú. A cékla tökéletes ürügy egy délutáni snackre, ha egy bagelben szeszélyes konzerv készítik.
Olvassa el még: 19 caesar-saláta recept, amelyek meghódítják az élességet és az ízét
13. Cukkini-konzerv: A kihívás egy ennél könnyebb recept megtalálása, mivel nem is kell a keveréket tűzre tenni. A saját húsleves? A beszélgetés fele felelős a cukkini lassú főzéséért.
14. Konzerv gomba: A recepthez nincs szükség speciális gombafajtára. Az egyetlen követelmény, hogy friss legyen, hogy fokozza az ízét. Ezen szépségek mellett dió, rozmaring és a szokásos fűszerek. Élvezze az olasz kenyeret, és ez megőrzi!
15. Pácolt uborka: savanyúságként is ismert (és számos híres snack környékén szerepel), ez a pácolt uborka recept tökéletes szendvicsekhez és salátákhoz.
16. Sárgarépa és uborka orientális tartósítása: A keleti konyha szerelmeseinek ez a recept, amelyet ápolni és megismételni kell, amikor csak lehetséges. Sunomono salátának is nevezik, uborkából, sárgarépából és kissé édes-savanyú mártással készítik.
17.Konzerv hüvely: Mivel a hüvely nagyon semleges ízű, ez bármilyen típusú étel kíséretére tökéletes, és ezért nagyon jól esik konzervként.
Olvassa el még: 25 serpenyőtorta receptje, tele bájjal és ízleléssel
18. Jilo konzerv: A konzerv készítésének egy másik érdekes pontja az összes zöldség felhasználása. Ebben az esetben például a jilo egyetlen fel nem használt része a szár.
ecetes fűszerek
19. Konzerv édeskömény: Amikor az édesköményről hall, emlékszik-e csak a magra, amely megjelenik a kukoricacsérben? Mivel még mindig van a másik rész, amit tudnia kell erről a növényről: a levelek. Velük készíthet egy eredeti és ízletes megőrzést.
20. Pácolt lilahagyma: a fehér hagyma ízének kissé megváltoztatásának alternatívájaként a lila változat kissé lágyabb, és kiválóan alkalmas saláták, szendvicsek és sós ételek hozzáadására és díszítésére általában.
21. Konzerv darált fokhagyma: Ez a recept annyira praktikus, hogy más néven "hogyan hagyja, hogy mindennap hagyja, hogy a kezét fokhagyma illatosítsa". Tárolja és tárolja-e a hűtőben? és csak! Most már készen áll arra, hogy a fűszer minden nap elkészítse a rizst és a babot.
22. Konzerv metélőhagyma: Ehhez a konzervhez az az ideális, ha olyan mini hagymát vásárolnak, amely amellett, hogy nagyon aranyos, mégis kevésbé savas, mint a húga. Ez a recept tökéletes salátákhoz, sült ételekhez és grillezéshez.
23. Konzervhagyma feketeribizlire: mi lenne egy hagymával? bicolor? Ha ribizli hozzáadása a konzervekhez, a hagyma egy része ugyanolyan színű, mint az ital. Az íze kissé édes, és kiválóan alkalmas különféle ételek díszítésére.
24. Borskonzerv csöpögő cseppben: Ez egy olyan ötlet, amelyet gyorsan felfedez, ideális ajándék egy szerettenek, aki szereti a főzést. Csodálatos és merész a paprika és a csepp keveréke? de az ital helyettesíthető olívaolajjal vagy ecettel, ha nem szereti a pálinka ízét.
25. Borskonzerv: a mondás azt mondja, hogy aki nem szereti a szambat, az a jó srác nem. A gasztronómiában az ötlet a borsra vonatkozik, amely nemzeti édesem, és sok brazil házban megjelenik. Mellesleg, ez a szín még mindig nagyon szép színű, tökéletes, hogy ki legyen téve a konyhájának!
26. Konzerv gyömbér: Próbálta már valaha egy japán étteremben ezt az édes gyömbért? A rejtély véget ért: itt van a recept, amelynek nincs titka? hogyan kell elkészíteni ezt a finomságot!
Előételek tartósítására
27. Konzervsajt olívaolajjal: írja le az istenek keverékét: kecskesajt, oregánó, friss kakukkfű, bazsalikom, babérlevél, zsálya, rozmaring és olívaolaj. Miután élvezték, tálaljuk kukoricacsérrel és jó borral, hogy vele járjon!
28. Konzervált fürjtojás: fürjtojás és egy sör? Ki soha? Ez egy tökéletes fajta előétel, amelyet több alkalommal is felszolgálnak: randevú a barátokkal, mint egy étkezés indítója? Hiányzik az opció ennek az örömnek a felváltására!
29. Tonhalkonzerv: Jól néz ki a tonhal tészta, saláták, pite esetén? És hogyan is megőrzi! A még lenyűgözőbb íz eléréséhez használjon friss szeleteket? Ón tonhallal is megteheti, de elveszíti a recept eredeti ízének egy részét.
30. Szardíniakonzerv: semmi jobb, mint a konyha praktikája, igaz? Ezzel a tartósítóval a kezében gyorsan összeállít egy finom ételt!
Mint ebből a listából látható, a tartósítószerek nagyon sokrétűek. Elkészíthetők zöldségekkel, gyümölcsökkel, fűszerekkel és előételekként is. Szánjon egy kis időt a konzervdobozok készítésére, és pénzt takarítson meg!
Most láttam, hogy hány konzervipari lehetőség van az étel hosszabb ideig tartására és az új főzési lehetőségek megkóstolására? Fogadjon arra, hogy mi örül Önnek a legjobban?
A vegán táplálkozás gyógyító hatásai (Lehet 2024)
- élelmiszer
- 1,230
