Mit esznek vegetáriánusok? Ki még soha nem tette fel ezt a kérdést, hogy lője az első paradicsomot. A vegetáriánus néven ismert étrend kizárja a hús minden fajtáját a menüből. A veganizmus maga a hús mellett nem fogyaszt állati eredetű termékeket, például tojást, tejtermékeket és mézet. Vagyis nincs semmi, ugye?
Egyik sem! Nagyon félrevezető azt gondolni, hogy a vegetáriánus és a vegán ételek unalmasak, sőt, nagyon jól és nagyon változatosan esznek. A mozgalom annyira nőtt Brazíliában az elmúlt években, amely a nyolcadik helyre helyezte a világ legnagyobb vegetáriánus számát? az Ibope Intézet legutóbbi, 2012-es felmérése szerint a népesség kb. 8% -a.
Manapság, mivel a vegán piac évente 40% -kal növekszik az ország területén, az édes és ízletes ételek széles választékát kínálják. Ha már részt vesz a mozgásban, csatlakozásra gondol vagy csak kíváncsi, akkor a megfelelő helyre jött. Kialakítottuk a csodálatos és egyszerű recepteket a kezdéshez ma. Nézd meg!
Sós vegetáriánus és vegán receptek
1. Vegán burrito Nacho mártással: Ez a nacho sajt burrito, természetesen sajttal nem, a legcsodálatosabb, amit valaha is megtapasztalhat. Az íz és a konzisztencia titka a pirospaprika, a cayenne-paprika, a chili, a citrom, a fokhagyma és a táplálkozási élesztő keverékében rejlik: miután mindent megvertek a turmixgépben, hagyja, hogy a paszta megvastagodjon a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
2. Brokkoli krémmel töltött burgonya: Készítsen elő ropogós burgonyát ízlés szerint kívülről és nagyon krémes belül. A brokkoli-mártást nagyon könnyű elkészíteni, és bármilyen típusú növényi tejjel elkészíthető. Minden még különlegesbbé válik a nyers kesudió-krémmel, amelyet a youtuber is lépésről lépésre tanít.
Olvassa el még: 26 finom vegán recept a napi menühöz
3. Lasagna friss tésztával: A lasagna hírneve ellenére ez egy nagyon könnyű és krémes étel. A tészta teljesen házi készítésű, és, hidd el, csak búzalisztből és vízből készülnek. Már a bolognese szósz alapján készült töltés szójafehérjét vesz fel.
4. Ízletes serpenyő Pizza: Ha az éhség megnyomja és eltalálja a lusta főzést, akkor semmi jobb, mint pizza rendelése, ugye? De ezzel a finom és praktikus vegán pizza recepttel, akár a tésztát kézzel is elkészítve, biztosak vagyunk abban, hogy soha nem akar tudni a kézbesítésről!
5. Édesburgonya-gnocchi: Még nem találtak ilyen finom és tápláló gnocchi-t. A recept nagyon kevés lisztet vesz igénybe, ami garantálja az étel könnyedségét, és még mindig sokkal telítebb kel, mint az angol burgonyával készült hagyományos tészta. Enjoy!
6. Vegán alsócomb: A titok itt a tészta, amely természetes sóval és növényi húslevéllel nagyon jól fűszerezett, és csak olívaolajat és búzalisztot vesz fel. Ne aggódjon, ha a tészta helytelennek tűnik, így van. Innentől kiválaszthatja kedvenc töltelékét? Javasolja a recept a tenyér szívét? és élvezze egy teljesen vegán dobot.
7. Vegán parmigiana steak: A recept elkészítése seitan steakre épül, amely gluténből készül és nagyon ízletes. A saját steak elkészítése után a következő lépés tojás nélküli főzés és olajban történő sütés. Ezután csak készítse elő a sütő serpenyőt paradicsomos szósszal, a steakkel és a reszelt vegán sajttal, és a parmigiana steak készen áll!
Olvassa el még: A kutatások szerint a vegetáriánusok aktívabb szexuális életet élnek
8. Rántott Portobello: Egy másik csodálatos rántott tipp a Portobello rántott gomba, amely nagyon ízletes és kevés összetevővel készített. Ebédként szolgálhat Parmigiana formájában rizzsel és burgonyával együtt, vagy finom hamburgert készíthet.
9. Vegetáriánus burger: Gondoltál már azon, hogy a csicseriborsó és a quinoa ízletes hamburgerré válhat? Tehát játszd le a videót, és nézd meg, milyen könnyű elkészíteni ezt a szuper-kiadós receptet! Ó, ne felejtsd el hozzáadni azokat a köreket, amelyek különbséget tesznek a végeredményben!
10. A Palm Moqueca szíve: Ki mondja, hogy a moqueca csak akkor jó, ha van halak, az tévesen tévedett! Ez a vegán változat a tenger gyümölcseit helyettesíti a tenyér szívével, és mind a szag, mind az íz szájvíz. Nézd meg!
11. Big mac vegetáriánus: készülj fel, hogy találkozzon a híres Bic Mac-mel a legjobb verziójában: ízletes, egészséges, állati összetevők nélkül és olyan kedves különleges mártással. Ezt az egész család élvezheti hibáztatás nélkül!
12. Marokkói kuszkuszkal töltött hagyma: Ez a kuszkusz, mandula és sárgabarack töltött sült hagyma kiváló kíséret a vacsora és akár a karácsonyi vacsora számára. A recept sokoldalú, és helyettesítheti a mandulakat brazil dióval, dióval vagy kesudióval. És a barack helyett a mazsolát.
Olvassa el még: 30 vegetáriánus recept, amelyet még a húsevők is szeretni fognak
13. Tészta fehér mandula- és gombamártással: Tudja-e azt a fehér mártást, amelyet mindenki szereti, és amelyhez mindenféle tészta tartozik? Ez az! És ráadásul gluténmentes, könnyű és könnyen elkészíthető. Ebben a receptben fekete babból készült tészta érkezik, de elkészítheti a kívánt tésztával.
14. Vegetáriánus grillezés: Szombaton nem, miért nem barbecue a barátokkal? A hús helyett okra, paradicsom, bors, cukkini, padlizsán és Portobello gomba használjon. A barbecue íze titka a grill mellett a fűszerezésben is! Lásd még az értékes tippeket, hogy a mozzarella aranyszínű legyen és ne olvadjon az emberben.
Vegetáriánus és vegán édességek
15. Csokoládétorta: Mi lehet hiányozni egy csokoládétorta? Természetesen a csokoládé! De ebben a receptben a legfontosabb és a legszokatlanabb összetevő az avokádó. Tehát válasszon egy érett, lágy gyümölcsöt, és készülj fel kóstos, enyhén nedves, csokoládé ízesítésű sütemény kipróbálására!
16. Vegán csokoládé szalámi: Igen, létezik és az íze isteni, azonos a hagyományos csokoládéval. A legjobb az egész: amellett, hogy kiváló választás a laktózmentes csokoládé számára, a receptnek kevés összetevője és nagyon könnyű elkészíteni: csak keverje össze, fóliázza be és hagyja fagyasztóban, hogy bekapcsolja. Nincs szükség keverőre vagy serpenyőre. Nagyon könnyű, igaz!
17. Danoninho? jam jam: a rövid és magas imádja, ez a recept meg fog lepni az egész családot. Amellett, hogy vegán, a változat nagyon egészséges és tápláló, elvégre jam, banán és eper keveréke, mindegyik természetes. Vajon ez nem egy jó módja a jam jam fogyasztására?
Olvassa el még: A nyers ételek egészségesebbek, mint a főtt ételek?
18. Kukoricaliszt torta guavaával és kókuszdió krémmel: el tudod képzelni, hogy mindezt egy kis fazékban rétegezzék? Amellett, hogy vizuálisan gyönyörű, a fazékban levő sütemény krémes öröm, tökéletes desszertekhez és egy júniusi partira történő felszolgáláshoz.
19. Töltött vegán húsvéti tojás: Találkozzon a ínycsiklandó húsvéti tojások két változatával! Az egyik csókoló krémmel, a másik földimogyoróval van töltve. Hum! Készítse elő a serpenyőket, mert a következő húsvét sikeres lesz!
20. Csokoládés sütik: Gondolj egy tökéletes sütire, nagyon puha és ízletes. És ha egészséges, még jobb is, nemde? Mivel ez a recept nagyon helyesen veszi a barna cukrot és a demerarát, nagyon kevés olajat és lenre vagy chia-ra épül. Delight!
21. Chocolate Vegan Feel: Csodálatos, amilyennek hangzik is, a Nestlé híres epercukorka vegán verziójának szellője! Szüksége lesz csak kókuszdióolajra és vegán összetevőkre, például sötét csokoládére, sűrített tejre, eperzselatinra és tejföllel.
22. Vegán Nutella: Vegán Nutella elkészítéséhez csak processzorra, mogyoróra, sötét csokoládére, növényi tejre, vanília-esszenciára és agarra lesz szüksége. Tartsa a tésztát üvegedénybe a hűtőszekrényben, és hibásan élvezze!
23. Gyümölcs puding: könnyű, különféle és nagyon ízletes recept, amely csak különféle lopásokkal (többek között áfonya, eper, alma), barna cukorral, fahéjjal és kenyérrel jár. Ennyi! A puding még tökéletes, ha vanília fagylalttal tálalják.
24. Alma- és brazil diósajttorta: Ennek a sajttortanak az előállítása három egyszerű lépésre oszlik: tészta, töltés és öntet. A tipp itt az, hogy különféle főzeteket készítsünk, és az eredmény egy szép látnivaló mellett tele van ízével! Ne felejtse el kipróbálni és hívja meg barátaidat, hogy próbálják ki!
Most mondja el nekünk, ha ellenáll a sürgetésnek, hogy azonnal menjen a konyhába, hogy mindenkit egyszerre készítsen! Mi a kedvenc vegetáriánus vagy vegán recepte? Írj ide a megjegyzésekbe!
Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
