Az olívaolajból nyert olívaolaj nagyon ízletes természetes olaj, és egészséges alternatívája az egészségre ártalmas állati termékekben található telített zsírok helyettesítésének.
Az olívaolaj magas gasztronómiai tulajdonságai lehetővé teszik annak természetes formájában történő fogyasztását, különösen az ételek készítéséhez és a salátákhoz. Kevés ember tudja, de az olívaolaj felhasználható meleg ételek és sült ételek készítésére is, mert még magasabb hőmérsékleten is az olaj nem veszíti el jótékony tulajdonságait.
Gazdag egészséges zsírokban hozzájárul a rossz koleszterin (LDL) csökkentéséhez és elősegíti a jó koleszterin (HDL) növekedését. Az olívaolaj egyéb egészségügyi előnyei a védelem a rákkal és a szívproblémákkal, az A, D, E K vitaminokkal, és egy nagyszerű antioxidáns, amely lelassítja a sejtek öregedését.
Az egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek nagy mennyiségben vannak jelen az olívaolajban, módosítják a testzsír eloszlását és csökkentik a felhalmozódást a hasi régióban. Ezért elmondhatjuk, hogy az olaj hasi-ellenes hatással rendelkezik és segít a derék szűkítésében, ami még egy ok az olívaolaj étkezésbe történő beillesztésére.
De a lista itt nem ér véget. Az olajbogyóból kivont olaj felgyorsítja az anyagcserét, megkönnyíti az emésztést, javítja a kalcium és ásványi anyagok felszívódását, pozitívan hat a gyomor és a hasnyálmirigy működésére.
Az olívaolaj előnyeinek élvezetéhez a napi ideális mennyiség két evőkanál.
Infografika? Mindent az olívaolajról
How To Make Pizza (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
