Az amerikai kémiai társaság (ACS), a világ legnagyobb tudományos társasága nemzeti ülésén bemutatott kutatások kimutatták, hogy a tequila előállításához használt növényből származó természetes édesítőszer csökkentheti a 2. típusú cukorbetegek glükózszintjét és segíthet a elhízott fogyni.
Ennek fő oka az, hogy az agav növényben található természetes cukor ezen formájának nevezett agavin nem emészthető, és étrendi rostként szolgálhat a testben úgy, hogy a vércukorszint nem növekszik.
Tudósok ezrei vettek részt az Egyesült Államokban, Dallasban tartott ülésen, hogy a tudomány új előrelépéseit tárgyalják. Az egyik elmagyarázta, hogy az agavinek a glükózszint csökkentése mellett az inzulin mennyiségének növelésében is segítenek.
Ez is a legjobb cukrok között az egészséges mikrobák szaporodásában és a belekben való elősegítéséhez. És telítettnek érzi magát, így az emberek elégedettek és kevesebbet esznek.
Egy másik pluszpont az, hogy az agavinok nem drágák, és nem rendelkeznek ismert mellékhatásokkal. Hátránya, hogy nem olyan édes, mint a mesterséges édesítőszerek.
Olvassa el még: Nézze meg, hogyan helyettesíthetik a természetes édesítőszerek a cukor
És figyelmet! Az agavineket tévesztették az agave-nektár vagy az agave-szirup összetételével, amelyek nagyon gyakoriak az egészséges élelmiszerboltokban. De ezek a termékek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyeket külön fruktózra bontottak le, tehát sokkal hasonlítanak a magas fruktóztartású kukoricasziruphoz.
Tehát a tequila jót tesz az egészségének?
Ha mérsékelten fogyasztják, a tequila kiváló helyettesítheti más italokat, például a sört. A Tequila nagyon alacsony cukortartalommal rendelkezik, és összetételében nem tartalmaz szénhidrátot, ami nagyszerűvé teszi különösen a diétás étkezők számára. De ne feledje: bármilyen alkoholos ital gyakran és nagy adagokban fogyasztva ártalmas lehet a testére, különösen a májra.
A tequila iránti kíváncsiság az, hogy az ital készítéséhez az agavint használják. Mivel pedig etanolmá alakulnak át, a végtermékben nem található meg. Tehát nem iszik tequilát abban a hitben, hogy a fent említett előnyökkel járnak!
The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won't Sing / Cousin Octavia Visits (Április 2024)
- élelmiszer
- 1,230
