Mi a jó csokoládé, mindenki tudja. De ez a kulináris élvezet egészségügyi előnyöket is hozhat. Minél több kakaó van az élelmiszer összetételében, annál nagyobb az egészségfogyasztása.
A nők csokoládét használnak különféle célokra. A csokoládé evése olyan örömérzetet okoz, amely emeli a jólétet.
Ezenkívül a csokoládé hasznos lehet a bélrák megelőzésében, az Egyesült Államokban található Georgetown University kutatása szerint; szívproblémák elleni küzdelem, amint arra a svéd Linkoping Egyetem tanulmánya rámutatott; az agyi egészséggel is foglalkozik, állítják az Egyesült Államok Johns Hopkins Egyetem tudósai; és segít enyhíteni a fájdalmat, amint azt a Chicagói Egyetem csapata kimutatta. Végül, a csokoládé még mindig serkenti a véráramot, és rengeteg energiát ad nekünk napi tevékenységeink elvégzéséhez.
Csokoládé és a Nobel-díjak
Újdonság az, hogy a csokoládéfogyasztást most összekapcsolják az emberek intelligenciaszintjével.
A Franz Messerli nevű kardiológus a kakaó-flavonoid előnyeit és a kognitív képességeinket összekapcsolta a történeti statisztikákkal. Arra a következtetésre jutott, hogy azok az országok, amelyek az évek során a legtöbb Nobel-díjat nyerték, éppen azok, amelyekben magas az egy főre eső csokoládéfogyasztás.
Például Svájcban az egy főre eső csokoládé fogyasztás évente körülbelül 10 font? és polgárai 29 díjat nyertek. Ugyanezen a szinten vannak Svédország és Németország. A kardiológus által végzett őrült kutatás szerint minél több csokoládét fogyaszt egy ország, annál több a Nobel-díjasok száma tízmillió lakosra. A Messerli által kiszámított átlag rámutat arra, hogy ha Nobel-díjat szeretne keresni, egy nemzetnek évente 400 grammkal kell növelnie csokoládéfogyasztását.
A Minas Gerais szövetségi egyetem, Tasso Moraes és Santos biokémiai és anyagcsere-professzora szerint az általunk fogyasztott tápanyagok valójában az agy működésére hatnak, de messze nem tesznek okosabbá minket.
Ebben az értelemben a csokoládé valójában fontos szövetségese azoknak, akik koncentrálni akarnak, mivel a szénhidrátok és a zsír kombinációjának eredménye, egy adag koffeinnel, azaz az agy figyelmeztetõ képességeivel.
Az agy működését javító élelmiszerek
Ha okosabbá akar válni a gasztronómia segítő kezével, akkor a csokoládé mellett más ételek is hasznosak lehetnek a törekvés során. Például a méz glükóz és fruktóz közvetlenül az idegsejtekre hatnak. A tojás és a dió is egészségesen tartja az elmét és fontos a tanulás megkönnyítésében.
Hasonlóképpen, a tökmagban és a brokkoliban van a szükséges mennyiségű cink a mentális éberség javításához, míg a zöld tea hozzájárul a mentális érthetőséghez és a meditációs állapot eléréséhez.
Az agy, amely a legjobban járul hozzá az agy működéséhez, a hal. Valójában a halfogyasztás fontos minden testfunkcióhoz, mivel magas szintű alacsony zsírtartalmú fehérjét tartalmaz. Vegye fel a halat az étrendbe, és látja, hogy az egészség jelentősen javul.
Egyél úgy, mint egy szuperhős! - Okos Doboz (Lehet 2024)
- élelmiszer
- 1,230
