Az Egészségügyi Minisztérium és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legfeljebb hat hónapos szoptatást javasol. Ebben a korban a kiegészítő táplálék bevezetése szükséges a csecsemő táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez.
Andréia Betti da Silva, a Dr. Családklinika táplálkozási specialistája megjegyzi, hogy az élet hatodik hónapjáig a gyermek emésztőrendszere nem áll készen az élelmiszer megfelelő emésztésére, vagy immunrendszere nem képes megbirkózni az abból származó lehetséges fertőzésekkel.
Andrea Alencar de Oliveira, a Dr. Családklinika gyermekorvosa és onkológusa elmagyarázza, hogy ha a gyermek friss tehéntejet (tartálytejet vagy tejporot) használ, a fő zabkása négyre vagy annál magasabbra emelhető. öt hónap az orvos belátása szerint.
A fő zabkása előtt reggel vagy délután kell elkezdenie a gyümölcskását, a szoptatás helyett. Be kell mutatni zúzott vagy borotvált gyümölcskását vagy természetes gyümölcslét? kezdje 80 ml-rel, maximális térfogata 120 ml / nap. Előnyben részesítjük a friss gyümölcs fogyasztását gyümölcslevek helyett bébiétel formájában, mivel az elhízás nagyobb kockázata, a magasabb glikémiás index (és a gyümölcslé édesítésére való hajlam), valamint a lében lévő rostvesztés mellett? , kiemeli a gyermekorvos.
Bébiétel elkészítése
Andrea elmondja, hogy a fő (sós) pápának a következőket kell tartalmaznia:
Olvassa el még: 5 dolog, amiben hiszünk, mielőtt gyermeket szültünk
• Mindegyik csoportból egy képviselőt kell elhelyezni; használjon teáskanál / desszert szójaolajat vagy olívaolajat vagy repét (nyers) és fűszereket, például fokhagymát és hagymát, petrezselymet, metélőhagymát, babérlevelet, koriandert stb. Ne használjon iparosított fűszereket! Miután minden csoportból kiválasztott egy összetevőt, meg kell hámozni és apróra vágni. És főzze az ételeket, kezdve a leghosszabb főzési időkkel, és végül azokkal, amelyek gyorsabban főznek. Adja hozzá az olajat a végéhez, dagasztja a villával és kínáljon meleg bébi ételt? ”- magyarázza a gyermekorvos.
Andréia táplálkozási tanácsos rámutat arra, hogy:
1. Kezdetben a választott ételeknek jól kell kinézniük és megbízható forrással kell rendelkezniük. Ezután megfelelően mosni kell, kézi higiéniával (a megfelelő kefével) és vegyi anyaggal, klórral / fehérítővel (az elfogyasztott nyers ételhez).
2. Gyümölcskása esetén: aprítsa meg a választott ételt, aprítsa össze őket, vagy jól kaparja meg egy villával, és tálalja. Nem cseppfolyósítani. A zabkása elkészítésekor ügyeljen a magokra és a héjra, és kerülje a cukor vagy gabona hozzáadását.
3. Fõtt zabkása elkészítéséhez: aprítsa meg a kiválasztott ételeket és tegye egy serpenyõbe vízzel. Hagyja alacsony lángon főzni, amíg lágy nem lesz. Vegye le a serpenyőből, és apróra vágja őket egy villával, és tálaljuk. Rostosabb ételek, például zöldségek és hús használatakor a szitát használhatja a csecsemő rágásának / nyelésének megkönnyítésére a korai szakaszban.
Olvassa el még: 20 izgalmas kép az anyákról, akik szoptatják a babáikat
4. Ne használjon turmixgépet vagy processzort. Kerülje a só használatát a bébiétel fűszerezéséhez (különösen az első 2-3 hónapban), inkább a friss fűszernövényeket? Hagyja, hogy a baba megtanulja az étel valódi ízét.
50 recept a bébiétel otthon készítésére
sózott
1. Sárgarépa-bébiétel: Egyszerű és tápláló recept a fogakkal rendelkező csecsemők számára. Ez is egy ízletes alternatíva, amelyet kicsi lábujjaival együtt vehet (kissé nagyobb csecsemők számára). Emlékeztetve arra, hogy a sárgarépa kiváló étel és sok vitamint tartalmaz a kicsik egészségéhez.
2. Borsó bébiétel: Különleges recept csecsemők számára, akiket bevezetnek a szilárd táplálék univerzumba, akik új textúrákat és ízeket keresnek. A borsókrém kevésbé folyékony állagú, és még mindig van néhány lágy borsódarab.
3. Tiszta jamgyökér: egyszerű és ízletes recept, amelyet mindig elkészíthet. Tart hámozott és kockára vágott jamgyökér, fokhagyma, házi húsleves és hagyma.
4. Tökkása: Nagyon enyhe tökkrém, ideális a gyermek első zabkása számára, mivel a textúra nagyon folyékony, és az íz általában a legkisebbeknek tetszik!
Olvassa el még: 4 módszer a baba pelenkák cseréjére
5. Burgonya kása, manioc és sárgarépa: Ezen fő összetevők mellett darált hagymára, fokhagymára, olívaolajra és forró vízre is szükség lesz. Ne felejtse el ellenőrizni a hőmérsékletet a csecsemő kiszolgálása előtt!
6. Burgonya chips, káposzta és húsleves: Házi húsleves készítéséhez izomzatot fogsz használni.Akkor a többi összetevő csak burgonya, organikus kelkáposzta, hagyma és fokhagyma.
7. Rizs, bab és kelkáposzta kása: ízletes és szuper tápláló. Ebben a receptben nincs hús, csak kariokabab, víz, káposzta, főtt rizs, extra szűz olívaolaj és só. De rajtad múlik, hogy adj-e hozzá nagyon puha húst / csirkét.
8. Cékla- és fehérbab kása: Ezzel a zabkással a csecsemő ételei kiegyensúlyozottak, mivel energikus táplálékkal (fehér bab), szabályozóval (cékla) és fehérjével (húslevest) tartalmaznak. Emlékezve arra, hogy a húsleves házi készítésű; Tudod készíteni és fagyasztani.
9. Baba alvó bébiétel: különösen azoknak a csecsemőknek, akik nehezen tudnak aludni és / vagy nyugtalanul alszanak. Ez a bébiétel a triptofánban gazdag összetevőkből áll, amely aminosav az agyba jutva szerotoninná alakul, javítva a jó közérzetet, és biztosítva a hosszabb és nyugodtabb alvást.
Olvassa el még: 15 csodálatos kép a babákról, amelyek vicces dolgokat csinálnak
10. Tojás spárga bébiétel: Csak extra szűz olívaolajat, hagymát, fokhagymát, burgonyát, spárgaot és vizet fog használni. Aztán a tipp az, hogy a mackó főtt tojást készítsen a csecsemő számára.
11. Burgonya spenót: Mivel energikus ételrel (burgonya), szabályozóval (spenót) és fehérjével (húslevest) tartalmaz, a kása jól kiegyensúlyozott és ízletes a csecsemő számára.
12. Paradicsom- és cukkini bébiétel: speciális csecsemők és új ízesítők számára. A fő összetevők mellett sárgarépát, zellert, olívaolajat, házi készítésű zöldséglevest és házi joghurtot fog használni.
13. Lencse és tök bébiétel: Egészséges és ízléses lehetőség a hatodik hónapos csecsemők számára. Ne felejtse el, hogy a lencsékben gazdag vas és kalcium van, amelyek nélkülözhetetlenek a vérszegénység megelőzéséhez és az egészséges növekedéshez.
14. Jam, édesburgonya és banán bébiétel: más és nagyon finom kombináció. Emlékeztetve arra, hogy a jamszal kiváló az egészség, csökkenthető a citruslevek savassága, és különleges íze van a krémekben és más receptekben.
15. Tök, sárgarépa és zabliszt kása: recept, amely energikus ételt (zabliszt), két szabályozót (tök és sárgarépa) és fehérjét (húslevest) kombinál. A hozam hat adag, amelyet befagyaszthat.
16. Quinoa és tök bébiétel: szuper egyszerű recept, ízletes, tápláló és különféle. A fő összetevőkön kívül repceolajat, vizet, csirkemell, szegfűszeg, metélőhagyma és bazsalikomot fog használni.
17. Burgonya, káposzta és sárgarépa kása: egészséges és ízletes kombináció. A hozam két részből áll. A felhasznált összetevők a hagyma, az olívaolaj, az őrölt marhahús, a zöldborsó, a sárgarépa és a burgonya.
18. Bab, cukkini és tészta: az elkészítési idő kevesebb, mint két óra. Kiegyensúlyozott étkezés, mivel energikus élelmet (tésztát), szabályozót (cukkini), építőt (babot) és fehérjét (húslevest) tartalmaz.
19. Tészta zöldségekkel: Könnyen elkészíthető, kása javasolható 6-7 hónapos csecsemők számára. A tipp az, ha megverjük az izmot a turmixgépben, majd fagyasztjuk serpenyőben vagy üvegedénybe a következő bébiétel dúsítása érdekében.
20. Csirke, burgonya és sárgarépa kása: Csak darált csirkét, darált hagymát, egy kis burgonyát, sárgarépát és csepp olajat használ. Az elkészítés egyszerű, kiegyensúlyozott és ízletes ételekhez.
21. Csirkekása, manioc és vízitorma: egyszerű, egészséges és nagyon ízletes recept, amely akár felnőtteknek is örömöt nyújthat! A fő összetevők mellett csak lilahagymát, kókuszdiót vagy napraforgóolajat fog használni.
22. Csirke, burgonya, sárgarépa és spenót bébiétel: Csirkemell filéből, burgonya, sárgarépa, hagyma ízesítésére és néhány spenót levélből készülnek. Gyönyörűen színes és jó ízű, vagyis mindent megtesz a kicsik számára.
23. Csirke, manioc, escarole és sárgarépa bébiételek: Ízletes ízek kombinációja egy nagyon egészséges bébiételhez. És nézd, nem is kell hozzá sót. Még a ház felnőttei is megkóstolják!
24. Csirke, kukorica, sárgarépa és maniokk kása: A fő összetevőken kívül petrezselymet, lilahagymát, egy csipet sót és kókuszdióolajat (vagy napraforgó vagy repce) fogsz használni. Ez a recept legfeljebb három adagot eredményez.
25. Csirke, lencse, manioc és vízitorma bébiétel: 10 hónapos kortól ajánlott recept ízletes és teljes étkezéshez. Használ apróra vágott csirkét, fokhagymát, vizet, maniokot, lencséket, vízitormat és olívaolajat.
26. Canjinha a rizsfőzőben: praktikus recept, 20 perc alatt készen áll. Az összetevők hagyma, csirke, burgonya, sárgarépa, karfiol, rizs, víz és só.
27. Csirke és sárgarépa Polenta: Csak csirke, sárgarépa, paradicsom, kukoricadara, lilahagyma, fokhagyma, egy csipet só, kókuszdió vagy napraforgóolaj szükséges. Biztosan a kicsi imádni fogja!
28.Csirkekása, zöldségfélék és levélkeverék: a teljes és ízletes ételhez. Önnek kaszvava, chayote, japán tököt, karfiol, lencse, zöld levelek, saját megítélése szerint, csirke, hagyma és zöld fűszereket használnak.
29. Tőkehal: A tőkehalat, akárcsak a sótalanságot is, általában csecsemők fogyaszthatják. Ebben a receptben ráadásul burgonyát, brokkolit és tejet fog használni.
30. Marha- és spenótpolenta bébiétel: Ízletes és tápláló étkezés a baba számára. Polenta köles, hús és spenót. Friss fűszerek és házi készítésű ételek, hogy erős és táplált legyen.
31. Marhahús, manioc, sárgarépa és kelkáposzta: Ezen fő összetevők mellett hagymát is használ, és dönthet úgy, hogy mindent megfürdesz a villájával, vagy keverőjével vagy turmixgépével enyhén habverhet.
32. Marhahús, édesburgonya és cukkini: ízek és tápanyagok finom kombinációja. Az édesburgonya általában a kicsik ízét kielégíti! A tanács az, hogy mindent pirítsunk olívaolajjal, fokhagymával és hagymával.
33. Marhahús, zöldbab, saláta és burgonya: kiegyensúlyozott és finom ételhez. Szüksége lesz darált burgonya, rizs, darált marhahús, zöldbab, saláta, hagyma, fokhagyma, koriander és olívaolaj.
34. Marha-, lencse- és maniokk kása: a manioc és a sárgarépa miatt nagyon ízletes és kissé édes ízű, még a felnőttek számára is örömére!
35. Kukoricadara, kelkáposzta és őrölt marhahús: nagyon tápláló és ízletes, vasban gazdag. Ideális hét hónapos csecsemők számára. Az előkészítés egyszerű, és csak kukoricadara, őrölt marhahús, víz, kelkáposzta, fokhagyma és olaj fog felhasználni.
36. Komplett alapvető bébiétel: Teljes étkezés minden olyan összetevővel, amelyre a kicsiknek szükségük van a szilárd ételek bevezetésének ebben a szakaszában. És a remek dolog ebben a receptben az, hogy többré válhat, vagyis csak meg kell változtatnia az összetevőket, mindig tiszteletben tartva a csoporton belüli cserét.
cukorkák
37. Alma bébiétel: finom és nincs titka. A receptben az argentin almát használták, amely nagyobb és nem okoz nehézségeket a kaparás során. De ha inkább, vagy otthon van, akkor használjon másik típusú almát!
38. Mangó bébiétel: A mangó a rendkívül ízletes túl magas vas-, kálium- és magnéziumtartalommal is rendelkezik. Használhatja a Palmer vagy a Tommy mangot, majd alapvetően meg kell hámoznia a gyümölcsöt, eltávolítani a követ és vágni közepes darabokra.
39. Szilva bébiétel: Az iparosított szilva bébiétel ízlése gyakran sikeres, de a gyermek számára ez nem a legjobb választás. Itt megtanulhatja, hogyan készítsen házi szilva bébi ételeket, amelyek ízletesebbek és természetesen egészségesebbek, mint a kész változat.
40. Avokádó kása: Az avokádó rendkívül gazdag folsavban és káliumban van. Ezeket más gyümölcsökkel is el lehet táplálni és elkészíthetik a szuperkrémes bébi ételeket! Ebben a receptben azonban csak avokádót használtak.
41. Papaya Papaya: Gyakorlati és finom recept, természetesen édes ízű gyümölcsökkel. A papaya, az alma és a körte csak akkor használható, ha szeretné.
42. Nektarin bébiétel: A nektarinok gazdag A-vitaminban, B3-vitaminban és káliumban, a termés októbertől decemberig tart, így ebben az időben élvezheti ezt a finom gyümölcsöt! Ebben a bébiételben négy mosott, kimagozott nektarint fog használni, amelyek negyedekre vannak vágva.
43. Papaya és bogyókkal készült bébiétel: Ezt általában hat hónaposnál fiatalabb csecsemőknek, akik már megkezdték a kiegészítő táplálkozást, és kissé nagy gyerekeknek, akik szelektíven választják meg a gyümölcsfogyasztást. A papayát és a bogyókat fogja használni, amelyek áfonya, áfonya vagy bármilyen más gyümölcs lehetnek.
44. Őszibarack bébiétel: Egészséges és vonzó recept a kicsik számára. Csak négy érett őszibarackot és mentalevelet fog használni. Az elkészítési idő 15 perc, érdemes megtenni!
45. Körte kása: A körte kiváló gyümölcs az egészség és különösen a csecsemők táplálkozásához. Amellett, hogy gazdag káliumban, rostban és C-vitaminban, könnyen emészthetők és segítenek a testnél székrekedés esetén. Ebben a receptben a vaníliabab csodálatos illatot ad és fokozza a gyümölcs ízét.
46. Eper és banán bébiétel: praktikus, ízletes, tápláló és színes. Csak organikus szamócát és banánt fog használni. Még a felnőttek is meg akarják kóstolni!
47. Datolyaszilva, papaya és narancskása: megerősített kása, ideális? nagyon egészséges módon. A felhasznált összetevők a csokoládé datolyaszilva, papaya, körte és narancs körte.
48. Alma, papaya és körte kása: Ezeknek a gyümölcsöknek a kombinációja garantálja a finom ízét. A hozam négy adag, amelyet külön-külön üvegekben tárolhat a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban.
49. Mangó, sárgarépa és alma bébiétel: funkcionális, sima, glutén-, laktóz- és cukormentes bébiétel, amilyennek lennie kell! Jó tipp felnőttek számára is.Csak a Fuji sárgarépát, a mangot és az almát fogja használni.
50. Gossip, banán és perzsa mészbébiétel: más és finom bébiétel, amely ezen fő összetevők mellett vörös guavaát is hoz. A tipp az, hogy ne verjük meg a perzsa fájlt a turmixgépben, hogy ne keserítsük.
Légy ihlette a receptekből, és készítsen ízletes bébi ételeket a baba számára, mindig emlékezve arra, hogy kövesse gyermekorvosának utasításait!
Tippek a bébiételek tárolására
Andréia táplálkozási szakember elmondja, hogy a bébi ételeket mindig hűtve kell tárolni (mind a hűtőszekrényben, mind a fagyasztóban), hogy elkerüljék a rombolást, és ne jelentsék a baba egészségét. ? A bankot illetően inkább az üveglapokat, mint a műanyagokat inkább? jobban ellenállnak-e a hőmérséklet-ingadozásoknak (hűtés és melegítés), kevésbé porózusak (így kevésbé valószínű, hogy ragaszkodnak a baktériumokhoz), és könnyebben fertőtleníthetők (alig fognak megízlelni vagy illani, mint más készítményeknél)?
A bébiételekkel kapcsolatos 6 kérdés tisztázásra került
Az alábbiakban a szakemberek tisztázják a csecsemők etetésével kapcsolatos fő kérdéseket:
1. Milyen ételekkel kezdje?
Andréia Betti da Silva: Az első étel, amelyet bevezetnek, a természetes gyümölcslé, amellyel a gyermek új ízeket mutat be. Édesítés nem ajánlott, ezért a jobb elfogadhatóság érdekében kezdje az édesített (érett) gyümölcsöt. Felajánlja az etetés között reggeli vagy délutáni snackként, és figyelje a baba reakcióit. Normál-e először megtagadni, mert a gyermek íze nem szokott ezekhez az ételekhez? A hírek elfogadása akár 10 napot is igénybe vehet. Légy türelmes. A második héttől kezdődik a zabkása (napi, reggel vagy délután 1x), és ha jól elfogadja, adja hozzá a második zabkást a naphoz? tehát egy reggel és egy délután.
Tegyen ajánlatot gyümölcsdarabokra a gyermek kezében, hogy megismerjék az étel ízét és textúráját. Mindig felnőtt felügyelete alatt, hogy ne fulladjanak meg. 6. és 7. hónapig, amikor a gyermek már elfogadja a zabkását, el kell kezdenie a fő zabkását. Az „édes” zabkása ugyanazon előrehaladását követően az első héten az „ebéd” étkezés helyébe a „sós” kell, és figyelnie kell a csecsemő elfogadását és reakcióit. Amikor ez elfogadott, vegye be a második fő pápát vacsora idején.
Először egyszerre csak egy ételt kínáljon, hogy megfigyelje a lehetséges allergiás reakciókat, és társítsa azt az adott ételhez. Ha 4-6 nap elteltével nem észlelhető hatás, akkor az összetevőket hozzáadhatja a következő étkezéshez.
2. Mennyire gyakorolható a szoptatás a bébiétel bevezetésével?
Andrea Alencar de Oliveira: A szoptatást továbbra is szabadon kell fenntartania, amikor az anyatej van, és ügyeljen arra, hogy a csecsemőtáplálás előtt tartson 30–40 perces böjt intervallumot az étel jobb elfogadása érdekében. A sózott zabkást először ebédidőben és néhány hét után vacsorakor is felszolgálhatjuk, a megfelelő etetések helyett.
Andreia Betti da Silva: A szoptatás gyakorisága függ az alkalmazott módszertől? szabad kereslet vagy rutin. Ha a kereslet ingyenes, a szülőknek az étrend előrehaladásának függvényében meg kell határozniuk az időszakokat. Ha a módszer rutin, akkor csak akkor cserélje le az etetést a megfelelő étkezésre. A kiegészítő etetés bevezetése után az idő hasonló lesz mindkét módszernél. Példa: 9:00? Reggeli snack; 9:00 és 15:00? Reggeli és délutáni snack; 9:00, 12:00 és 15:00? Reggeli snack, ebéd és délutáni snack; 9h, 12h, 15h és 18h? Reggeli snack, ebéd, délutáni snack és vacsora.
3. Meddig tart egy bébiétel a hűtőszekrényben és a mélyhűtőben?
Andreia Betti da Silva: Hűtőszekrényben tárolva a bébiétel érvényességi ideje 24 óra. Ezért ha nagy mennyiségeket gyárt, akkor ajánlott fagyasztani, mivel ez 3 hónap alatt jár le. Jó útmutatás az edény azonosítása a készítmény nevének és előállításának dátumának megadásával, így kevésbé kockáztatható, hogy megzavarja annak érvényességét.
4. Össze tudom állítani hány ételt a bébiételekben?
Andreia Betti da Silva: Ideális esetben a hetedik és nyolcadik hónap között, amikor a gyermek már beveszi a zabkása ütemtervét (2 harapnivaló és 2 fő étkezés), ideje javítani a kínált kása minőségét. Három élelmiszercsoport van, amelyeknek mindig jelen kell lenniük: energikus termékek (burgonya, tészta, manioc, kasszava, rizs, édesburgonya stb.), Szabályozók (zöldségek) és építők (marha, csirke, hal) , Tojás, bab, lencse, csicseriborsó stb.). A teljes zabkása érdekében legalább egy zöldségcsoportot, egy levéllevelet, 1 fehérjét, 1 gabona / gumót és 1 gabonát kell hozzáadnia.Ezért nincs maximális összetevők száma, de sokféle kombináció kínálható.
5. Milyen ételeket NEM szabad betenni a bébiételekbe?
Andrea Alencar de Oliveira: Ne használjon húslevest vagy fűszereket. A kávét ne főzze olajjal, hanem adjon hozzá egy evőkanál szójabab- vagy repceolajat vagy olívaolajat, miután a zabkása elkészült. Ne adjon hozzá sót (fokozatosan adva hozzá egy éves korig).
Andreia Betti da Silva: Vannak olyan ételek, amelyeket a betegség vagy allergia kockázata miatt nem szabad az első életévig kínálni a gyermeknek, ezért nem szabad hozzá hozzáadni / keverni a zabkását. Ezek: Méz; Tehéntej és tejtermékek (joghurtok, sajt, vaj, margarin); Szója és származékai; Cukor és édességek (2 évig, ha lehetséges); Gesztenye és dió; Eper, kivi és tenger gyümölcsei.
6. Melyek a legelőnyösebbek a bébiételek számára?
Andrea Alencar de Oliveira: A gyermekek számára szánt ételbevezetés a textúrák, színek, illatok és ízlés tanulási fázisa. Fontos, hogy gyermeke megérintse a friss ételeket, például az enyhén főtt vagy akár a nyers gyümölcsöt és zöldséget. Mutassa be a gyermeket az ízek ezen új világához. Az élelemhez való alkalmazkodás a családi kultúrához is kapcsolódik, tiszteletben tartva a bevezetést az életkor és az egyes havi hozamok és a gyermekorvos orientációjának megfelelően. A bébiétel összetételében a tanács az, hogy mindig minden élelmiszercsoportot képviseljen. Állati fehérje, gumó vagy gabonafélék, zöldségfélék, hüvelyesek, a levelek és zöldségek képviselője. Így az étel gazdag és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott.
Végül, Andréia táplálkozási tanácsos rámutat arra, hogy nincs "jobb étel, mint a másik". Baba számára a legmegfelelőbb a különféle étkezési csoportok és a kínált fajták kombinációja, így gyermekének minden tápanyaga megtalálható a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez!
Antóniék Aranylakodalma (tejes film) In HD (Lehet 2024)
- kisbabák
- 1,230
