A mousse a világ sok pontján népszerű desszert. Neve a francia szóból származik, ugyanolyan helyesírással, ami azt jelenti, hogy a hab, jól ábrázolva differenciált textúráját.
A megjelenés egyik lehetséges története az, hogy a mousse eredetileg sós ízű volt, amikor a neves francia művész, aki Henri Toulouse-Lautrec néven ismert, 1900-ban úgy döntött, hogy keveri össze csokoládéval, majonézesnek hívva. csokoládé ?, így a ma ismert cukorka.
Noha leghíresebb változatát csokoládéval készítik, ez a sokoldalú cukorka a kultúrák és a személyes ízlés szerint változik, és különféle ízekkel járhat, gyümölcsök és akár olajos magvak, például földimogyoró, dió és makadámia felhasználásával.
Az egyik ízletes változata az eperhab, amely a C, E, A, B5 és B6 vitaminokban gazdag gyümölcsöt, valamint olyan ásványi anyagokat, mint a szelén, vas, kalcium, kálium és magnézium gazdag, mivel a flavonoid nagy forrása, antioxidáns hatású szer emberi szervezet.
Könnyű és praktikus, a legváltozatosabb ízeket kedvelheti. Nézze meg az epres mousse-receptek választékát, és válassza ki kedvencét:
Olvassa el még: 8 eper előnye, amelyek úgy fogják szeretni a gyümölcsöt, mint még soha
1. Finom eper mousse
Ideális melegebb napok kóstolására. Ez a desszert friss és könnyű. Kevés összetevő miatt nincs szükség sok előkészítési lépésre. Csak verje be az oldott eper zselatint savómentes krémmel és szeletelt eperrel, és nagyon szép módon vigye a hűtőszekrénybe. Tanulja meg lépésről lépésre.
2. Könnyű eperhab
Ez a gyakorlatia, amelyet keres? Mi lenne a mousse ezzel a másik verziójával, amely gyorsan elkészül? Az előző recepthez hasonlóan extra hozzávalót is igényel: sűrített tejet. Szükség esetén elhagyhatja az eperzselatin használatát. A körethez öntsük hozzá az olvasztott csokoládét. Nézze meg a teljes receptet.
3. Gyors eperhab
A hab előkészítéséhez egyszerűen tegye bele a tejszínt, a sűrített tejet és az eperlé tasakot a turmixgépbe. Nincs titka! Az ízletesebb eredmény érdekében adjunk kockára vágott szamócát a keverékhez, de nem keverjük össze őket. Ezt a lépést követően vigye a habot a gyönyörű csészékben a hűtőszekrénybe. Az édességet eper szirup kíséri. Lásd a recept részleteit.
4. Gyakorlati eperhab
Egy másik változat, amely alapanyagaként a finoman apróra vágott gyümölcsöt, a tejszínt, a sűrített tejet és az eper-zselatint használja. A különbség a citromlé, amely különleges ízt ad ehhez a finom és praktikus desszerthez. Kapcsolódás a teljes recepthez.
5. Eper hab és szirup
Itt az alap, amely garantálja az édesség krémesedését, nem a krém a sűrített tejjel kombinálva, hanem a tejjel vagy a joghurttal kevert ricotta. A gyümölcs ízében szeletelt szamóca és zselé kiegészíti az ízét, és az édesítőszer édes ízét adja az ételnek. Díszítéséhez egy eper szirupot készített saját gyümölcsből, némi vízből és édesítőszerből. Lásd a áttekintést.
Olvassa el még: 40 epertorta recept az élet jó idejének ünneplésére
6. Eperhab tejporral
Csak három összetevő felhasználásával és cukor nélkül, ez a verzió sikeres lesz a gyakorlati felhasználás érdekében! Az elkészítéshez egyszerűen verte bele a turmixgépbe a tejport, a hideg vizet és az eperlé fél zacskóját. Egyszerűbb lehetetlen! Az étel még bájosabbá tétele érdekében a mozust külön tálakban tálaljuk, a darabolt gyümölcs kíséretében. Tanulja meg!
7. Eperhab tejfészekkel és szirupmal
Az előzőhöz hasonló opciós változat előkészítéséhez tejport, jeges vizet és eperlét is igénybe vesz. Ugyanakkor itt az ízletes habot továbbra is egy szirup kíséri, amelyet darabolt gyümölcsből, citromléből és cukorból készítenek. Könnyen elkészíthető és finom! Nézze meg a recept részleteit.
8. Eperhab tejszínnel és krémsajttal
Krémesebb alapra a szerző krémsajtot és vanília ízesítésű krémet használt. A mousse jellegzetes ízét és színét az apróra vágott gyümölcs garantálja. Az ízes zselatinlevelek garantálják az édesség textúráját, és a cukor befejezi a tányért. Tudja meg, hogyan kell csinálni.
9. Diéta eper mousse
Annak érdekében, hogy ez alacsony cukortartalmú desszert legyen, az alapot könnyű krémmel és diétás eper zselatinnal készítik. Mivel a harmadik és az utolsó hozzávaló ehhez az ételhez megkapja a vizet, először forrón, hogy feloldjuk a zselatint, majd hidegen, befejezve. Kapcsolódás a teljes recepthez.
10. Vegán eper hab
Ideális azok számára, akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, vagy allergiásak vagy tejtoleranciájuk miatt. Ez a moha tofu, kókusztej, citrom, apróra vágott eper és demerara cukor keverékét használva biztosítja a hagyományos desszert ízletes alternatíváját.Nézze meg a áttekintést.
Olvassa el még: 24 finom desszert, legfeljebb 5 összetevővel
11. Laktózmentes eper hab, tojás és glutén
Az allergiás és intolerancia szempontjából egy másik változat, itt a moha szójatermékeket használ az édesség krémességének biztosítására. Csak elegyített eper-zselatin sűrített tejjel és szójakrémmel. Ossza el külön részletekben és hűtse le. Részletesen megismerheti a kiadás elkészítését.
12. Eperhab csokoládéval
Semmi sem gazdagítja a desszertet, mint egy gyönyörű bemutató. Itt a sűrített tejjel, tejföllel, zselatinnal és eper joghurttal készített mozát egy kis tálban szolgálják fel. csokoládé, amely jellegzetes formát kapott a hólyag segítségével. Nézze meg lépésről lépésre, és csinálja otthon!
13. Eperhab sütemények feltöltéséhez vagy feltöltéséhez
Extra krémes textúrával ez a recept felhasználható töltelékként vagy sütemény feltöltésére, biztosítva ezzel az ízt és a szépséget. Ennek a jellegzetes textúra eléréséhez a jégkrém emulgeálószert, valamint a gyümölcs ízesítésű jégkrém port használtunk. Az előkészítést a keverőben végezzük, így szép és ízletes tejszínt kapunk. A teljes recept ezen a linken található.
14. Mousse három szerető
Torta formájában tálalva ez a ínycsiklandó mozaik három különböző rétegből áll: a tejcsokoládé alja, a középső rész kumaróval és fehér csokoládéval készült, a teteje eperhabbal. Amellett, hogy megjelenése lenyűgöző, még mindig meglepő, hogy kóstolható, három különféle íz keverékével. Tanulja meg, hogyan készítse el ezt az örömöt!
Könnyű és praktikus lehetőség: az eperhab a helyettesítő desszertré válik, amikor a cukorka megkóstolása vágyódik. Krémes alapon és kifejezett gyümölcsarománnyal még ízletesebb, ha eperrel vagy csokoládészirupmal kíséri. Válassza ki a legjobban tetszőt, és piszkosítsa kezét!
Olvassa el még: 30 praktikus és ízletes recept az egyedül élők számára
3 clés LIDL POWERFIX cliquet 3 en 1 - douille universelle - auto réglables (Április 2024)
- 1,230
