Ha néha azon töprengettünk, vajon vajon egy élelmiszer jótékony-e az egészségünknek, akkor a gyermek optimális étrendjének gondolkodása még finomabb. Születése és a második életév között a baba még nem áll készen bizonyos élelmiszerek fogyasztására, és a választott menü befolyásolja fejlődését.
A takarmányozás a gyermek életének első két évében rendkívül fontos, mivel ez közvetlenül befolyásolja az egészségét, növekedését és fejlődését. Az egészséges táplálkozási szokások a csecsemő életének első éveiben szintén visszhangzik a jövőben. Vagyis segíthetnek-e olyan betegségek megelőzésében, mint a szív- és érrendszeri problémák és az elhízás a felnőttkorban? ”- magyarázza Ezio Luiz Marson Gambini, az Asunción Kórház gyermekorvosa.
Az egészséges táplálkozás a korai gyermekkorban tükrözi az egészséget és az életminőséget a felnőttkorban az, hogy a szülői étkezési szokások az ízlésüket fejlesztő gyermekekkel maradhatnak.
• Az élet korai éveiben stimulálják az ízreceptorokat. Ebben a korcsoportban könnyen kialakíthatjuk a jó étkezési szokásokat. Ösztönöznünk kell a gyümölcsöt, zöldséget, gabonaféléket, húst, halat, tejet? Maria Cristina Senna Duarte gyermekorvos, a brazil gyermekgyógyászati társaság teljes jogú tagja, a Fiocruz (IFF) gyermek- és női egészségügyének mestere és igazgatója a Neovacinas klinikától.
Ezért ebben a szakaszban az élelmiszerekkel való különös óvatosság szükséges a jövőbeli problémák megelőzése érdekében.
Olvassa el még: Szoptatás: Tegyen fel kérdéseket, és nézze meg az anyák tippeit és jelentéseit
13 veszélyes élelmiszer kettő alatti gyermekek számára
Az egészséges táplálkozás biztosítása érdekében egyes élelmiszereknek nem szabad szerepelniük a gyermekek számára kínált lehetőségek listájában az élet első két évében. Példa erre a sok adalékanyagot, tartósítószert, zsírt és cukrot tartalmazó termékek. Ezenkívül biztonságos vigyázni azokra az ételekre, amelyek allergiát okozhatnak vagy nehezen emészthetők. Nézze meg az alábbi ételeket:
1. Cukor
Kerülni kell a cukros édességeket és finomságokat két évesnél fiatalabb gyermekek táplálkozásában, különösen a jövőbeni reflexek esetén. Ha gyermeke ebben az időben nem fogyaszt cukrot, akkor nem alakul ki édes íze, és elkerüli számos olyan betegséget, mint az arterioszklerózis, cukorbetegség, migrén, álmatlanság, asztma, hörghurut, magas vérnyomás, krónikus hasmenés, látási zavarok és rendellenességek, bőrproblémák, mirigy-rendellenességek, üregek, növekedési problémák és csontritkulás, amelyeket az étel egész életen át történő fogyasztása okozhat? - magyarázza Alice Amaral, a táplálkozás szakember.
2. Finomított só
"Rendkívül magas nátriumtartalmú, ez az élelmiszer továbbra is mosási és finomítási folyamaton megy keresztül, amelynek eredményeként elveszítik az ásványi anyagokat, például a ként, brómot, kalciumot és magnéziumot, és elveszítik a mikroszkopikus algákat, amelyek felelősek a természetes jód rögzítéséért" - mondja. Dr. Alice.
Noha a mindennapi életben ez a szokásos termék, a legjobb dolog az, ha helyettesíti: "Amikor a szilárd ételeket kezdik bevezetni a gyermek étrendjébe, válassza a himalájai rózsaszínű sót" - javasolja a táplálkozási orvos.
3. Berakott
A kolbász, a sonka, a bologna és a szalámi feketelistán szerepel. "Gazdag tartósítószerekben, nátriumban, zsírokban és nitrátokban a kolbászok olyan élelmiszerek, amelyek nem gyakorolnak jót az egészségnek, mivel tápanyagok" - rámutat Dr. Alice.
Olvassa el még: A gyermekem nem eszik: mit kell tenni?
4. Üdítőitalok
Bár a folyadékok elengedhetetlenek a gyermekek hidratálásának, a szódát kerülni kell. "Rendkívül káros az egészségre, ez a tápanyag olyan betegségeket okoz, mint az elhízás és a cukorbetegség" - mondja a táplálkozási szakember.
5. Tartálylé
Szeretne kiválasztani tápláló és egészséges folyadékot gyermekének? A feldolgozott gyümölcslevek nem a megfelelő választás. Noha a gyártó egészséges terméket ígér, a dobozlevek sok cukorot, adalékanyagot és tartósítószert tartalmaznak. "Válasszon frissen készített természetes gyümölcsleveket, vagy ami még jobb, adjon friss gyümölcsöt, ami sokkal ízletesebb és egészségesebb" - tanácsolja Alice Amaral.
6. Pattogatott kukorica és mogyoró
• Az olyan ételek, mint a pattogatott kukorica és a földimogyoró, veszélyesek a fulladás és a hörgőszívás szempontjából. 24 hónapos kor előtt nem javasol? ”- rámutat Maria Cristina Senna Duarte gyermekorvos.
7. Drágám
Bár ez egy természetes termék, amely gyakran az egészség szövetségese, a táplálkozási tanácsadó figyelmeztet egy olyan baktérium esetleges létezésére, amely a mézben bélbotulizmust okoz.Ezért kerülje az ételt a gyermek életének első két évében.
8. Kávé
A nagyon magas koffein nyugtalanságot és idegességet, fejfájást, álmatlanságot, koncentrációs nehézségeket, megnövekedett pulzust és vérnyomást okozhat, és fiatalabb gyermekeknél ezek a hatások erősebbek. Ezenkívül megzavarhatja valamennyi alapvető tápanyag, például vitaminok és ásványi anyagok, valamint a kalcium felszívódását. A kávé diuretikum, és nagy mennyiségben fogyasztva hozzájárulhat a fiatalabb gyermekek kiszáradásához? ”- magyarázza Dr. Alice.
Fontos szem előtt tartani, hogy a kávé nem az egyetlen koffeinforrás: például a szódák és a teák koffeint is tartalmaznak, és ugyanazokkal a hatásokkal járhatnak.
"Ugyanakkor a São Paulo Szív Intézet (InCor) nemrégiben végzett kutatása azt mutatja, hogy a kávé nagy szövetségese a koncentrációs képességben" - emlékeztet Dr. Maria Cristina. "A napi első étkezés részeként hároméves kortárs tejet ajánlom" - teszi hozzá gyermekorvos.
9. Tojás
A tojás egészséges és egészséges étel. Gyakran felelős az intolerancia és ételallergiák kiváltásáért. Ezért tisztában kell lennie az esetleges allergiás reakciókkal, vagy csak két év után ajánlhatja fel az ételt a gyermeknek.
10. Halak
Amellett, hogy óvatos legyen annak ellenőrzésekor, hogy a halakban vannak-e pattanások, ez az étel allergiákat is okozhat. • Ha a családban vannak allergiás esetek, az ajánlott az alkoholfogyasztás elkerülése. Ha a családban nem fordul elő allergia, a szülők felajánlhatják a halat, de fontos odafigyelni? - tanácsolja Dr. Ezio.
11. Transzzsír
A transzzsírokat, amelyek már az egészséges táplálkozás ellenségeként ismertek, a gyermekek étrendjében is kerülni kell. A transz-zsírok növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint segíthetnek a súlygyarapodásban. Általában megtalálhatók margarinokban, süteményekben, chipsben, fagylaltban és csomagos chipsben? - példázza Dr. Alice.
12. Iparosított élelmiszerek
A feldolgozott élelmiszerek összetételében általában túl sok nátriumot, transzzsírokat és tartósítószereket tartalmaznak. Tehát kerülje az ilyen ételeket, és mindig inkább a házi készítésű ételeket részesítse előnyben a gyermekek számára.
13. Glutén
Jó lehetőség a gluténtartalmú ételek elkerülése a gyermek életének első éveiben. A glutén megtámadja a vékonybél falát és akadályozza a tápanyagok felszívódását. duzzadó has, hasmenés, hányás, vérszegénység, elhízás, alacsony immunitás, intoxikáció, migrén és csontritkulás figyelmeztet?
Hogyan építsünk fel egy egészséges táplálkozást?
A csecsemők etetésének első elemének az anyatejnek kell lennie, amelyet az orvosok kizárólagos étrend-összetevőként javasolnak az élet első hat hónapjában. "Ebben a korcsoportban az anyatej a legteljesebb csecsemő táplálkozási igényeinek kielégítésére, és antitesteket és enzimeket tartalmaz, amelyek megóvják a babát a fertőzések ellen" - magyarázza Dr. Maria Cristina. Ezt a fázist követően a szülők elkezdhetik diverzifikálni ételeiket.
• Hat hónap elteltével fokozatosan el kell kezdenie a pépes takarmányt (mivel a fogazás nem teljes), majd hozzáadni szilárd ételeket, elkerülve a teljes rágást igénylő ételeket, például nagy húsdarabok, kenyér, magvak. stb.? magyarázza Alice Amaral.
Ezenkívül fontos figyelni azokra az ételekre, amelyek pozitívan járulhatnak hozzá a gyermek kialakulásához és fejlődéséhez, mivel ez döntő szakasz.
Az élet kilencedik és tizedik hónapjától kezdve érvényes a halak ajánlása (mindig figyelemmel az allergiára). A lazac és a szardínia a legmegfelelőbb az Omega 3 prezentáció miatt, amely elősegíti az emlékezetet és a koncentrációt. A vörös színű gyümölcsök (eper és cseresznye) szintén jótékony hatással vannak-e a tanulásra? - jelzi Ezio Luiz gyermekorvos.
Ne felejtse el, hogy az egészséges táplálkozás bevezetése gyermeke korai éveiben lehetővé teszi ezen szokások és ízek kialakulását és megőrzését egész életében, hozzájárulva a jó egészséghez még felnőttkorban is!
H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: FR/PT/ES/ZH/NL) (Április 2024)
- kisbabák
- 1,230
