A tanulmány 12 olyan élelmiszert talál, amelyekben a legtöbb peszticid van

A Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) a kilencedik egyenes évben összeállítja a Dirty Dozen nevű élelmiszerek listáját a legmagasabb növényvédő szerekkel. Ez a lista egy évente megjelenő élelmiszer-növényvédő szerek katalógusának része, és azt mondják, hogy az élelmiszerek 67% -a még mosás után is tartalmaz az emberre ártalmas toxinokat.

Az ökológiai termeléssel előállított, rovarirtó-mentes élelmiszerek drágábbak és nehezebben előállíthatók, mivel az ültetés sokkal specifikusabb körülményektől és gondoskodástól függ, mint az élelmiszerektől, amelyek kémiai kezelése alatt állnak a mezőgazdasági károsítók elpusztítására. Ez nem ok arra, hogy abbahagyjuk a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, de tartsuk szemmel a listát, és próbáljunk óvatosan mosni az ételeket, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentsük a vegyi növényvédőszer-maradványok mennyiségét.

  1. Apple? A jelentések szerint a gyümölcsök 99% -ában legalább egy típusú peszticid van.
  2. Eper? a második a világranglistán.
  3. Szőlő? Egyetlen szőlő 15 különféle növényvédő szert tartalmaz.
  4. Zeller? A zellerben 13 fajta peszticidet találtak.
  5. Őszibarack? ebben az évben az 5. helyet foglalja el.
  6. Spenót? mivel a lista második zöldsége.
  7. Piros chili? Állj a szőlővel.
  8. Nectarines? Az összes vizsgált példány peszticidnyomokat mutatott.
  9. Uborka? ebben az évben a 9. helyet foglalja el.
  10. Burgonya? Más élelmiszerekhez képest a burgonya nagyobb peszticideket tartalmaz.
  11. Cseresznye paradicsom? 13 típusú peszticidet találtak.
  12. Peppers? foglalják el az utolsó helyet, ami nem kevésbé aggasztó.

What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition (Szeptember 2022)


  • 1,230