A garnélarák tisztítása: tisztázza kétségeit a készítmény elsajátításában

Kezdőlap> iStock

Hányszor evett garnélarák anélkül, hogy még mindig aggódna volna, ha megtisztították? Légy tudatában annak, hogy nem vagy egyedül, mivel sokan nem is tudják, hogyan kell megtisztítani a garnélarákot, vagy elfelejtik, hogy fogyasztás előtt meg kell tisztítani. Tehát bármi legyen is az előkészítés, ennek a mélytengeri élvezetnek el kell távolítania a béljét, és ez meglehetősen könnyű. Annak érdekében, hogy jobban megértse, hogyan történik ez a tisztítás, olvassa el ezt a teljes cikket a garnélarák tisztításáról.

Hogyan tisztítsuk meg a garnélarákat?

Tehát menjünk: a garnélarák tisztításához nem kell a kulináris technikák mesterének lennie, mivel a folyamatok nagyon egyszerűek, tehát ismerem őket az alábbiakban.


Lépésről lépésre

  1. A kezdéshez el kell távolítania a garnélarák fejét, megragadva a testet, és kihúzva;
  2. Ezzel tegye az ujjhegyeit a héj alá a nyílásba, ahol a fej volt, és futtassa az ujját a végéig, távolítsa el az összes héjat és ezzel együtt a garnélarák mancsát;
  3. Így csak a garnélarák és a farok hús marad meg, ha inkább eltávolítja a farkot, tartsa meg a hegyét és húzza, hasonlóan a fej eltávolításának folyamatához;
  4. Egy éles késsel készítsen egy nyílást a? a garnélarák kívülről nagyon könnyű, hogy ne vágja túl sokat;
  5. Még a késsel, enyhén távolítsa el a nyílás két oldalát az egyszerű tisztítás érdekében;
  6. Végül ebben a kivágásban látni fog egy vékony, sötét vonalat, ezt a bélt kell eltávolítania, és ehhez a kés hegyével húzza ki, és az ujjaival távolítsa el a fennmaradó nyomokat.

Semmi túl bonyolult, igaz? Csak egy kis türelem és finomság segít ízletes garnélarák megkóstolásában, anélkül, hogy aggódnának a bosszantó kis dolgok miatt.

A garnélarák tisztításának más módjai

És bár ez a korábbi tisztítási módszer a legelterjedtebb, van némi kétség abban, hogy különböző méretű garnélarákkal vagy különböző technikákkal tisztítsák. A garnélarák tisztításának más módjainak jobb megértéséhez olvassa el az alábbi videókat.

1. A közepes farkú garnélarák higiéniája


Olvassa el még: 31 Garnélarák-rizottó recept egy meleg szívhez

És ha meg akarja tisztítani a közepes méretű garnélarát, és megőrzi a farkát egy elegánsabb megjelenítés érdekében, akkor ez a videó az Ön számára. Ebben Nina egy pillanat alatt megmutatja, hogyan lehet a farkát megtartva eltávolítani a garnélarák fejét, héját és mancsát. Ezzel elvágja az állat hátát, hogy eltávolítsa a zsigert, és alaposan leöblíti a garnélarákat, hogy gond nélkül el lehessen fogyasztani.

2. Fogkrém garnélarák tisztítása


Ha a garnélarák majdnem érintetlenek, ez a videóban bemutatott szokatlan technika ideális azok számára, akik szeretnék a garnélarák formátumát pontosabban megtartani. Számára fogpiszkálót használnak, amely úgy működik, hogy átszúrja az állat hátát, és kihúzza a bélét. Ezt a tisztítási módot azok számára lehet használni, akik értékelik az étel kiszerelését, mivel ezzel a garnélarák vágása minimális.

3. Hogyan tisztítsuk meg az óriás garnélarákat?

Nagyon nehéznek tűnik a nagyobb verziók, például a rózsaszín rák vagy pisztoly tisztítása, ám nincs titka. Ebben a lépésről lépésre a Fellipe azzal kezdődik, hogy levágja az óriás garnélarák fejét, majd meghúzza a mancsokat és meghúzza őket. Ezután egy sekély vágást végez a garnélarák tetején, amely elválasztja a húst két részről, és hozzáférést biztosít a belekhez, amelyet el kell távolítani. Nagyon könnyű, igaz?

Olvassa el még: 10 finom és csodálatos garnélarákbobo recept

4. A garnélarák tisztítása és hámozása

És a kis garnélarák esetében a tisztítás módja ugyanaz. Le kell szakítania a fejét, és ujjaival le kell hámoznia a mancsát és a farkát. A különbség az, hogy érdemes egy kicsit több finomságot adni, hogy ne túlzásba lépje a garnélarák darabjai, mivel kisebb lehet, mert nagyon károsodhat.

5. Hogyan lehet megkönnyíteni az ecet tisztítását

Egy igazán hűvös tipp, amely a garnélarák gyorsabb tisztítását teszi lehetővé, ha ecetet használnak a héj meghámozására. A trükk egyszerű: csak hagyja, hogy a garnélarák pár percig ecetben pácoljon, amíg a héja könnyebben eltávolodik. Tehát csak kövesse az általános eljárásokat: vegye le a fejet, a héjat és a mancsot, távolítsa el az állati melléktermékeket, és a garnélarák használatra készen állnak.

6. Héjjal megtisztított garnélarák

Olvassa el még: Garnélarák a moránban: Fedezze le ennek a kifinomult ételnek a titkait

Vannak olyanok is, akik szeretik a garnélarákot héjában elkészíteni, mivel ez ízt kölcsönöz bizonyos ételeknek, különösen a sütéshez szükséges készítményekben. És megtartásához el kell távolítania a fejét, és észlelnie kell egy sötét foltot a garnélarák húsának tetején.Ez a kis pont az üreg, ahol a bél található, ezért csak a kés hegyével húzza ki, miközben a héja, a mancsok és a farok érintetlenek maradnak. Nézze meg a videót, hogy megértse és mégis megismerje a sült garnélarák receptjét.

Most már könnyű elkészíteni ezt a tenger gyümölcseit, mint egy igazi séf, igaz? Láthatta, mennyire tiszta a garnéla szuper egyszerű, ezért hagyja ki ezt a lépést, amikor egy gyönyörű étel készítésére készíti ezt az örömöt!

NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language (Október 2022)


  • konyha
  • 1,230