Hogyan befolyásolja a környezet és a helyzet az étkezési döntéseit?

Az étkezés különféle folyamatokat foglal magában, és számos külső tényezőtől függően sokkal kellemesebb lehet, emészthetetlen, intenzív vagy könnyebb. Ismerkedjen meg ezekkel:

  1. Egyél nagy villával
    Az Egyesült Államokban a Journal of Consumer Research közzétett tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik nagyon nagy villával esznek, kevesebbet fogyasztanak, és több ételt hagynak a tányéron, mint az emberek, akik kis villákkal esznek. Ennek oka az, hogy egy kisebb villa használatakor az emberek úgy érezték, hogy nem eszik rendesen, és így többet enek.
  2. Egyél kisebb tartályokban
    A Georgia Georgia Institute of Technology kutatásai azt mutatták, hogy az emberek 31 százalékkal több fagylaltot fogyasztanak, amikor egy nagyobb tálban fogyasztanak fagylaltot, mint egy szokásos desszert tál. A kutatók kifejtették, hogy ennek oka az, hogy az emberek enniuk kb. 92% -át eszik. Tehát, ha többet szolgál ki magának, akkor többet is eszik.
  3. Kis alvás
    A Columbia Egyetem kutatói úgy találták, hogy az alvásmentesség többet eszik. Azok a nők, akik az előző éjszaka csak négy órát aludtak, további 329 kalóriát fogyasztottak és kilenc órás időszakot fogyasztottak, összehasonlítva azokkal, akik jól aludtak. Azok a férfiak, akik aludtak néhány órát, 263 kalóriát fogyasztottak el, mint azok, akik nyolc órán át aludtak.
  4. A környezet
    A dél-kaliforniai egyetem kutatása szerint az a hely, ahol ételt fogyaszt, befolyásolhatja az elfogyasztott mennyiséget. A tanulmányt egy moziban, popcorn-fogyasztókkal végezték. A moziban az emberek több pattogatott kukoricát fogyasztottak, mint a kívüliek.
  5. Rejtsd el a szart
    A Cornell University egy felmérése azt találta, hogy háromszor nagyobb valószínűséggel eszik az első dolgot, amit látunk, összehasonlítva az ötödik dologgal. Ebben a tanulmányban a kutatók 100 konyhaszekrényről készített képeket, és arra kérték a szekrények tulajdonosát, hogy vegye nyilvántartást arról, hogy mit evett. Kísérletezték-e a felmérés szerzői az élelmiszerek szekrényekben történő mozgatásával is, hogy meghatározzák, vajon ez befolyásolja-e élelmezésük választását? és megállapította, hogy igen.
  6. Egyél a másik kezével
    A személyiség és a szociálpszichológia hírlevelében közzétett észak-amerikai felmérés kimutatja, hogy nem domináns kézzel eszik? nem szokott enni? csökkenti az elfogyasztott étel mennyiségét. Azok az emberek, akik a nem domináns kezeket használták a pattogatott kukoricát a vizsgálat során, 30% pattogatott kukoricát fogyasztottak, összehasonlítva egy másik napval, amikor az uralkodó kezükkel etettek.

H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: FR/PT/ES/ZH/NL) (Október 2022)


  • 1,230