Gyorsétterem: Mit kell enni és mit kell menni a menükön

Jelenleg egyre nagyobb az aggodalom a lakosság egészsége miatt. Az elhízás személyekre gyakorolt ​​kockázatai minden országban ismertek, függetlenül attól, hogy gyerek vagy felnőtt, férfi vagy nő.

Ebben az összefüggésben naponta olvasunk és hallunk az egészséges táplálkozás betartásának szükségességéről, amelynek célja nem csupán a fogyás vagy a testtartás, hanem a biztonságosabb élet is a rossz étrend által okozott betegségektől.

Ezzel szemben világszerte egyre több gyorsétterem hihetetlen sebességgel jön létre. És ugyanúgy, mint a legtöbb ember attól tart, hogy elkerülje az ilyen ételeket? és enni, amikor csak lehetséges, otthon vagy legfeljebb otthoni ételeket kínáló éttermekben - időről időre, a kísértésből? vagy akár időhiány miatt néhányan harapnivalót vagy más terméket esznek a fenti hálózatok egyikén.


Sabrina Lopes táplálkozási szakember szerint az az ideális, hogy az emberek a lehető legnagyobb mértékben kerüljék a gyorséttermek elfogyasztását, vagy soha nem eszik meg saját egészségükre.

"De mivel a lakosság nagy része nem vas, és néha kísértésbe esik, elfogadható?" e termékek havonta egyszer vagy kétszer történő fogyasztása anélkül, hogy veszélyeztetné az egészség és / vagy a súlygyarapodást. Ez az, ha az ember kiegyensúlyozott étrenddel rendelkezik és rendszeresen gyakorolja a fizikai tevékenységeket? - magyarázza a táplálkozási tanácsadó.

Sabrina Lopes hozzáteszi, hogy a gyorséttermek gyakori fogyasztása súlygyarapodáshoz, magas trigliceridszintekhez, koleszterinhez és vércukorszinthez vezethet, ami fokozhatja a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. "Ennek oka a magas só-, zsír- és szénhidrátmennyiség, valamint ezekben az ételekben a kevés rosttartalom" - figyelmeztet.


Tartsa szemmel a gyorséttermek menüit

De nyugodj meg, minden nem veszített el! Ha egyszerre vagy úgy érzi, mintha enni fogna ezen gyorséttermi láncok egyikén, vagy ha kíséri valakit, aki ezekben a helyeken választott enni, akkor a tanács az, hogy figyeljen a menüre, és törekedjen az egészségesebb lehetőség kiválasztására.

Az alábbiakban Sabrina Lopes táplálkozási szakember arról beszél, hogy mit lehet enni (semmiféle bűntudat nélkül), és mit érdemes elkerülni a Brazíliában elérhető gyorséttermekben. Nézd meg:

1. Mc Donald? S

Bár a Mc Donald? S a közelmúltban kissé megváltoztatta a menüt, hogy kissé egészségesebb lehetőségeket kínáljon, a feldolgozott vagy feldolgozott húsok, szószok és műlevek jelenléte miatt még mindig nem lehet 100% -osan egészséges ételt készíteni. magas nátrium? - mondja a táplálkozási szakember.


Mit kell elkerülni: különösen szénsavas italok, desszertek és szalonna szendvicsek.

Mit kell fogyasztani: saláták szendvicsek és chips helyett; víz vagy juice szóda helyett.

2. Burger King

? A Burger King ugyanazt a példát követi, mint a Mc Donald? S: étlapján salátával rendelkezik, de rántott csirke- és nátriummártással kíséri. Ennek ellenére a saláta a kissé egészségesebb lehetőség. Az összes gyümölcslé konzerv, ami egyértelművé teszi a nátrium mennyiségét és az iparosodás folyamatát? - mondja a táplálkozási szakember.

Mit kell elkerülni: burgonya vagy hagymakarikák, szalonna szendvicsek és egyéb kalóriatermékek, valamint szóda és desszertek.

Mit kell fogyasztani: csak a szendvics, a burgonya vagy a hagyma gyűrű nélkül. És lehetőleg a snack helyett a saláta.

3. Metró

"Az ételeket kínáló gyorséttermek között a Subway az, amely egészségesebb és minőségesebb ételeket kínál, de a fogyasztótól függ, amikor elkészíti a szendvicset vagy kiválasztja a salátát" - mondta Sabrina Lopes.

Mit kell elkerülni: A saláta idején érdemes félretenni a savanyúságot és az olajbogyót, mivel ezek nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak. Maradjon távol a feldolgozott vagy berakott húsoktól. Kerülje a süteményekkel és chipekkel, valamint szódaval készült kombók elkerülését is.

Mit kell fogyasztani: előnyben részesítik a teljes kiőrlésű kenyeret, a lehető leg természetesbb tölteléket összeállítva feldolgozott vagy beágyazott hús nélkül. A sajt legyen az étel, amely a bemutatott lehetőségek közül a legkevésbé kalória. És végül, használja a természetes gyógynövényeket és fűszereket, és ne használja őket vissza, mártások helyett.

4. Bob? S

"Bob" S ugyanazt a vonalat követi, mint a Mc Donald "S" és a "Burger King", salátái vannak a menüben, de további feldolgozott húsokkal és nátriummártással. A sérülés enyhítésének lehetősége az, hogy elkerüljük a forgácsot, a szódat, a desszerteket és a szalonnát? - mondja Sabrina táplálkozási orvos.

Mit kell elkerülni: chips, szódavíz, desszertek és szalonna.

Mit kell fogyasztani: Saláta a szendvics helyett.

5. Giraffa? S

A Giraffa S rendkívül rugalmas menüvel rendelkezik, amely minden ízlésnek megfelel, a szendvicsek mellett a gyermekek ételeit és ételeit is tartalmazza. Ez valamivel egészségesebbé teszi az ételt, mert elkerülhetjük a szendvicseket és a zsíros adagokat? ”- hangsúlyozza Sabrina Lopes.

Mit kell elkerülni: zsíros hús és kolbász. „És fusson el a parmigianától és a stroganofftól, mert amellett, hogy nem rendelkezik salátával, tejfölt, sajtot vagy sült ételeket tartalmaz, amelyek hizlalnak. El kell menekülnünk az adagoktól, a desszertektől, a turmixoktól és a hamburgerektől is? - mondja a táplálkozási tanácsadó.

Mit kell fogyasztani: Az ételek választékában inkább a Brazília és a Brasileirão, a Grillezett és a Könnyű tippek sorozatot részesítse előnyben. "Ez a négy lehetőség egy teljes étkezés salátával, fehérjével és szénhidrátokkal, de légy tudatában annak a hús típusának, amelyet a tányérra felvesz" - tette hozzá.

6. Habibák

A Habib az arab ételek gyorsétterem, ahol az emberek általában esfihákat keresnek. Ebben az időben az az ideális, ha a lehető legszokásosabb ételt fogyasztjuk kiegészítő nélkül? - mondja Sabrina.

Mit kell elkerülni: szendvicsek, sós harapnivalók, desszertek és üdítőitalok.

Mit kell fogyasztani: spenót, csirke és fehér sajt. "Ugyanakkor az a legjobb, ha a menüben található arab ételeket vagy a beirutot választjuk" - tette hozzá a táplálkozási tanácsadó. További egészséges ételek a saláta, grillezett saláta filé és gyümölcslevek.

7. Spoleto

„Amikor az ételét felállítja a Spoleto-ra, ha egészséges akar lenni, keressen salátákat és húst. De ha nem tudja elkerülni a tésztát és a rizottót, próbáljon meg olívaolajban párolni, válasszon kicsi vagy közepes méretet, kerülje el a négy sajt és fehér szószokat és a kalóriatartalmú összetevőket? - mondja Sabrina Lopes.

Mit kell elkerülni: szalonna, kolbász, sárga sajt és konzervek.

Mit kell fogyasztani: saláták hússal. "A legjobb húslehetőségek azok, amelyekben nincs sajt töltelék" - tette hozzá a táplálkozási szakember.

8. Kína a dobozban

A kínai ételeket mindig sok zöldség alkotja, de rengeteg sült étel, zsír és szójaszósz is tartalmaz. Tehát, amikor a Kínában a Box-ban választja, alaposan nézd meg az előkészületeket? - mondja Sabrina.

Mit kell elkerülni: sült ételek és desszertek. "Az étkezés összeállításakor az ideális az is, ha csak egyfajta szénhidrátot választunk, nem keverjük össze például a yakissobát a yakimesshivel" - tette hozzá a táplálkozási tanácsadó.

Mit kell fogyasztani: elsősorban zöldségek. "Vannak olyan kiemelt menüpontok is, mint például a China Bowl és a China Mix", mondja Sabrina.

9. Garnélarák Villa

? A Garnélarák Villa kiváló választás az étrendünk szempontjából nélkülözhetetlen halak fogyasztására, de az étel kiválasztásakor óvatosnak kell lennünk a választott köretekkel - mondja Sabrina táplálkozási tanácsos.

Mit kell elkerülni: hagyja el az előételeket, sült ételeket, tésztákat, rizottót és desszerteket.

Mit kell fogyasztani: A garnélarák kíséretében mindig a salátákat és a tejszínes és sajt nélküli készítményeket részesítsék előnyben. A menüben lehetősége van arra is, hogy csak salátákat válasszon. Italok kiválasztásakor a természetes gyümölcslevek? - tette hozzá a táplálkozási szakember.

10. Pizza kunyhó

"A Pizza Hut menüje salátákat és csomagolásokat kínál, amelyek jó választás azok számára, akik kissé egészségesebbek maradnak" - mondja Sabrina Lopes.

Mit kell elkerülni: elkerülheti a töltelékeket, például szalonna, catupiry, cheddar, négy sajt, töltött élek stb., fehér szószok, desszertek és üdítőitalok.

Mit kell fogyasztani: Saláták, csomagolások vagy pizzák kevesebb kalóriatartalmú töltelékkel.

Ezek az iránymutatások megkönnyítik az egészséges táplálkozás betartását, még akkor is, ha egyszer vagy egyszer egy gyorsétterembe látogat. Mindig emlékezzen arra, hogy figyeljen a menüre, és jó döntéseket hozzon!

PUTRAJAYA: Malaysia modern city - Beautiful and impressive! ???? (Április 2024)


  • élelmiszer
  • 1,230