Helyes ételek időskorban

-ban öregségA megfelelő étrend betartása elengedhetetlen a jó egészség fenntartásához és az élet ezen szakaszában nagyon gyakori betegségek kialakulásának megelőzéséhez. Az idősebb embereknek változtatniuk kell étkezési szokásaikban, mindig ellenőrizniük kell bizonyos ételek fogyasztását, és kiegészíteni azokat másokkal, amelyek fehérje, szénhidrát, lipid, vitamin és ásványi anyag biztosításával kielégítik a test igényeit.

Az időskorúak táplálkozása több tényező következménye lehet, mint például a szilárd ételek nyelési nehézségei, látás, szag és íz elvesztése vagy elvesztése, fogak hiánya és rosszul illeszkedő régi protézisek, olyan problémák, mint a depresszió, a magány, a vágy hiánya főzés, étvágytalanság sok gyógyszer használata miatt, és még a gazdasági feltételek csökkenése is.


Ezenkívül a legtöbb idős ember elhízottabb, mivel már nem rendelkezik azzal az energiával, amelyet a testmozgás elõtt vagy akár egy egyszerû sétálással jár, tehát a test energiaigénye csökken, és a test több zsírt vesz fel.

Ezek a tényezők végül befolyásolják az idősebb emberek mindennapi életét, és bizonyos esetekben súlyosabb egészségügyi problémákat okozhatnak.

Ezért az egészség fenntartása érdekében ebben az életciklusban elengedhetetlen a helyes és teljes étrend táplálása, mindig kiegyensúlyozva a fogyasztást és az ajánlott ételeket.


Az ételeknek egészségesebbnek kell lenniük, alacsony mennyiségű ételekkel és koncentrált kalóriával. Ezen felül a táplálás idős korban Vitaminokban, fehérjékben és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerekből kell állnia. Az egészségproblémákat okozó testzsír-növekedés elkerülése érdekében ellenőrzött étrendet kell követnie, és kerülnie kell a magas kalóriatartalmú és zsíros ételek túlzott fogyasztását.

Az ételek ilyenkori rágásának és emésztésének nehézségei miatt ajánlott, hogy az ételeket olyan formában készítsék, amely könnyen rágható, nyelhető és emészthető. Fontos kiemelni, hogy az érzékszervi képességek csökkenésével az idős emberek idővel túl sok édes vagy sós ételt fogyasztanak, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz.

A csökkent szaglás és látás hozzájárul ahhoz is, hogy az idősebb emberek az erősebb ételeket részesítsék előnyben, vagy szélsőségesebb esetekben étvágyát okozhatják. Az alultápláltság és az egészségügyi problémák elkerülése érdekében itt találunk néhány további tippet a felhasználáshoz helyes táplálkozás időskorban.


Ötletek az idős korban történő étkezéshez

Az egészséges táplálkozáshoz elengedhetetlen, hogy az idősek kiegyensúlyozott táplálkozással rendelkezzenek fehérje, szénhidrátok és zsírok mellett. A vitaminok és ásványi anyagok szintén fontosak, mivel antioxidánsként hatnak, szabályozzák a test működését és megakadályozzák a betegség kialakulását.

Az ételeknek egészségesnek, táplálónak és ízlésesnek kell lenniük. Gazdagoknak kell lenniük zöldségekben, hüvelyesekben, gabonafélékben, lenmagban, fehérje- és rostban gazdag szabályozókban. Egészséges zsírok fogyaszthatók brazil diófélék, mandula, avokádó és olívaolaj révén. A telített zsírokat, például sült ételeket és édességeket, amennyire csak lehetséges, kerülni kell. A gyümölcsök szintén nagyon fontosak, és számos előnnyel járnak a egészség idős korban, mint például az optimális bélfunkció

Az idős emberek nem érzik magukat nagyon szomjasan, de a test hidratálása szintén döntő jelentőségű, hogy mindig aktívabbak és jól működő szervezetek legyenek. Ideális esetben napi 6-8 pohár vizet fogyaszt. Néhány alternatíva a természetes édesítetlen szója- vagy gyümölcslevek és a különféle gyógyteák fajtái. A tejet nem szabad a menüből kihagyni, hanem sovány és szója változatban, mert kevés zsírtartalmuk van.

Cukorbetegek helyes étrendje - Dr. Porochnavecz Marietta diabetológus (Szeptember 2022)


  • élelmiszer
  • 1,230